Domaći recepti Julienne u pecivima

Domaća julienne u lepinji s piletinom i gljivama vrlo je ukusno predjelo. Mnogo je varijacija njegove pripreme, međutim, najjednostavniji i najtradicionalniji je recept za julienne u pecivima s gljivama bez piletine. Može se jesti i vruće i hlađeno.

Kako kuhati julienne u pecivima u pećnici: recept sa fotografijom

Ako pripremite nadjev za grickalicu unaprijed, onda možete napraviti brzu užinu, jer u lepinji julienne s gljivama treba 5 minuta.

sastojci:

• peciva za hamburger - 6 kom .;
• šampinjoni - 400 g;
• luk - 4 kom .;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• brašno - 2 žlice. l .;
• tvrdi sir - 200 g;
• mlijeko - 2 dl .;
• sol;
• rafinirano ulje;
• crni papar;
• sezamove sjemenke - 1,5 tbsp. l .;
• kopar i peršin.

Izrežite vrhove peciva i žlicom izvadite pulpu. Bolje je ne bacati ih, već napraviti "kape" za julienne.

Pržite narezani luk dok ne omekša.

Na luk dodajte nasjeckane gljive i pržite 15 minuta.

Smjesu solite, popaprite, po vrhu pospite brašno, dobro promiješajte i dodajte kiselo vrhnje.

Pirjajte 5 minuta, a nadjev rasporedite u peciva.

Naribajte sir, stavite svaku koru i zatvorite poklopcem.

Vrh "kapica" namažite mlijekom i po vrhu pospite sezamovim sjemenkama.

Stavite peći 5-7 minuta u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 ° C.

Kako kuhati julienne u pecivima (fotografija s detaljnim opisom), predlažemo da potražite u sljedećem receptu.

Ako u kući nema kokosovih orašastih plodova i želite skuhati julienne za svoju obitelj ili goste, ne treba se uznemiriti. Sendvič peciva mogu ih savršeno zamijeniti.

Nudimo recept za julienne s piletinom u pecivima, koji će oduševiti vašu obitelj svojim nezaboravnim ukusom. Uz to, "plijesni" će se jesti uz vruće predjelo.

Recept za piletinu Julienne

Za pripremu recepta za julienne u pecivima potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• peciva za sendviče - 10 kom .;
• meso pilećih bedara - 500 g;
• luk - 2 glave;
• sir (tvrde vrste) - 200 g;
• vrhnje - 250 g;
• rafinirano ulje;
• posni sir - 3 žlice. l .;
• sol;
• češnjak - 2 češnja;
• mješavina mljevenog papra;
• zeleno perje luka.

Izgleda kao pileća julienne u lepinji, pogledajte fotografiju.

Meso narežite na tanke kriške i pržite dok ne skuha.

Nasjeckajte luk, dodajte mesu i pržite 10 minuta.

Pomiješajte vrhnje s sirom, ulijte u tavu za meso i pirjajte 15 minuta.

Posolite po ukusu, dodajte zdrobljeni češnjak, mješavinu paprike i maknite s vatre.

Izvadite mrvicu iz peciva i raširite julienne u njima.

Na vrhu naribajte sloj sira ili možete jednostavno staviti tanjur sira.

Rolade stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu da se peku 7-10 minuta, dok se sir ne rastopi. Ne trebate duže držati da se "jestivi" proizvođači kokota ne osuše.

Poslužite na stolu, ukrasite julienne s piletinom u lepinji nasjeckanim perjem zelenog luka.

Julienne s piletinom i gljivama u pecivima: recept s fotografijama po korak

Želimo ponuditi recept s fotografijom julienne u pecivima s piletinom i gljivama.Kombinacija ovih proizvoda pojačava okus vruće grickalice i čini ju sočnijom i bogatijom.

Za njegovu pripremu trebat će vam takvi proizvodi:

• okrugle peciva - 5 kom .;
• pileći file - 400 g;
• gljive - 300 g;
• luk - 3 kom .;
• vrhnje - 100 g;
• sir - 100 g;
• bijelo vino (suho) - 150 ml;
• suncokretovo ulje;
• sol po ukusu.

Fileje skuhajte, narežite na sitne kockice i pržite do zlatno smeđe boje.

Gljive i luk usitnite, dodajte mesu i pirjajte 15 minuta.

Ulijte sol, ulijte vino i pirjajte još 10 minuta.

Dodajte vrhnje i promiješajte, pirjajte još 8-10 minuta.

Pripremljene peciva stavite na lim za pečenje, u njih stavite gljive julienne i naribajte sloj tvrdog sira na grubu rernu.

Pecite julienne u pecivima u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 ° C. Predjelo je vrlo ukusno, pogotovo ako se poslužuje uz svježe krastavce i salatu.

Julienne recept u pecivima s piletinom, gljivama i škampima

Kako drugačije kuhati julienne u pecivima za obitelj ili goste kako bi ih iznenadili?

Možete ponuditi korak po korak recept za julienne u pecivima s piletinom, gljivama i škampima. Slijedeći ovaj recept, svaka domaćica moći će ugoditi ukusnom zalogaju svog domaćinstva.

Za ovu opciju trebat će vam sljedeći proizvodi:

• pileća šunka - 1 kom .;
• peciva za sendviče - 7 kom .;
• gljive kamenica - 400 g;
• škampi - 200 g;
• luk-3 kom .;
• vrhnje - 200 g;
• sir - 100 g;
• brašno - 2 žlice. l .;
• maslac - 50;
• sol i crni papar;
• kopar zelje.

Šunku skuhajte, odvojite od kosti, narežite na kockice i pržite u ulju 10 minuta.

Gljive kamenica sitno nasjeckani, odvojeno u tavi s uljem, pržiti dok ne omekša.

Sjeckajte luk, dodajte gljivama i zajedno pržite 10 minuta.

Sjediniti vrhnje i brašno, tući šlagom, solju i usitniti crnim paprom.

Meso, gljive i luk pomiješajte s umakom, pomiješajte i pirjajte 10 minuta.

Kuhajte škampe u slanoj vodi 7 minuta, izvadite školjku s njih i prerežite na pola. Ako su kozice velike, onda ih narežite na nekoliko komada.

U unaprijed pripremljene lepinje stavite na dno nekoliko komada škampi.

Po vrhu pospite julienne i pospite naribanim sirom.

Pecite julienne s gljivama u morskoj pecivu 15 minuta u pećnici i poslužite, ukrašeni sjeckanim koprom.

Julienne u pecivima od 12 polovica: recept za mikrovalnu

Druga jednostavna opcija kuhanja je julienne u pecivima u mikrovalnoj s pilećim srcima.

sastojci:

• okrugla lepinja - 5-7 kom .;
• pileća srca - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• šampinjoni - 200 g;
• kiselo vrhnje - 4 žlice. l .;
• brašno - 0,5 tbsp. l .;
• mršavo ulje;
• sir - 70 g;
• češnjak - 1 češanj;
• sol, paprika - po ukusu.

Nudimo recept za ovaj julienne u pecivima s fotografijom korak po korak.

Srca skuhajte, isjecite na krugove i pržite u ulju 10 minuta.

Sjeckajte gljive i luk, pošaljite na drugu tavu i pržite gljive dok ne omekšaju.

Pomiješajte meso s mješavinom gljiva i povrća, pomiješajte.

Pomiješajte kiselo vrhnje s brašnom i dobro tuku dok ne postane glatko.

Umak prelijte srcem i gljivama, posolite, dodajte papriku, sitno sjeckani češnjak i promiješajte.

Ostavite da nadjev krčka ne više od 10 minuta.

Bunjele bez pulpe napunite julienom i stavite na tavu.

Vrh peciva pospite sirom, naribanim na sitnoj rerni.

Pecite u mikrovalnoj dok se sir ne rastopi. Ukus julienne je vrlo nježan, bez zlatne kore.

Julienne možete kuhati u rolama od 12 polovica s različitim punjenjem. U ovom slučaju samo eksperimentirajte miješanjem različitih sastojaka. Bit će potrebno peći predjelo pri različitim temperaturnim uvjetima, ovisno o proizvodima - ako s mesom, onda dulje nekoliko minuta.

Gljiva Julienne u Hamburger pecivima

Sljedeći recept dat će vašem predjelu pikantan okus i profinjenu aromu. Pogodno je ovu užinu ponijeti sa sobom na put, u šetnju i kao brzu užinu za posao.

sastojci:

• peciva za hamburger - 8 kom .;
• dimljene kobasice - 5 kom .;
• luk - 1 p .;
• šampinjoni - 300 g;
• Bugarski crveni papar - 1 kom .;
• Nizozemski sir - 100 g;
• majoneza - 100 g;
• brašno - 0,5 tbsp. l .;
• biljno ulje;
• peršinovo zelje;
• sol po ukusu;
• mljeveni bijeli papar.

Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane mekan i proziran.

Papriku narežite na pola, ogulite sjemenke i narežite na kockice.

Izrežite gljive na 1x1 cm kriške, kombinirajte s paprom i sve pomiješajte s lukom.

Dobro promiješajte, pirjajte dok gljive ne budu gotove, posolite i dodajte mljeveni bijeli papar.

Kobasice sitno nasjeckajte i pomiješajte s gljivama i povrćem.

Brašno pržite u suhoj tavi, ulijte majornes i ostavite da krčka 5 minuta dok se ne zgusne.

Pomiješajte sve sastojke u jednoj tavi i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.

Pripremljene pripremljene peciva od kokosa operite julienom i po vrhu pospite debeli sloj sira.

Pecite u pećnici 10 minuta na 190 ° C dok sir ne porumeni.

Poslužite vruće predjelo na stolu, ukrasite ga nasjeckanim peršinom.

Pogledajte video od julienne u dimljenoj kobasici:

Vrijedi reći da čak i novak kuhar može pripremiti ovaj jednostavan recept za julienne. Korištenjem malih peciva umjesto kokosa, skuvat ćete više porcija vrućih zalogaja. Osim toga, takva julienne s piletinom i gljivama u lepinji bit će izvrstan ukras za bilo koji blagdan.