Ostrige gljiva obična: fotografija i opis

Ostrige gljiva obična je gljiva koju izuzetno cijene ljudi koji se pridržavaju pravila prehrambene prehrane. Pleurotus ostreatus je vrlo niskokaloričan i također koristan, jer sadrži puno korisnih tvari za tijelo.

U nastavku možete pročitati opis gljive kamenica, saznati o njegovoj primjeni i karakteristikama. Vidjet ćete i fotografiju gljive kamenica u šumi; saznajte kada možete započeti "lov na gljive" i dobiti informacije o tome gdje gljive kamenica rastu u svom prirodnom staništu.

Kategorija: jestiv.

Šešir neobičnog oblika (visina 0,5-2 cm, promjer 6-30 cm): obično sjajna, bijela, siva ili pepeljasta, rjeđe smeđa, ljubičasta, smeđa, svijetložuta. Zaobljene i mesnate.

Kao što se može vidjeti na fotografiji i opisu gljive kamenica, kapica mladog gljiva ima oblik pretkutnjaka i karakteristično zakrivljenih rubova. S vremenom se rubovi ispravljaju, a šešir postaje gotovo ravan s karakterističnim valovitim rubovima. Poklopac gljive vrlo je gladak na dodir.

Noga (visina 0,5-3 cm): obično bijela ili blago sivkasta, glatka na dodir, vrlo mala ili gotovo odsutna. Obično je cilindrična, često zakrivljena u stranu, širi se odozdo prema gore.

ploče: vrlo rijetka i tanka, u osnovi iste boje kao i šešir.

tijelo: vrlo sočan i gust.

Obratite pažnju na fotografiju u kontekstu gljiva kamenica: boja pulpe je gotovo ista kao i šešir ili tanjuri.

Ostrige gljiva je mesožderka gljiva koja može paralizirati i probaviti neke primarne kavernozne crve zbog nematoksina koji se nalazi u njoj. Stoga, praktički nikad nije crv.

parovi: su odsutni.

Gdje i kada rastu gljive kamenica

Gdje raste gljiva kamenica: često na mrtvim stablima ili trulim panjevima, rjeđe na umirućim listopadnim i crnogoričnim stablima. Radije raste u blizini breza, vrba i aspena.

U mnogim se zemljama uzgajaju u proizvodnim uvjetima. U šumi su gljive kamenica prilično nepretenciozne, pa se, kad se umjetno uzgaja, sadi u velikim skupinama na piljevinu, sitne sječke i čak i papir, otpad od prerade biljaka i povrća (ljuske ili slame).

Kad gljive kamenice rastu: od sredine rujna do kraja prosinca u zemljama Euroazijskog kontinenta. Ostrige gljiva preferira niske temperature, pa počinje rasti s početkom jeseni. Ali može se pojaviti i ljeti ako je vrijeme dugo hladno.

Smetnje: ona nije samo niskokalorična, već je i vrlo korisna gljiva. Ima puno proteina, aminokiselina potrebnih ljudskom tijelu, postoje askorbinska kiselina, vitamin PP, fosfor, željezo i drugi elementi.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: ostrige ostrige, gljiva kamenica, grumen.