Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Kako izgledaju lažni valovi: fotografije i opisi

Trefoil se smatra uobičajenom gljivom koja raste u onim šumama u kojima ima breza. Ovo plodno tijelo tvori mikoruzu samo s ovim drvetom. Dakle, biljke se međusobno podržavaju tijekom života.

Trostruki rast raste u velikim skupinama, pa ako pronađete čistinu s tim gljivama, možete prikupiti ogroman usjev. Gljive se nalaze u gustinama brezovih šuma, u vjetrovima, pa čak i na otvorenim i dobro osvijetljenim travnjacima.

Postoje li lažni valovi i kako ih razlikovati od jestivih gljiva?

Novi berači gljiva, krećući se u šumu, uvijek se pitaju: imaju li uzbuđenja lažni predstavnici? Treba napomenuti da u posebnim imenicima postoje dvije vrste valteta - bijela i ružičasta. Iako se u europskim zemljama leptir smatra otrovnim, kod nas je to uvjetno jestiva gljiva. Kratkim vretkom (20-25 min) ili produljenim namakanjem (od 1,5 do 3 dana), riba savijača gubi otrovnost i može se jesti. Dobro čine kisele i slane pripreme za zimu.

Postoje li lažni valovi slični sadašnjim vrstama: bijela ili ružičasta? Odgovorno odgovaramo da u valovima ne postoje otrovne ili nejestive parove. Stoga hrabro sakupljajte ove ukusne gljive i žetvu za zimu.

No, unatoč činjenici da ne postoje lažni valovi, oni se često miješaju sa izblijedjelim laktarijem, koji se također smatra uvjetno jestivom gljivicom. Srećom, uz pomoć fotografije možete utvrditi koji su lažni valovi:

Lažne navoje popularno zovu mliječni ljudi koji izgledaju poput njih - gljive s ružičastim šeširom, ali bez obruba uz rub i manje.

Mliječno mlijeko, poput zamki, radije oblikuje mikoruzu s breza i raste na mjestima s visokom vlagom. Kako razlikovati trevushki od lažnih gljiva, poput laktarija? Glavna razlika je odsutnost karakterističnog ruba na površini kapice na laktoru. Međutim, napominjemo da čak i ove gljive, koje su prethodno podvrgnute prethodnoj obradi - namakanju i ključanju, ne predstavljaju nikakvu opasnost za ljude. Mlinari se za zimu mogu soliti i ukiseljeno.

Nudimo vam da se upoznate s opisom i fotografijama lažnih gljiva s gljivama, koje će vam pomoći u ispravnom prepoznavanju ovih plodnih tijela:

Lažni valovi: opis i distribucija

Latinsko ime: Lactarius vietus.

obitelj: Russula.

sinonimi: laktarij je spor, ružičasta zamka, močvarni trotoar.

šešir: promjera 2,5 do 10 cm, mesnat, ali tanak, s izbočinom u sredini mladih primjeraka. Boja se kreće od vinsko smeđe do smeđe boje, s tamnijim središtem i svijetlim rubovima. Vizualna fotografija koja pokazuje kako razlikovati lažne valove predstavljena je u nastavku:

noga: u promjeru od 0,7 do 1,3 cm, duljine od 4 do 8 cm, ponekad naraste i do 10 cm. Cilindričnog oblika, s nastavkom na bazu, ponekad oblatno. U mladoj dobi, čvrst, u zreloj dobiva šuplje. Boja je puno svjetlija od šešira, može imati krem ​​ili svijetlosmeđi ton.

tijelo: krhka, tanka, bijela, bez mirisa. Mliječni sok ima oštar miris, a kada se reže postane siv ili maslinast.

ploče: učestalo, s bjelkastim nijansama, silazno uz nogu.Kada se pritisne ili ošteti, pocrvenjaju.

jestivost: lažna trevushka spada u 3 kategorije i smatra se uvjetno jestivom gljivicom. Dobro podnosi soljenje ili kiselo uklanjanje nakon toplinske obrade.

Distribucija: raste u velikim obiteljima u listopadnim, mješovitim šumama s visokom vlagom i prevladavanjem breze, jer s njom tvori mikoruzu. Obožava močvarna područja s mahovitim predjelima i palećim brezama. Raste u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji, Euroaziji i Sjevernoj Americi. Plodnja počinje sredinom kolovoza i traje do početka listopada.

Upoznavši se s detaljnim opisom i fotografijama lažnih gljiva valova, svi, pa čak i novakinja gljivara, mogu sigurno otići u šumu na usjev gljiva.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga