Gljiva koza: fotografija, opis
Gljiva koza (Suillus bovinus) može se naći: na kiselim tlima crnogoričnih šuma, često u blizini borova. Drugo ime koze je suzdržavanje. Ova gljiva raste od početka kolovoza do kraja rujna u umjerenoj zoni Euroazijskog kontinenta.Ispod se možete upoznati s fotografijom i opisom koze, upoznati se s njezinim kolegama, kao i s upotrebom samoće u kuhanju i tradicionalnoj medicini.
Kako izgleda kozja gljiva?
Šešir od gljiva (promjer 4-12 cm): smeđa, crvenkasta ili smeđa, rjeđe s crvenkastom nijansom. Lagano nabubri, ali s vremenom postaje ravniji i ujednačeniji. Na dodir je glatka, bez tuberkula i pukotina. Kora se uklanja poteškoćom ili sitnim česticama pulpe.
Kao što se može vidjeti na fotografiji, noga koze (visina 5-12 cm): mat, obično iste boje kao i šešir, ima oblik cilindra. Često zakrivljene, čvrste, čvrste i vrlo guste. Glatka je na dodir.
Tubularni sloj: žućkaste ili svijetlosmeđe boje. Ako pažljivo pogledate fotografiju kozje gljive, možete vidjeti da je cevasti sloj malo svjetliji od šešira i nogu.
tijelo: žućkasto ili smeđe, na rubu ili prijelomu blago ružičasto. Bez posebnog mirisa.
Dvostruka rešetka je paprika gljiva (Chalciporus piperatus), Međutim, ove gljive mogu se zbuniti samo vanjskim znakovima. Ako se prisjetimo kako izgleda kozja gljiva, tada možemo primijetiti njezine dojmljive dimenzije od gljive paprike. Chalciporus piperatus obično je mnogo manje veličine, a ima i specifičan okus, odakle je i dobio svoje ime.
Primjena kozje gljive (rešetka)
Smetnje: gljiva nije vrlo kvalitetna, ali se koristi nakon malo toplinske obrade. Nije pogodno za soljenje.
Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli klinička ispitivanja!): tradicionalni iscjelitelji vjeruju da je koza učinkovit alat u liječenju poliartritisa.