Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Gužva u gužvi: fotografija i opis

Kategorija: jestiv.

Kako se na fotografiji svađaju riđe na žaru sa svojim opisom u nastavku.

Šešir (promjer 5-13 cm): sivkasto ili bjelkasta, mesnata, ima oblik polutke, koja se s vremenom mijenja u gotovo izbočenu, rjeđe blago potisnutu. Rubovi su neravni i vrlo valoviti, obično savijeni prema unutra. Boja u sredini je puno svjetlija, ali se postupno znatno svijetli. U vlažnoj šumi ili nakon kiše glatka koža postaje skliska i ljepljiva, povremeno prekrivena malim potamnjelim ljuskama.

Noga (visina 4-11 cm): čvrsta i gusta, ima cilindrični oblik i primjetno zadebljanje na samom dnu. Glatka koža, bijela na vrhu i smeđkasta u osnovi, prekrivena praškasta ljuskica.

ploče: prljavo žuta, potamni uz blagi pritisak. Debela, često iza nogu.

tijelo: vlaknasta i elastična, često svijetlosmeđa, s praškastim mirisom.

parovi: otrovna spojena riba (Lyophyllum connatum) i uvjetno jestivi liofili - karapa (Lyophyllum loricatum) i dimljena siva (Lyophyllum fumosum). No, otrov je svjetlije boje, ljuska je, naprotiv, tamnija, a dimljeni sivi liofil se najčešće nalazi u crnogoričnim šumama.

Kada raste: od kraja kolovoza do početka studenog u umjerenim zemljama sjeverne hemisfere.

Gdje se mogu pronaći: u listopadnim i mješovitim šumama. Često raste u vrtovima i parkovima.

Gužva u gužvi (vidi fotografiju gore) dobila je ime zbog odvajanja od gljiva različitih veličina, a ove spojeve je obično izuzetno teško odvojiti.

Smetnje: ukusna gljiva, podložna prethodnom vrenju, može se pripremiti u gotovo bilo kojem obliku.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: skupina reda red, liofila prepuna.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga