Mokruha: fotografija i opis
U ovom članku bit će vam ponuđena fotografija i opis gljive mokruh najčešćih vrsta: smreka, ružičasta i ljubičasta. Također se možete upoznati s etimologijom naziva gljive, saznati gdje i kada raste, vidjet ćete fotografiju gljive u prirodnom staništu.
sadržaj
Gljiva smreke gljive i njegova fotografija
Kategorija: jestiv.
Šešir od smreke smreke (Gomphidius glutinosus) (promjer 5-14 cm): sivkasto ili sivo smeđe boje, mogu biti tamne mrlje i bacaju lila ili ljubičastu boju. Mesnato, u mladim gljivama, ima oblik polutke, koja se tada mijenja u gotovo otvorenu, a ponekad i blago potisnutu. U središtu se obično nalazi mali tubercle. Koža je glatka i sluzava na dodir, lako se odvaja od pulpe.
Noga (visina 4-13 cm): limun žuto u podnožju i sivkasto na vrhu. Često prekriven ljuskama i potamni svjetlosnim pritiskom.
Obratite pažnju na fotografiju smreke smreke: čvrsta i masivna kapa mladih gljiva blago nabubri, ali s vremenom postaje cilindrična. Ljepljiv i ljepljiv poput šešira. Povezuje se s prozirnim sluznicom koja se sastoji od vlakana. U zrelim gljivama se lomi, a njegovi ostaci tvore sluzav prsten na stabljici.
Ploče su bijele ili svijetlo sive, s godinama postaju smeđe i u starim gljivama crne. Razgranata i gusta, s karakterističnim velom.
tijelo: bijelo ili ružičasto, s godinama se mijenja u sivo, a u samoj osnovi žućkasto. Ima kiseli okus i blagu aromu.
Prvi put je gljivu smreke smreke opisao poznati njemački botaničar, mikolog i entomolog Jacob Schaeffer 1774. On je ovu gljivu dodijelio obitelji Champignon (Agaricus) i nazvao Agaricus Glutinosus, što na grčkom znači "molar". Još jedno prihvaćeno ime u današnje vrijeme, Gomphidius Glutinosus, smreka smreke dobila je 1838. zahvaljujući radu švedskog znanstvenika Eliasa Friesa.
parovi: jestivi mokrusi povezani su ljubičasti (Chroogomphus rutilus) i pjegavi (Gomphidius maculatus), a gljive s tamnim šeširima slične su uobičajenim leptirima (Suillus luteus). Ali meso mokrukha pri lomu primjetno postaje crveno, a maslac nema ploče.
Kada raste: od sredine kolovoza do početka listopada u sjevernim regijama Euroazijskog kontinenta.
Gdje se mogu pronaći: u mješovitim i četinarskim šumama, uglavnom uz smreke i borove, često među mahovinama i travnjacima. Ako namjeravate sakupljati različite gljive, tada, kako ih ne biste obojili sluzi, definirajte izolirano mjesto za smreke smreke.
Smetnje: gotovo u bilo kojem obliku, pod uvjetom da se prethodno prokuha i ukloni sluznica kože s kapka. U Rusiji nije osobito popularna, a u Europi se smatra vrlo ukusnom gljivom. Uzimanjem ili soljenjem, smreke smreke jako potamne. Ovo svojstvo ni na koji način ne utječe na njihov ukus.
Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli klinička ispitivanja!): u obliku tinkture kao učinkovito antimikrobno sredstvo.
Ostala imena: gooey ljepljiv, šljaga.
Mokra ljubičasta i foto gljiva
Kategorija: jestiv.
ime ljubičaste špagete (Chroogomphus rutilus) s latinskog doslovno prevodi kao "žuto-crveno", "zlatno-crveno". Boja ove mokruhe nije uvijek ljubičasta. A ime vrste pojavilo se zbog činjenice da kada je izložena visokim temperaturama, gljiva postaje samo ljubičasta.
Šešir (promjer 4-14 cm): sjajne crveno-smeđe, crvene cigle ili lila, u starim gljivama obično blijedi i gubi svoju šarenu boju. U početku koničan, s središnjim tuberkulom, s vremenom postaje konveksan ili gotovo izbočen. Ima smeđi pokrov, na tamnom i vlažnom mjestu ili nakon kiše može se prekriti slojem ljepljive sluzi. Rubovi su obično savijeni prema unutra.
Noga (visina 4-10 cm): čvrste i zakrivljene, ima oblik cilindra. Obično iste boje sa šeširom, malo ljepljiv.
Ako pažljivo pogledate fotografiju gljive ljubičaste mokruhe, možete vidjeti da su njene lučne ploče lako odvojene od kapake. Najčešće su lila ili purpurna boja, Stare gljive postaju gotovo crne.
tijelo: mesnat, u donjem dijelu vlaknast. Žuta žućkasta boja na mjestu loma i pri interakciji sa zrakom mijenja se u ružičastu ili crvenu. Nema izražen miris i okus.
Kukci štetočina posebno vole ljubičastu mahovinu, pa pažljivo pregledajte gljivu prije nego što je stavite u koš.
parovi: pet jestivih mahovina, i to filc (Chroogomphus tomentosus), smreka (Gomphidius glutinosus), švicarska (Chroogomphus helveticus), ružičasta (Gomphidius roseus) i pjegava (Gomphidius maculatus). Razlika je u tome što kapu od filca ima bjelkastu oštricu; smreka u pravilu raste samo pored smreke, a također ima više sivkasto-plavu boju; šešir švicarski oker i također s malo filcane pubbe. Ružičasta mokruha ima svijetle ploče i svijetlo ružičasti šešir, a pjegava gotovo uvijek raste ispod stabala ličinke.
Kada raste: od početka kolovoza do kraja rujna u umjerenim zemljama euroazijskog kontinenta. U Rusiji, uglavnom na europskom teritoriju, rjeđe u Sibiru i sjevernom Kavkazu.
Gdje se mogu pronaći: na vapnenastim tlima crnogoričnih i listopadnih šuma, najčešće u blizini bora i breze.
Smetnje: u bilo kojem obliku, pod uvjetom da se sluznica kože ukloni s kapka.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
Ostala imena: mukurija mukoza, sjajna mukurija, mahovina žute noge, žuto bakreno-žuta.
Ružičasta gljiva gljiva i njegova fotografija
Kategorija: jestiv.
Šešir od ružičaste smreke (Gomphidius roseus) (promjer 3-6 cm): blijed ili serorozov, snažno blijedi, osobito u središtu. Prilično mala s valovitim rubovima.
Kao što se može vidjeti na fotografiji ružičaste mokruhe, kapa je mlada gljiva konveksna, ali s vremenom se širi. Sluzav na dodir.
Noga (visina 2-5 cm): čvrste, cilindričnog oblika. S sluznim prstenom koji postaje tanji i nestaje kako gljiva raste.
ploče: rijetka, gusta i prekrivena sluzi. U mladim gljivama ćevapi postupno mijenjaju boju u sivu ili ljubičastu.
Obratite pažnju na fotografiju pulpe gljive ružičaste gljive: u podnožju nogu ima ružičastu nijansu, što objašnjava naziv vrste.
parovi: su odsutni.
Kada raste: od kraja srpnja do sredine rujna.
Gdje se mogu pronaći: na vlažnim tlima borove šume.
Smetnje: svježe, slano ili kiselo.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
