Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Gljiva borova gljiva (ljubičasta)

Mokri bor (ljubičasta) je jestiva gljiva porodice Mokrukh s gustim, mesnatim šeširom. Donosimo vam opis i fotografiju ljubičaste gljive, kao i sličnu vrstu ružičaste gljive. Također možete naučiti o pravilima sakupljanja i upotrebe ovih gljiva u kuhanju i narodnoj medicini.

obitelj: Mokro (Gomphidiaceae).

sinonimi: ljubičasta mokruha, sjajna mokruha, mokruha sa žutim nogama, bakarno-žuta žuta noga.

Opis. Šešir s promjerom od 3-12 cm, konveksan za otvaranje, s blago savijenim rubom, crveno-žuto-smeđe, ljepljiv, po suhom vremenu - sjajan. Ploče se spuštaju niz nogu, debele su, rijetke, maslinasto do žućkasto-sivo-crvenkaste, crvenkasto-smeđe boje, potamnejući s godinama. Noga 4-12 X 1 cm, obično sužena do osnove, vlaknasta do ljuskava, gotovo ujednačena s šeširom, ali u podnožju žuta. Pulpa je vinsko crvena, žuto-narančasta, na nozi više žuta.

Gljiva plodi često i obilno u šumama s borom, u borovima, u plantažama borova, duž staze, često na visokom tlu. Prema nekim izvješćima formira mikoruzu s borom, a prema brezi. Javlja se od srpnja do listopada. Gljive koje rastu nakon jesenskih mrazeva često poprimaju bakreno ljubičastu boju. U Rusiji smreka borove gljive (ljubičasta) raste u cijeloj šumskoj zoni, osim na krajnjem jugu i sjeveru.

Ružičasta gljiva gljiva: fotografija i primjena

gljiva mokruha ružičasta (Gomphidius roseus) lako razlikovati od C. rutilus. Obratite pažnju na fotografiju gljive: ružičasti mokruha ima svijetlo ružičasti šešir i svjetlije ploče.

Primjena u tradicionalnoj medicini. U narodnoj medicini, masti pripremljene na osnovi alkoholne tinkture koriste se protiv običnog i neurogenog dermatitisa. Ostale gljivice za liječenje dermatitisa su Amanita muscaria, gnojni buba siva, žuta lisičarka i šiljasto vlakno.

Na sjeveru i sjeveroistoku Kine, ova mokruha jedna je od glavnih gljiva koje je sakupilo lokalno stanovništvo, i u medicinske i u prehrambene svrhe.

Pravila prikupljanja: Skupljaju se mlada tijela voća. Koriste se infuzije s alkoholom. Mast se priprema slično kao kod agarika crvene muhe.

Primjena za kuhanje: Koristi se za prženje, ne zahtijeva prethodno kuhanje. Okus je sličan uljima koji su najbliži rođak.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga