Gljive gljive: fotografija, opis

Gljive i gljive vrlo su ukusni i kuhani i prženi. Vrlo često se koriste za razne kisele krastavce. Zbog svoje okusa, ovi su šumski proizvodi vrlo popularni među beračima gljiva. Međutim, važno je znati kako razlikovati mahovinu muhu od drugih gljivica koje mogu biti nejestive.

Na ovoj stranici otkrit ćete kako izgledaju gljive na gljivu i kako se zeleni muharac razlikuje od puhastog i crvenog zamašnjaka. Također se možete upoznati s fotografijom i opisom gljive mahovina i dobiti informacije o njezinim kolegama.

Kako izgleda gljiva kao zelena gljiva

Kategorija: jestiv.

Naziv gljive izgleda kao zelena gljiva, naziv gljive govori sam za sebe. Šešir (promjer 4-12 cm): obično je zelenkasto-siva ili maslinast, može biti blago smeđa. Oblik je blago konveksan, baršunast na dodir.

Noga (visina 3-11 cm): u obliku cilindra, koji se širi odozdo prema gore, možda s smeđkastom mrežicom.

Obratite pažnju na fotografiju pulpe zelenog zamašnjaka: bijela je, na rezu može postati blago plava.

Unatoč prilično plemenitom opisu, gljiva gljiva vrlo je često prekrivena plijesni, što može biti opasno za ljude. Stoga je vrlo važno brati gljive bez plijesni.

Kada raste: od sredine svibnja do početka listopada u cijeloj Rusiji, kao i u europskim zemljama, Sjevernoj Americi i Australiji.

Gdje se mogu pronaći: u svim vrstama šuma.

Smetnje: vrlo ukusne kuhane, pržene i kisele gljive, ali nisu pogodne za dugoročno skladištenje (crne se kada se suše). Bolje je jesti odmah nakon kuhanja.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Gljiva gljiva crvena: fotografija i druga imena

Kategorija: jestiv.

Šešir Xerocomus rubellus (promjer 3-9 cm): crvena, malina ili smeđa.

Pogledajte fotografiju, kako izgleda crvena mahovina u mladoj dobi: kapa od malih gljiva je konveksna, sjajna. S vremenom se gotovo ispravlja. Kora se teško odvaja od pulpe, nakon dužeg suhog vremena može se prekriti mrežom malih pukotina.

Noga (visina 4-12 cm): malina, crvena ili ružičasta, malo svjetlija od šešira, na vrhu može biti žućkasta. Pokriven malim ljuskama, širi se od dna do vrha, ima oblik cilindra, čvrst.

Tubularni sloj: žuta ili sa zelenkastim ili maslinovim tonom. S jakim pritiskom, postaje izrazito plava.

Kao što se može vidjeti na fotografiji crvene gljive, ova gljiva ima vrlo gustu, žutu celulozu, primjetno plavkastu na rezu i pri interakciji sa zrakom.

Kada raste: od početka kolovoza do kraja rujna na Euroazijskom kontinentu i u Aziji. Nalazi se u Sjevernoj Americi, ali vrlo rijetko.

Gdje se mogu pronaći: na listopadnim šumskim tlima među niskom travom ili mahovinom, obično u blizini hrastova.

Smetnje: vrlo ukusna gljiva, ali primjetno potamni kada se osuši, pa je preporučljivo koristiti je u mariniranom ili prženom obliku.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena crvenog zamašnjaka: crveni boletus, crveni boletus, crveni boletus, crvenkasti muharac, crvenkasti boletus.

Polomljen zamašnjak gljive: fotografija i opis

Kategorija: jestiv.

Šešir Xerocomus chrysenteron (promjer 3-11 cm): mat, maslina, bordo ili smeđa.

Ako pažljivo pogledate fotografiju puhastog mahovine, možete primijetiti jedva primjetni uzorak mrežice i mrežu bora. Zbog toga je gljiva dobila ime. Zrela gljiva ima oblik natečenog jastuka, ali može biti i malo pritisnuta u sredini. Na dodir baršunasta.

Noga (visina 5-12 cm): žućkast na vrhu, a na dnu burgundi, prekriven sitnim ljuskicama, čvrst (stare gljive mogu biti šuplje), ima oblik palice.

Tubularni sloj: krem, žute ili masline u boji postaje plava na mjestu pritiska.

tijelo: bijela ili žućkasta, vrlo plava na mjestu posjekotine ili loma. Nema izražen miris i okus.

Kada raste: od početka srpnja do sredine rujna u Europi i na Dalekom istoku.

Gdje se mogu pronaći: na kiselim tlima svih vrsta šuma, osobito u blizini bukova i hrastova.

Smetnje: u slanom i osušenom obliku.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: žuti zamašnjak, žuto-žuti zamašnjak, pašnjak.

Kako razlikovati zamašnjak od dvojnika

Zeleno-zamašnjak dvostrukopjegavi zamašnjak (Xerocomus chrysenteron), Ova se gljiva može razlikovati po tankom i crvenkastom pigmentnom sloju ispod kože.

Parovi crvenog zamašnjaka - poljska gljiva (Xerocomus badius) i ispucali zamašnjak (Xerocomus chrysenteron). Ali poljska gljiva, koja se najčešće nalazi pored četinjača - smreke ili bora, ima tamniju boju šešira. Noga ribane mahovinske muhe ima intenzivan crvenkast nijansu i uglavnom raste u crnogoričnim šumama.

Još jedan dvostruki ispunjeni zamašnjak je ružičasto mahovina (Xerocomus trancatus), Ova se gljiva razlikuje samo po tome što raste isključivo u listopadnim šumama.

1. Nina:

   08.09.2019 u 09:48

   Pronašli su gljive kod kuće i željeli bi znati njihova imena

   odgovoriti