Recepti za pripremu salata od gljiva glade s gljivama od meda

Svečana gozba za domaćicu prilika je da još jednom iznenadi rodbinu i goste kulinarskim talentom. A najbolja opcija za ukrašavanje stola je pripremiti salatu od gljiva glade s gljivama od meda.

Ovo jelo ima nekoliko mogućnosti kuhanja, što će zadiviti goste. Nudimo 3 recepta za salatu od gljiva "Gljiva Glazba" s detaljnim opisom. Kuhano povrće, zelje, jaja, različite vrste mesa, majoneza ili jogurt dat će zanimljiv okus jelu.

Salata s gljivama s umakom od slanog meda i šunkom

U ovoj izvedbi, šunka i slane gljive smatraju se idealnom kombinacijom proizvoda. Salata od gljiva Glade s medenim gljivama i šunkom zaista može ugoditi i iznenaditi pozvane goste.

• 500 g slanih gljiva;
• 300-350 g šunke;
• 5 jaja;
• 4 krumpira (srednje veličine);
• 2 mrkve;
• 300 g tvrdog slanog sira;
• 1 hrpa zelenog luka i kopra;
• Majoneza (može se zamijeniti nezaslađenim jogurtom).

Korak po korak recept sa fotografijom izrade salate od gljiva Glade s gljivama od meda pomoći će svima koji žele napraviti ovo nevjerojatno ukusno jelo.

Mijenjač salate "Gljiva Glazba" s medenim gljivama i piletinom: korak po korak recept

Sočan, zadovoljan i lijepo izgleda salate sa gljivama „Gljiva glava“ je najlakši način za pripremu ukusnog jela za obiteljsku večeru ili za goste koji dolaze.

Praktično je zamijenio tradicionalne salate "Olivier" i "Mimosa", postajući kruna poslastica mnogih domaćica.

Svi sastojci salate slažu se s visokim stranama, zatim prekrivaju ravnim tanjurom i prekrivaju. Obrazac se uklanja, a salata ostaje na jelu, koje će biti posluženo na stolu.

• 600 g meda gljive;
• 1 pileći file;
• 1 luk;
• 5 kom. krumpira;
• 2 kom mrkva;
• 5 jaja;
• 150 ml kiselog vrhnja i majoneze;
• 6 grana kopra i peršina;
• Sol po ukusu;
• Biljno ulje - za prženje;
• 4 češnja češnjaka.

Upotrijebite detaljni recept sa fotografijom izrade salate od gljiva Glade s gljivama od meda kako biste napravili ukusnu poslasticu.

1. Kuhajte meso, jaja i krumpir dok se ne skuhaju.
2. Ogulite i naribajte: meso narežite na sitne komade, mrkvu i krumpir naribajte na krupnoj rerni, nožem nasjeckajte jaja.
3. Gljive očistite, operite, odrežite vrhove nogu i kuhajte u slanoj vodi 15 minuta.
4. Stavite na žičani stalak da se ocijedi i ohladi, pržite u ulju do zlatne boje.
5. Ubacite nasjeckani luk, sol i sve zajedno pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
6. Rasporedite sve zdrobljene proizvode u slojevima i premažite mješavinom kiselog vrhnja i majoneze pomiješanim s zdrobljenim češnjakom. Slojevi: pržene gljive s lukom, sjeckanim začinskim biljem, pileće meso, naribana mrkva, sjeckana jaja, opet pržene gljive s lukom i naribani krumpir.
7. Ukrasite zelenim grančicama kopra i peršina.

Salata s gljivama s kiselim medenim gljivama i krastavcima

Salata "Gljiva Glazba" s kiselim medenim gljivama savršeno će se uklopiti u mrtva priroda bilo kojeg blagdanskog blagdana. Raspoloživi sastojci i jednostavnost pripreme glavne su prednosti ovog kulinarskog stvaranja.

• 500 g kiselih gljiva;
• 3 komada svaki kuhani gomolji krumpira i mrkve;
• 3 kom konzervirani krastavci;
• 200 g tvrdog sira;
• 300 ml majoneze;
• Vlasac, kopar i peršin;
• 5 kuhanih pilećih jaja;
• 1 pileća noga (kuhana).

Recept za salatu od šampinjona s gljivama priprema se prema sljedećem opisu.

1. Operite kisele gljive, ocijedite i stavite u mali lim za pečenje s uklonjivim stranama.
2. Nasjeckajte luk nasjeckanim zelenilom, lukom, peršinom i koprom, ostavljajući nekoliko grana netaknutih.
3. Podmažite tankim slojem majoneze i glatkom žlicom.
4. Na grubu rernu stavite sloj naribane mrkve, također namažite majonezom.
5. Zatim naribajte krastavce na rerni, rukama iscijedite sok i rasporedite preko mrkve.
6. Ocijedite meso rukama na male komade i stavite na krastavce, podmazane majonezom.
7. Sjeckajte jaja i pomiješajte sa sirom naribanim na krupnoj rerni.
8. Stavite gornji sloj, a zatim ponovno namažite majonezom.
9. Krumpir naribajte na krupnoj rerni i završni sloj stavite na jaja i sir.
10. Kalup okrenite na ravnu zdjelu salate, otvorite kopču i izvadite.
11. Vrh salate može biti ukrašen grančicama kopra i peršina.