Začinjene salate s gljivama u konzervi

Salata pripremljena s konzerviranim šampinjonima nevjerojatno je ukusna, pikantna i zanimljiva poslastica ne samo za goste, već i za sve obiteljske obroke. Svaka salata u koju se dodaju slana ili kisela voćna tijela mijenjaju svoj okus i postaju jedinstveni.

Vrijedno je napomenuti da su gljive pristupačne gljive u bilo koje doba godine, jer ih uzgajaju ljudi čak i kod kuće. A kad kupujete u trgovini, svatko može procijeniti njihovu kvalitetu i odabrati najbolje, jer će rezultat gotovog jela ovisiti o prvoklasnom proizvodu.

Salate pripremljene s konzerviranim gljivama i gljivama sjajno izgledaju na svečanom stolu, uspješno zamjenjuju lagane zalogaje na poslu i razrjeđuju svakodnevni jelovnik obitelji. Možete napraviti prekrasne listopadne salate za romantične večere ili druge posebne prigode. U takva se jela dodaju jaja, piletina, sir, povrće i voće i začinjavaju se kiselim vrhnjem, majonezom ili umakom. Kad se sastojci pomiješaju, stvaraju se nevjerojatne kombinacije okusa.

Nudimo kolekciju recepata za pripremu salata s konzerviranim šampinjonima, koje su jednostavne i pristupačne. Možete eksperimentirati s proizvodima za ta jela s gljivama tako što ćete ih zamijeniti ili dodati po želji. Međutim, napominjemo da svaka salata s dodatkom slanih ili kiselih voćnih tijela nikoga neće ostaviti ravnodušnim ako kuhanju pristupite s maštom i entuzijazmom!

Salata s gljivama, krumpirom i jajima

Jednostavna salata napravljena od konzerviranih šampinjona nadopunjava svoje ime, jer su svi sastojci dostupni u svakoj kuhinji i pripremljeni unaprijed.

• 300 g konzerviranih gljiva;
• 3 kuhana krumpira;
• 3 tvrdo kuhana jaja;
• 1 luk crveni;
• 2 svježa krastavca;
• 100 g tvrdog sira;
• Biljno ulje;
• Majoneza - za preljev;
• Kopar ili peršin.

Recept za jednostavnu salatu s konzerviranim gljivama opisan je u nastavku u fazama.

1. Iscijedite tekućinu iz konzerviranih voćnih tijela, isperite ispod slavine i narežite na komade.
2. Ulijte malo biljnog ulja u tavu, stavite komade gljiva i pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
3. U drugoj tavi pirjajte narezani crveni luk dok ne porumeni, stavite na tanjur i ostavite da se ohladi.
4. Ogulite kuhani krumpir i jaja, narežite na male kockice.
5. Operite krastavce, narežite krajeve i narežite ih na sitne komade, sir naribajte na krupnoj rerni.
6. Pomiješajte sve sastojke (uzmite samo pola sira), začinite majonezom, dobro promiješajte.
7. Po vrhu pospite naribanim sirom i ukrasite grančicama ili lišćem svježeg bilja.

Salata s konzerviranim gljivama, piletinom, celerom i sirom

Kombinacija konzerviranih gljiva i piletine u salati može se naći prilično često. Međutim, takva poslastica ne čini običnom: jelo će ukrasiti bilo koji blagdanski stol. Iako mnogi čine ovu deliciju dodatkom prženih voćnih tijela, ipak je marinirana što će joj dati posebnu pikantnost i osebujan ukus.

• 500 g piletine;
• 400 g kiselih gljiva;
• Listovi salate;
• 3 rajčice;
• 2 stabljika celera;
• 4 kriške bijelog kruha;
• 100 g tvrdog sira;
• 150 ml kiselog vrhnja;
• 1 žlica. l. Francuski senf
• Maslinovo ulje;
• Sol po ukusu.

Priprema pileće salate s konzerviranim gljivama opisana je u koracima.

1. Meso operite, osušite salvetama ili papirnatim ručnikom, izrezanim na kockice.
2. Podmažite solju, ručno promiješajte i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša.
3. Kruh narežite na kockice, pržite na suhoj tavi dok lagano ne porumeni.
4. Pomiješajte kiselo vrhnje, senf, malo tucite šlagom do homogene konzistencije.
5. Izrezana tijela voća izrezati na trakice, staviti u duboki tanjur.
6. Dodajte meso, kockice rajčice, celer, prženi kruh.
7. Unesite tvrdi sir, pomiješajte i prelijte umakom od kiselog vrhnja i senfa.
8. Opet promiješajte, na ravan veliki tanjur rasporedite lišće salate, stavite kuhano jelo.
9. Po vrhu pospite naribanim sirom i poslužite.

Salata s konzerviranim gljivama, pilećim prsa i jajima

Ove dvije komponente uzimaju se kao osnova, pa se mogu kombinirati s drugim sastojcima kako bi se dobile različite varijacije salate. Nudimo pripremiti salatu s konzerviranim šampinjonom i grahom, koja će je učiniti srdačnom, pikantnom i mirisnom. Upotreba graha i kiselih gljiva dat će deliciji jedinstven okus, sočnost i pikantnost.

• 500 g pilećih prsa;
• 200 g topljenog sira;
• 2 kom poriluk;
• 300 g konzerviranih gljiva;
• 5 kuhanih jaja;
• 200 g zelenog graha;
• Majoneza - za izlijevanje;
• Maslinovo ulje;
• Sol po ukusu;
• Svježe bilje i paprika po ukusu.

Salata pripremljena od konzerviranih gljiva i prsa priprema se prema dolje opisanim koracima.

1. Odvojite meso od kostiju, kuhajte dok ne omekša, ostavite da se ohladi i narežite na tanke trakice.
2. Luk isperite, istrežite papirnatim ručnikom, narežite na kolutiće, gljive na kockice.
3. Na ulju pržite tijela voća i luk dok se ne pokaže zlatno rumenilo.
4. Jaja ogulite, nasjeckajte nožem, sir naribajte na krupnoj rerni, nakon što ga držite 15-20 minuta u zamrzivaču.
5. Zeleni grah skuhajte, izvadite iz vode, ostavite da se ohladi, voćna tijela narežite na kockice.
6. Kombinirajte sve sastojke u jednoj posudi, po potrebi solite po ukusu.
7. Majonezu pomiješajte s paprikom, nasjeckanim začinskim biljem, dobro promiješajte i začinite salatu.

Salata s piletinom, konzerviranim gljivama i orasima

Konzervirane gljive savršeno se kombiniraju ne samo s piletinom, već i sa sirom. Napravite ukusnu salatu s piletinom, konzerviranim gljivama i sirom za svoju obitelj - nećete požaliti!

• 500 g piletine;
• 300 g konzerviranih gljiva;
• 6 pilećih jaja;
• 300 g tvrdog sira;
• 100 g zdrobljenih orahovih koštica;
• 3 luka;
• Majoneza - za preljev;
• Biljno ulje i sol.

Salata pripremljena s piletinom, konzerviranim gljivama i sirom ne može, ali ne želi.

1. Kuhajte filete 20 minuta.u slanoj vodi izvadite, ostavite da se ohladi i narežite na male kocke.
2. Oljuštite luk s gornjeg sloja, isperite i nasjeckajte nožem.
3. Kuhajte jaja 10 minuta, ostavite da se ohlade, prelijte hladnom vodom, ogulite i naribajte na sitnoj rerni.
4. Izrežite voćna tijela na kockice, sir naribajte na krupnoj rerni.
5. Pomiješajte majonezu, dodajte 2-3 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu i umutiti šlagom.
6. Kombinirajte sve pripremljene sastojke, napunite umakom od majoneze, pomiješajte.
7. Stavite u zdjelu za salatu, pospite nasjeckanim orasima na vrhu i poslužite.

Salata s konzerviranim gljivama, salata od piletine, trešanja i mrkve

Salata napravljena od konzerviranih gljiva, mrkve i piletine nevjerojatno je ukusna poslastica za obiteljsku večeru. Jelo će se sigurno svidjeti svim članovima vaše obitelji, unatoč jednostavnosti.

• 500 g konzerviranih gljiva;
• 400 g piletine;
• 6 jaja;
• 3 mrkve;
• 1 luk;
• 4 cherry rajčice;
• Kiselo vrhnje ili majoneza - za preljev;
• Svježe zelje kopra i peršina;
• Zelena salata - za posluživanje.

Koristite detaljni recept za pripremu salate s konzerviranim gljivama, piletinom i mrkvom.

1. Kuhajte meso, mrkvu i jaja dok se ne skuhaju, ostavite da se ohlade.
2. Povrće ogulite, narežite na kockice, izvadite školjku iz jaja, narežite na male kocke, meso rukama narežite na tanka vlakna.
3. Oljuštite pola luka, drugu polovicu narežite na tanke četvrtine.
4. Nožem nasjeckajte svježe bilje, gljive narežite na tanke trake.
5. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom, pomiješajte.
6. Listove salate stavite na ravnu posudu, a salatu stavite na vrh, ukrasite nasjeckanim kriškama rajčice i 2-3 grančice svježeg bilja.

Konzervirana salata od šampinjona s dimljenom piletinom i ananasom

Salata od konzerviranih gljiva s dimljenom piletinom jedna je od najzadovoljnijih. Savršeno diverzificira dnevni izbor obitelji i udovoljava gladi. Međutim, bolje je ne koristiti takvo jelo noću - prilično je masno i začinjeno.

• 500 g dimljenih pilećih prsa;
• 400 g konzerviranih gljiva;
• 5 jaja;
• 200 g konzerviranog ananasa;
• Peršinovo zelje;
• 4 kuhana krumpira;
• 1 svježi krastavac;
• Majoneza - za preljev.

Salata s pilećim dojkama i šampinjoni u konzervi nikoga neće ostaviti na miru tijekom obroka za ručak.

1. Piletinu narežite na kockice, tekućinu iscijedite iz gljiva, narežite na trakice.
2. Kuhajte jaja 10 minuta. u slanoj vodi ostavite da se ohladi, uklonite ljusku i naribajte na rerni.
3. Krumpir ogulite, narežite na kockice, vrhove krastavca odrežite, narežite na trakice.
4. Iscijedite tekućinu iz ananasa, izrezanu na male komade.
5. Kombinirajte u dubokoj zdjeli sve pripremljene sastojke, pomiješajte.
6. Začinite majonezom, pomiješajte i poslužite, garnirano svježim biljem.

Salata s gljivama, jajima i sirom

Za mnoge domaćice jedna od omiljenih kombinacija u salati su proizvodi poput gljiva i sira. Salata napravljena od konzerviranih gljiva sa sirom može se sigurno staviti na svečani stol ili ugoditi domaćoj ukusnoj večeri.

• 400 g gljiva;
• 300 g tvrdog sira;
• 6 jaja (kuhano);
• Peršinovo zelje;
• Kiselo vrhnje ili majoneza;
• 200 g konzerviranog kukuruza.

Ukusna salata pripremljena s konzerviranim gljivama i sirom pogodna je za romantičnu večeru uz čašu dobrog vina.

1. Izrežite konzervirana voćna tijela na trakice, položite na dno zdjele salate.
2. Pomiješajte kukuruz, jaja sjeckana nožem, naribani sir na krupnoj rerni i sjeckani peršin.
3. Začinite majonezom ili kiselim vrhnjem (po ukusu), pomiješajte i stavite na gljive.
4. Za ukrašavanje svečane gozbe, salatu možete poslužiti u porcijskim čašama.

Salata s nasjeckanim konzerviranim gljivama i šljivama: recept sa fotografijom

Salata s nasjeckanim šampanjcem od konzerviranog voća i šljivama osvojit će svakoga tko ga barem jednom proba.

• 300 g piletine;
• 3 jaja;
• Svježi krastavac;
• 1 luk;
• 200 g mekih šljiva;
• 400 g konzerviranih gljiva;
• Maslinovo ulje;
• Peršin, zelena salata, majoneza.

Koristite korak po korak recept uz fotografiju da pripremite salatu s nasjeckanim konzerviranim gljivama i šljivama.

Salata s konzerviranim gljivama, govedinom i senfom

Salata napravljena od konzerviranih šampinjona i govedine nije samo ukusna i srdačna, već i ukusna. Ti će čimbenici ugoditi najzgodnijim kulinarskim kritičarima.

• 500 g gljiva;
• 400 g kuhane govedine;
• 3 luka;
• 1 žlica. l. mustard;
• 50 ml maslinovog ulja;
• ocat;
• 300 g komorača.

Recept s fotografijom pomoći će vam da brzo i pravilno pripremite salatu s konzerviranim gljivama i mesom.

1. Marinirajte nasjeckani luk u tankim kolutima u vodi jako zakiseljenoj ocatom (uzmite 1 žlicu vode u 5 kašika 9% octa).
2. Prije rezanja stavite govedinu u hladnjak na 1,5-2 sata, tako da postane gusta, izrezati na uredne slamke.
3. Noževima sitno nasjeckajte đumbir, isperite gljive i narežite na trakice.
4. Pržite nasjeckani luk, kombinirajte s mesom, gljivama i korbonima, pomiješajte.
5. Pomiješajte ulje i senf, tucite vilicom do homogene konzistencije.
6. Dodajte salatu, promiješajte, stavite u posudu za salatu i stavite u hladnjak 2-3 sata prije posluživanja.

Salata s konzerviranim gljivama, krekerima i šunkom

Salata pripremljena od konzerviranih gljiva, krekera i šunke uvijek se ispostavi da je ukusna i zadovoljavajuća. A za sočnost, možete mu dodati ne luk, već slatku ljubičastu. Jelo je savršeno za užinu za ručak na poslu.

• 500 g gljiva;
• 200 g bilo kojeg krekera;
• 1 ljubičasti luk;
• Svježi krastavac;
• Listovi salate;
• 300 g šunke;
• Maslinovo ulje;
• Masline bez sjemenki - za ukras.

Kako kuhati salatu s šampinjonima u konzervi opisano je u postupnom receptu.

1. Gljive se operu u tekućoj vodi, iseku na trakice, luk se oljušti i nareže na tanke polukruse.
2. Šunka se reže na kockice, zelena salata na tanke trakice, krastavac na kockice.
3. Svi sastojci su kombinirani u jednoj posudi, začinjeni maslinovim uljem i pomiješani.
4. Prije posluživanja salatu pospite krekerima i nasjeckanim maslinama.

Brza salata s konzerviranim gljivama, lukom i rajčicom

Salata, pripremljena s konzerviranim gljivama i rajčicama, ukrasit će svako slavlje svojim ukusom i svijetlim bojama.

• 500 g gljiva;
• 500 g kuhane piletine;
• 5 tvrdo kuhanih jaja;
• 2 kuhane mrkve;
• 1 luk;
• 3 rajčice;
• 200 ml majoneze;
• 50 g zelene salate, peršina i kopra;
• Soli.

Brza salata priprema se s konzerviranim gljivama i rajčicama prema receptu s postupnim opisom.

1. Očišćene prethodno kuhane proizvode po potrebi narežite na kockice.
2. Operite gljive ispod slavine, stavite u fil, ocijedite i narežite na trakice.
3. Nožem sitno nasjeckajte peršin, salatu i kopar, rajčicu narežite na kockice, a luk na četvrtine.
4. Sve sastojke pomiješajte u dubokom tanjuru, pomiješajte, solite po ukusu.
5. Začinite majonezom, pomiješajte, stavite u zdjelu za salatu i ukrasite s nekoliko kockica rajčice.

Salata s konzerviranim gljivama, kukuruzom i kiseli krastavci

Izvrsna opcija za vegetarijansku salatu s konzerviranim gljivama i kiselim krastavcima jednostavno ne može pomoći, ali voljeti. Umjesto mršave majoneze, jelo možete začiniti sojinim umakom ili maslinovim uljem.

• 5-7 kom. kuhani krumpir;
• 3 kisele krastavce;
• 1 bijeli luk;
• 6 jaja (tvrdo kuhano);
• 300 g konzerviranog kukuruza;
• 500 g gljiva;
• 1 hrpa zelenog peršina;
• Majoneza ili maslinovo ulje.

Recept za salatu s konzerviranim gljivama, gljivama i krastavcima opisan je korak po korak radi praktičnosti onih koji tek započinju svoju kulinarsku "karijeru".

1. Ogulite krumpir, jaja, luk, narežite na male komade, stavite u zdjelu.
2. Krastavce naribajte na krupno rešetku, rukama iscijedite sok, kombinirajte s ostalim sastojcima.
3. Procijedite sok od kukuruza, izrezajte voćna tijela na kockice, stavite u salatu, začinite po ukusnoj majonezi ili maslinovom ulju.
4. Promiješajte i poslužite, garniran nasjeckanim peršinom.

Slojevita salata s konzerviranim gljivama i kobasicama

Dolazeći kući s posla, uvijek želim pojesti nešto ukusno i zadovoljavajuće. Pripremite salatu s konzerviranim gljivama i kobasicama - neće biti teško, jer sastojke ne treba kuhati ili pržiti. Samo narežite sve, pomiješajte, začinite majonezom i možete započeti obrok.

• 300 g gljiva;
• 200 g sira;
• 200 g bilo koje kobasice;
• 300 g konzerviranog zelenog graška;
• Majoneza, zelje (bilo koje);
• 4 kuhana jaja.

Salata pripremljena s konzerviranim gljivama i složena u slojevima iznenadit će i oduševiti okus i izgled vašeg domaćinstva.

1. Tijela od voća isperite u vodi, ocijedite, narežite na kriške i stavite u sloj u porcije čaše za vino ili salatu.
2. Premažite majonezom, a zatim na grubi rernu izložite jedan dio graška i 2 naribana jaja.
3. Opet namažite majonezom, stavite na kockice narezanu kobasicu, majonezu, naribani sir.
4. Razdijelite drugu polovicu graška i drugu polovicu naribanih jaja.
5. Podmažite majonezom, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Salata s kiselim gljivama, slatkim paprom i grožđicama

Ova verzija salate s nasjeckanim konzerviranim gljivama, paprikama i grožđicama predlaže se za kuhanje za svečane gozbe. Jelo ispada ukusno, srdačno i mirisno, sa slatko-kiselim notama.

• 300 g dimljene i kuhane piletine;
• 500 g kiselih gljiva;
• 2 slatke paprike;
• 5 kuhanih jaja;
• 200 g konzerviranog ananasa;
• 50 g bezgraničnih grožđica;
• 3 žlice. l. zdrobljeni orasi;
• Majoneza i sol.

Korak po korak recept s fotografijom pripreme salate od konzerviranih šampinjona bit će samo put za početnice domaćice.

1. Ocijedite svu tekućinu iz plodnih tijela i ananasa, izrezane na trakice.
2. Dvije vrste mesa izrezati na tanke trakice, oguliti sjeme i stabljiku, izrezati na kockice.
3. Školjkajte jaja i naribajte na krupnoj rerni.
4. Omekšajte grožđice u vrućoj vodi 15 minuta, stisnite rukama i kombinirajte sa svim sastojcima.
5. Promiješajte, začinite majonezom, soli po ukusu, ponovno promiješajte.
6. Stavite u zdjelu za salatu, pospite orasima na vrhu i poslužite.