Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Recepti o tome kako kuhati krumpir s gljivama u polaganom kuhaču

Život moderne osobe olakšan je brojnim kućanskim aparatima, među kojima se nalaze posude raznih tvrtki. Krompir s gljivama u polaganom kuhaču ispada da je ukusan kao u pećnici, ali ne zahtijeva toliko pažnje. Ova stranica sadrži recepte za krumpir s gljivama u laganoj ploči s različitim kombinacijama proizvoda. Dakle, možete pripremiti jela s dodatkom slatke paprike, graha, rajčice, tikvice i mnogih drugih sastojaka.

Postoji mnogo načina kuhanja krumpira s gljivama u sporom kuhaču: na uređajima različitih tvrtki postoje posebni načini za to. A koji od njih će biti optimalan - razmotrit ćemo na ovoj stranici. Predlažemo da pogledate foto recepte za krumpir s gljivama u polaganom štednjaku, koji ilustriraju vanjsku privlačnost jela i mogućnosti njihove posluživanja.

Također pokazuje kako kuhati krumpir s gljivama u polaganom kuhaču u videu koji prikazuje klasični postupak kuhanja.

Kako kuhati krumpir s gljivama u polaganom kuhaču

  • šampinjoni gljive 400g
  • krumpir 1500g
  • luk 2 velika luka (300-400g)
  • vrhnje (mdzh 10%) 200ml
  • začin hmelja-suneli 1 žličica
  • biljno ulje 7-8 tbsp
  • soli 2 žlice
  1. Prije kuhanja krumpira s gljivama u polaganom štednjaku, šampinjoni trebaju oguliti šešir s vrha filma, ažurirati rez na nozi, a zatim ih prepoloviti (noga sa šeširom) i izrezati na tanke ploške.
  2. Luk treba oguliti i narezati na male kockice.
  3. Krumpir isperite u tekućoj vodi, ogulite i narežite na velike kockice ili kocke.
  4. Ulijte pravu količinu biljnog ulja u zdjelu za kuhanje i kuhanje uključite način "prženja", čim se ulje zagrije, pokrenite sjeckani luk i promiješajte, pržite 10 minuta.
  5. Dodajte gljive, promiješajte i pržite s lukom 5 minuta. Na sol.
  6. Dodajte nasjeckani krumpir, pomiješajte i ostavite da se peče u istom modu još 5 minuta, ne zaboravite miješati.
  7. Isključite polagani štednjak i dodajte malo soli i začina suneli hmelj.
  8. Ulijte 200 ml vrhnja (mdž 10-20%), sadržaj miješalice temeljito izmiješajte, zatvorite poklopcem i postavite način "pirjanja" na 40 minuta.
  9. Čim začuje signal za kraj režima, možete poslužiti vrući i aromatični krumpir s gljivama u kremastom umaku ukrašenom svježim začinskim biljem.

Recept za gljive s krumpirom u sporom kuhaču

  • Krompir - 4 kom.,
  • teletina - 750 g
  • gljive - 400 g
  • maslac ili ghee 1 žlica. l.,
  • brašno - 1 žličica,
  • vino - 1 čaša
  • juha ili voda - 1 mjerna šalica iz multikućnjaka,
  • pire od rajčice - 1 žličica,
  • luk - 1 kom.,
  • mljeveni crni papar - po ukusu,
  • sol.

Prema receptu za kuhanje gljiva s krumpirom u sporom kuhaču, prvo pripremite meso: teletinu nasjeckajte na male komade. Stavite polako kuhalo i 20 minuta pržite u načinu „pečenja“ na maslacu ili otopljenoj masnoći sa sitno nasjeckanim lukom. Isperite gljive. Izrežite ih na tanke kriške.

Kad teletina porumeni, dodajte gljive i krumpir. Umiješajte drvenu žlicu. Pospite brašnom i pirjajte na pari 30 minuta.

Ulijte juhu od vina i mesa, u koju je pomiješana rajčica. Sol, papar po ukusu. Pirjajte je ispod poklopca 30 minuta s poklopcem u načinu "pirjanja" 30 - 40 minuta dok se ne skuha.

Kuhajte gljive s krumpirom u polaganom kuhaču

  • svinjska kaša (nadjev ili šunka) - 500 gr
  • krumpir - 10 srednjih gomolja
  • luk - 2 luka
  • mrkva - 1 kom.
  • sušene šumske gljive - 1 šaka
  • voda - 100 ml
  • lovorov list - 2 kom.
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice

Da biste pripremili gljive s krumpirom u sporem kuhaču, svinjsku kašu temeljito operite pod toplom tekućom vodom i narežite na srednje velike komade.

Operite gomolje krumpira, ogulite ih korerom krompira i narežite na velike kockice.

Ogulite i nasjeckajte luk na pola prstena.

Uključite spor štednjak i postavite način "Prženje / prženje." Na dno multicooker-a izlijte biljno ulje i stavite pola prstena luka. Prođite malo s otvorenim poklopcem.

Mrkvu na krupnoj rerni stavite na luk, promiješajte i pržite 5 minuta, miješajući silikonskom žlicom.

Isključite način "Prženje / prženje", stavite komadiće mesa, suhe gljive u sadržaj multicooker, dodajte sol, mljeveni crni papar, biber i lavrushku. Promiješati.

Zatim stavite krumpir, ponovno promiješajte i prelijte 100 ml vode.

Posudu za zatrpavanje zatvorite poklopcem i postavite način "Quenching / Pilaf" na 30 minuta, istodobno pomaknite ventil u položaj "Zatvoreno".

Nakon signala o kraju programa, pritisnite tipku "Otkaži", ali još uvijek ne puštajte tlak i ne otvarajte poklopac. Lonac s posudom ostavite zatvorenim poklopcem još 30 minuta. Krompir s mesom za to vrijeme potamni i poprimi specifičan okus "poput štednjaka".

Nakon tog vremena otvorite poklopac - krumpir nakon pirjanja stekao je lijepu tamno zlatnu boju.

Ukusni krumpir s gljivama i rižom u laganoj šerpi

Komponente ukusnog krumpira s gljivama u sporom kuhalu uključuju proizvode kao što su:

  • kuhane gljive - 300 g
  • riža - 0,5 šalica
  • krumpir - 500 g
  • luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • biljno ulje - 2-3 žlice
  • maslac - 3 žlice
  • umak od rajčice - 2 žlice
  • voda - 1 šalica
  • sol i mljeveni papar - po ukusu

Način kuhanja

Krumpir skuhajte u kore dok napola ne skuha, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Luk, gljive i mrkvu sitno nasjeckajte, u tepsiju stavite lončiće, dodajte biljno ulje i umak od rajčice, pomiješajte i pržite na način "Pečenje" oko 10 minuta. Zatim pripremljeni pripremljeni krumpir stavite u tavu, promiješajte. Vrh premažite ravnomjerno opranom rižom, prelijte sa slanom vodom, pospite paprom i kuhajte u načinu "Pilaf". Pripremljeni pilaf začinite maslacem, dobro izmiješajte i stavite na jelo.

Pirjajte u laganoj šerpi s gljivama i krumpirom

Sastojci za gulaš u rerni s gljivama i krumpirom:

  • 2 mrkve
  • 3 krumpira
  • 300 g šampinjona (gljive),
  • 2 rajčice
  • 1 luk,
  • patlidžan,
  • lovorov list
  • 150 g konzerviranog kukuruza
  • Briselske klice
  • 120 g cvjetače,
  • 100 g bijelog kupusa,
  • bundeva
  • 8 žlica. l. maslinovo ulje
  • 3 žlice senfa,
  • voda
  • sol.

Način kuhanja: Operite i ogulite povrće. Mrkvu, patlidžan, krumpir i bundevu narežite na velike kocke, luk - široke kolutove, nasjeckajte kupus, boju - podijelite u cvasti. Gljive izrezati na trakice. U posudu za pripremu multikuhara ulijte 3 žlice ulja, stavite sav kupus, mrkvu, gljive, krumpir, bundevu i patlidžan, postavite na način "Pilaf", dodajte vodu i pirjajte 10 minuta. Rajčice prelijte kipućom vodom, uklonite kožicu, izrezanu na male kocke. U zasebnoj tavi s 2 žlice ulja pržite rajčicu i luk, dodajte preostalo povrće, dodajte kukuruz, lovorov list, sol i pirjajte još 10 minuta. u istom načinu.

Pomiješajte preostalo maslinovo ulje i senf, dobro promiješajte. Pripremljeno povrće stavite na tanjur i začinite umakom od senfa.

Krompir s gljivama u sljepoočnici Redmond


Krompir s gljivama u Red štednjaku priprema se od sljedećih proizvoda:

  • 800 g fileta soma
  • 200 g novog krumpira
  • 200 g gljiva
  • 1 mrkva
  • 1 luk
  • 20 ml biljnog ulja
  • 1 korijen peršina
  • 1 korijen celera
  • 2 grozda zelenog luka
  • 2 grozda zelenog kopra
  • papar sol

trening

Operite, ogulite i nasjeckajte krumpir. Gljive operite, nasjeckajte slamkama. Operite zeleni luk i kopar, nasjeckajte. Isperite som, narezan na porcije. Mrkvu i korijenje ogulite, operite, narežite na kockice. Ogulite, operite, sitno nasjeckajte luk.

priprema

Ribi dodajte sol i papar, stavite u zdjelu multi kuhala, kuhačom pod pritiskom i pržite u biljnom ulju 2 minute u načinu "Prženje". Stavite krumpir, gljive, luk, mrkvu i korijen.

Zatvorite poklopac, podesite ventil na "Visoki tlak". Kuhajte u "Stew" načinu rada 7 minuta. Zatim postavite ventil na "Normalni tlak" i pustite paru.

Prilikom posluživanja pospite zelenim lukom i koprom.

Recept za krumpir s gljivama s rernom za polagano kuhanje Redmond

Predloženi recept za krumpir s gljivama iz spora kuhača Redmond omogućuje kuhanje ukusnog i hranjivog jela.

  • Pileća bedra - 600 g
  • Gljive - 400 g
  • Krompir - 500 g
  • Luk - 1 kom.
  • Mlijeko - 1 odmjereni multikukalica
  • Voda - 1 mjereni multikukalica
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Maslac po ukusu

Postavite spor štednjak u režim MULTI-PRODUCT s temperaturom od 140 ° C. Stavite maslac, zagrijte i lagano pržite pileća bedra. Onemogućite program.

Pileća bedra stavite u pare.

U zdjelu za multi-kuhanje stavite luk, gljive, a zatim i krumpir.

Stavite kriške maslaca.

Zalijte sa slanom vodom i mlijekom.

Na vrh postavite pare za piletinu.

Kako kuhati krumpir s gljivama u Red štednjaku Redmond

Prije nego što skuhate krumpir s gljivama u slow štednjaku Redmond, morate odabrati recept: to možete lako napraviti na ovoj stranici. Osim toga, priprema jela vam ne oduzima puno vremena.

sastojci:

  • 6-7 krumpira,
  • 200 g gljiva
  • 1-2 žarulje,
  • 2 žlice maslac,
  • 100 g tvrdog sira,
  • 1 hrpa mlijeko,
  • sol, papar, bilje - po ukusu.

Priprema:

Ogulite krumpir, narežite na tanke krugove, luk narežite na kockice ili pol kolutove. Gljive nasjeckajte na trakice. Povrće i gljive stavite u zdjelu s više kuhanja, posolite, popaprite, prelijte mlijekom i položite na vrh kriške maslaca. Podesite način gašenja na 1 sat. Nakon signala o kraju režima, krumpir napunite naribanim sirom i ostavite ih ispod poklopca u načinu grijanja da se sir rastopi.

Krompir s gljivama u sljepoočnici Redmond

  • 700 g gljiva
  • 4 krumpira
  • 1 luk
  • 60 g zelenog luka
  • 60 ml biljnog ulja
  • 1 čajna žličica limunovog soka
  • šećer od kopra soli po ukusu

Kuhati krumpir s gljivama u multimondokeru Redmond vrlo je jednostavno: ogulite, operite i nasjeckajte gljive i luk. Zeleni luk isperite, ocijedite i nasjeckajte. Ogulite i narežite krumpir na četvrtine.

Stavite luk u zdjelu multikućnog štednjaka.

U načinu "prženja" u biljnom ulju pržite luk do zlatno smeđe boje.

Dodajte gljive, krumpir, sol, limunov sok, šećer. Zatvorite poklopac, podesite ventil na "Visoki tlak". Kuhajte u "Stew" načinu rada 7 minuta. Zatim postavite ventil na "Normalni tlak" i pustite paru.

Recept za jelo od krumpira s gljivama u loncu Polaris

Još uvijek ne znate kako kuhati krumpir s gljivama u polaganom kuhaču, i tako, pred vama je najlakši način kuhanja. Predloženi recept za krumpir s gljivama u sporo kuhaču Polaris uključuje kiselo vrhnje, ovisno o preferencijama ukusa, možete uzeti proizvod visokog sadržaja masti.

sastojci:

  • krumpir (500 grama),
  • gljive (300 grama),
  • luk,
  • kiselo vrhnje (1 kašika, 10%),
  • sol,
  • začini,
  • kopar,
  • voda (čaša),
  • biljno ulje za prženje.

Način kuhanja:

Krumpir i luk narežemo na kockice, gljive narežemo i narežemo na kockice (malene i uredne možemo ostaviti cijele). U načinu "Pečenje" lagano pržite luk do zlatno smeđe boje i gljive, sve dok tekućina u potpunosti ne ispari. Isključite štednjak i dodajte krumpir, sol. Napunite razrijeđenim kiselim vrhnjem i stavite na način "Pilaf". Spremite malo nasjeckanog zelenila za lijepo ukrašeno jelo.

Prženi krumpir s gljivama u polama štednjaku Polaris

Proizvodi za pravljenje prženog krumpira s gljivama u polama štednjaku Polaris su:

  • krumpir - 4 kom;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 1 pc;
  • suncokretovo ulje;
  • sol po ukusu.


Ogulite gomolje, gljive isperite pod tekućom vodom, ali ne ostavljajte ih vlažne, u protivnom će upiti vlagu, postati vodenasti, a prženi krumpir neće ispasti toliko hrskav.

Krumpir narežite na manje komade i stavite suncokretovo ulje zagrijano na programu Pečenje.

Pržite krumpir dok se ne formira svijetlo smeđa kora, a zatim dodajte narezane šampinjone.

Skinite oguljeni luk, sitno ga nasjeckajte i dodajte u polaganu kuhačicu.

Promiješajte sadržaj posude, posolite po ukusu, spustite poklopac i kuhajte 15 minuta.

Povremeno promiješajte i osigurajte da sva tekućina ispari. Dešava se da gljive daju previše vode, tada treba malo više vremena da je ostavite. Krumpir s gljivama treba pržiti, ali ako volite mekšu gulašu konzistenciju, možete je ostaviti onakvu kakva jest.

Prženi krumpir s gljivama u Panasonic multicookeru

Krompir s gljivama u štednjaku Panasonic pokazao se prilično ukusnim kada se poštuju režimi kuhanja. Dakle, prženi krumpir s gljivama u Panasonic štednjaku ispasti će hrskavo kada odaberete odgovarajući način

  • Krompir - 4-5 komada srednje veličine;
  • Šampinjoni - 200 grama;
  • Sol po ukusu.

Operite, ogulite i nasjeckajte krumpir. Operite gljive i svaku gljivu narežite na četiri dijela. Ulijte biljno ulje u zdjelu multicooker i stavite krumpir zajedno s gljivama. Sol po ukusu. Stavite spor štednjak na način "pečenja" na 45 minuta. Nakon 30 minuta spremnosti otvorite poklopac, pomiješajte sve i ostavite da se prži do kraja.

Gljive s krumpirom i tikvicama u laganoj šerpi

Da biste skuhali gljive s krumpirom i tikvicama u laganoj ploči, potrebno je uzeti:

  • 2 tikvice;
  • 3 krumpira;
  • 200 g kuhanih gljiva;
  • 1 mrkva;
  • 1 zvonasta paprika;
  • 2 rajčice;
  • 1 luk;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • 2 češnja češnjaka;
  • zelje, sol, začini (po ukusu).

Način pripreme: povrće narežite na kockice, gljive na trakice, sve uronite u tavu za kuhanje, sol, dodajte začine, promiješajte, uključite način "pirjanja" na sat vremena. Nema potrebe za dodavanjem vode! Nakon sat vremena dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak, začinsko bilje. I još 10 minuta uključite "gašenje". Sada znate kako napraviti krumpir s gljivama u polaganom kuhaču. Dobar apetit!

Recept za gljive krumpira u polaganom kuhaču

  • svinjska kašica - 500 g;
  • krumpir - 700 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 1-2 kom. (ovisno o veličini glave);
  • svježa rajčica - 300 g (ili 50 g paradajz paste);
  • paprika zvona - 1 p .;
  • mrkva srednje veličine - 1 kom. 4
  • maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • svježi kopar - 20 g;
  • svježi peršin - 20 g;
  • sušeni bosiljak - 1 žlica. žlica (ili 10 g svježeg);
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • sol i crni papar po ukusu.

Prema receptu za kuhanje krumpira s gljivama u polaganom kuhaču, svježu svinjsku kašicu treba oprati hladnom vodom i osušiti papirnatim ručnikom, a zatim izrezati na male komade.

Preporučuje se izrezati oguljeni luk u obliku polukruga, a mrkva - u obliku kocke ili duguljastih kockica. Oprani i oguljeni bugarski papar možete izrezati na dugačke trake, a zatim ih dva ili tri puta nožem prekrižite nogom - dobit ćete male duguljaste komade. Gljive isperite, narežite po dužini na komade.

Rajčicu narežite na kockice. Krompir se može izrezati na kockice ili polukružne komade. Svježe začinsko bilje, također nasjeckajte nožem.Ulijte maslinovo ulje na dno posude za kuhanje pod visokim kuhalom i uključite program prženja. Čim se ulje počne zagrijavati (a to se događa dovoljno brzo), umočite u njega komade svinjetine i lagano pržite, prevrćući silikonskom lopaticom. Meso treba biti pokriveno laganom zlatnom koricom sa svih strana. U tom trenutku dodajte mu luk, gljive i mrkvu i sve zajedno pržite još 2-3 minute. Sljedeći je korak staviti sjeckanu papriku u zdjelu pod tlakom. I nakon par minuta trebate spustiti rajčicu (ili paradajz pastu) tamo i još malo pržiti meso i povrće (ne više od 2 minute).

Onemogućite program "Prženje" klikom na gumb "Odustani". U zdjelu za kuhanje stavite krumpir, bilje i začine. Lopaticom nježno miješajte hranu. Ne možete koristiti metalne žlice za miješanje proizvoda u zdjeli s više kuhala kako ne biste oštetili njegov premaz (to se posebno odnosi na modele sa teflonskim zdjelama).

Ne morate dodavati vodu u gulaš. Meso i povrće će se pirjati u vlastitom soku.

Uključite program gašenja. Vrijeme kuhanja postavite na 20 minuta. Pričekajte dok se postupak kuhanja ne završi, što će vas tava obavijestiti piskom. Još uvijek možete držati jelo 15-20 minuta u načinu grijanja: postat će sočniji. Ispustite pare kroz ventil i otvorite poklopac.

Recept za konzervirane gljive s krumpirom u sporoj šerpi

Ovaj recept za konzervirane gljive i krumpir u sporom kuhaču ne zahtijeva prethodnu pripremu proizvoda. Kuhanje ne treba puno vremena.

  • 700-800 g govedine
  • 500 g krumpira
  • 1 staklenka konzerviranih gljiva
  • 1 paket mješavine povrća
  • 2 1/2 šalice vode
  • 2-3 žlice. žlice kiselog vrhnja
  • sol
  • mljeveni crni papar
  • začini

Izrežite goveđu kašu na trakice, pirjajte u laganoj šporet na način "Pečenje" 40 minuta.

U meso dodajte staklenku konzerviranih gljiva, krumpira, kiselog vrhnja, soli, papra.

U kalupu za parenje napravite šalicu od folije tako da para prolazi duž rubova od nje. Ulijte biljnu smjesu, ulijte vodu.

Stavite obrazac u multicooker, kuhajte u načinu "Gašenje" 2 sata.

Krompir s gljivama i paprikom u laganoj šerpi

  • 500 g krumpira
  • 200 g kuhanih gljiva,
  • 500 g govedine,
  • 2 mrkve
  • 1 zvonasta paprika
  • 1 luk,
  • 2 žlice. l. brašno
  • 2 žlice. l. maslac,
  • 2 lovorova lista,
  • mljeveni crni papar
  • sol

Kako kuhati krumpir s gljivama i paprom u sporenoj ploči:

Ogulite krumpir, narezan na kockice. Gljive izrezati na trakice. Govedinu isperite, osušite, narežite na male kocke, pospite brašnom. U zdjeli za multi kuhanje ugrijte maslac, stavite meso, pržite, miješajući, dok se ne stvori korica. Dodajte nasjeckani luk, gljive i naribanu mrkvu, pržite nekoliko minuta. Zatim stavite nasjeckanu papriku, krumpir, lovorov list, sol i papar, prelijte s malo kipuće vode i kuhajte u režimu "pirjanje" 40 minuta.

Pirjajte s gljivama i krumpirom u laganoj šerpi

  • 1 kg govedine
  • 100 g gljiva
  • 50 g luka
  • 5 krumpira,
  • 300 g bundeve
  • 1 limenka konzerviranog kukuruza
  • 250 g konzervirane rajčice
  • 2 zvonaste paprike,
  • 2 breskve
  • 200 g grožđa bez sjemenki
  • 2 luka,
  • 2 češnja češnjaka,
  • 1 čaša bijelog vina
  • 2 šalice mesnog juha,
  • 1 lovorov list
  • sušeni bosiljak
  • sušeni mažuran,
  • kajenska paprika
  • mljeveni crni papar
  • sol

Kako brzo, jednostavno i ukusno kuhati gulaš sa gljivama i krumpirom u sporenoj ploči:

Kockice masnoće stavite u zdjelu multicooker, i pržite 5 minuta u pečenju na način da se masnoća otopi. Dodajte narezane govedine i pržite, miješajući, 10 minuta. Dodajte nasjeckani luk, gljive, češnjak, kuhajte još 5 minuta. Ulijte vino i juhu, dodajte lovorov list, bosiljak, mažuran, sol i papar. Kuhajte u načinu "Gašenje" 45 minuta. Zatim stavite narezani krumpir i bundevu, nasjeckanu papriku, kukuruz i rajčicu (prethodno oguljenu), pomiješajte, kuhajte 1 sat. Breskve prelijte vrućom vodom, ogulite, izvadite košticu, narežite na ne baš tanke kriške. Operite, osušite i prerežite grožđe na pola. Pripremljeno voće dodaje se u tavu mesu, lagano promiješati, sol i papar po ukusu. Kuhajte 10 minuta.

Kako kuhati krumpir s gljivama u polaganom kuhaču

Prije nego što skuhate krumpir s gljivama u polaganom kuhaču, morate prikupiti sve potrebne sastojke:

  • Meso (govedina, janjetina ili svinjetina na izbor) - 500 g
  • Luk - 1 kom.
  • Krompir - 5 kom.
  • Bobice - 200 g.
  • Češnjak - 5 klinčića
  • Patlidžan - 1 kom.
  • Beli papar - 3 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Tikvice - 1 kom.
  • Biljno ulje (po mogućnosti bundeva) - 3 žlice. l.
  • Soja umak - 2 žlice. l.
  • Crni papar - 1 tsp.
  • Lovorov list - 2 kom.
  • Sol po ukusu

Pripremite sastojke: meso narežite na male komade.

Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak.

Grube tikvice, krumpir i patlidžan stavite u 16 dijelova. U zvonastoj paprici pažljivo narežite stabljiku, kako ne biste oštetili samu papriku, izvadite sjemenke i narežite na kolutove. Mrkvu narežite na tanke kolutove. Gljive sitno nasjeckajte. Stavite sve proizvode - meso, gljive i povrće - u zdjelu s više kuhala, dobro izmiješajte i ostavite da odstoji 10 minuta.

Nema potrebe za dodavanjem vode.

Sporeni štednjak zatvorite poklopcem, postavite program MULTIPOVAR u "Izbornik", a vrijeme kuhanja - 30 minuta (za mlado meso možete ograničiti na 20 minuta), a zatim pritisnite gumb "Kuhanje".

Gljive s grahom i krumpirom u laganoj šerpi

Da biste skuhali gljive s grahom i krumpirom u sporom kuhaču, morate uzeti sljedeće proizvode:

  • Crveni grah - 3 mjerne šalice za više kuhanja
  • Šampinjoni - 250 g.
  • Krompir - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Svinjetina (nadjev) - 300 g
  • Rajčica ili ketchup - 2 žlice. l.
  • Sol, papar po ukusu

Grah namočite preko noći u hladnoj vodi.

Meso narežite na manje komade. Ogulite i narežite luk, gljive i mrkvu. Ogulite i narežite krumpir na četvrtine. Stavite meso i povrće u zdjelu za kuhanje, dodajte vodu i paradajz pastu (kečap), zatvorite multicooker, odaberite "MULTIPOVAR" program u "Izborniku", postavite vrijeme na 40 minuta i pritisnite tipku "Start".

Nakon 40 minuta provjerite spremnost graha.

Ako je potrebno, dodajte vodu (0,5-11 dvodimenzionalna multi-čaša) i postavite program MULTIPOVAR i vrijeme još 10-20 minuta.

Prilikom posluživanja, gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kako napraviti krumpir s gljivama u polaganom kuhaču

Prije nego što napravite krumpir s gljivama u polaganom kuhaču za ručak ili večeru, pripremite potrebne sastojke:

  • 4 komada krumpira
  • 80 ml biljnog ulja,
  • 2 luka,
  • 500 g šampinjona ili drugih svježih gljiva,
  • 400 g svježeg patlidžana
  • 2 slatke paprike (žute ili zelene),
  • 3-4 svježe rajčice
  • 320 ml vode ili juhe,
  • 1 hrpa zelenila
  • sol,
  • začini po ukusu
  1. Dodajte biljno ulje u posudu za multikuhare.
  2. Zatim nasjeckane gljive u srednje kockice.
  3. Dodajte narezano povrće.
  4. Dodajte zelje.
  5. Ulijte vodu ili juhu. Dodajte začine, sol po ukusu.
  6. Odaberite način gašenja.
  7. Zatim kuhajte prema uputama u programu.
  8. Stavite na tanjur s donjim slojem prema gore.

Krompir s gljivama u mlijeku u laganoj šerpi

Za pripremu krumpira s gljivama u mlijeku u laganoj pećnici trebat će vam sljedeći sastojci:

  • Piletina - 1 leš
  • Gljive - 300 g
  • Krompir - 500 g
  • Mlijeko 3,2% - 300 ml
  • Biljno ulje za prženje
  • Sol, začini po ukusu

Piletinu narežite na porcije, posolite, pospite začinima za piletinu.

Krumpir ogulite, narežite na kockice (srednje), posolite i začinite začinima. Izrežite gljive na sitne komade, sol i papar.

U tavu ulijte malo ulja.

U zdjelu za kuhanje stavite piletinu i gljive.

Dodajte mlijeko da se pirja.

Stavite krumpir u košaru za parenje.

Pokrenite program BAKERA 30 minuta.

Nakon signala, okrenite piletinu i gljive u zdjelu za kuhanje, kuhačom krumpira, stavite koru krumpira na vrh i ponovo uključite način pečenja 30 minuta.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Reference knjiga