Prženi krumpir s gljivama u tavi: recepti

Na svijetu nema ukusnijeg i ukusnijeg jela od krumpira prženog gljivama u tavi. I iako se poslastica ispostavila visokokaloričnom, još uvijek sočan, hrskav i hrskav krumpir s gljivama nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo se može poslužiti uz kiseli kupus, kisele krastavce i rajčicu, vrući kečap i kiselo vrhnje - sve će ovisiti o vašim ukusnim preferencijama.

Predloženi detaljni recepti za kuhanje krumpira s gljivama u tavi pomoći će svakoj domaćici da se odluči i hrabro se uhvati posla kako bi obitelji nahranili dobru večeru ili ručak.

Jednostavan recept za kuhanje krumpira s gljivama u tavi

Ovaj recept za kuhanje krumpira s gljivama u tavi smatra se najjednostavnijim. Pržena krumpir hrskava i divlja gljiva gljiva najbolja je kombinacija sastojaka za ukusan i zdrav obrok.

• Krompir - 1 kg;
• Kuhane gljive - 700 g;
• sol;
• Omiljeni začini;
• Životinjska mast - za prženje.

Kuhajte krumpir s gljivama u tavi koristeći fotografiju i detaljni opis.

Krompir s gljivama i lukom u tavi: recept s videom

Kuhanje krumpira s gljivama u tavi može biti malo komplicirano ako dodate luk. Ovaj sastojak učinit će jelo malo slatkijim i aromatičnijim.

• Krompir - 500-700 g;
• Gljive - 1 kg;
• Luk - 300 g;
• Biljna mast;
• Sol i mljeveni crni papar.

Video kuhanja krumpira s gljivama u tavi pomoći će svim mladim domaćicama da se nose s postupkom.

1. Ako su šumske gljive, treba ih kuhati 15-20 minuta. u slanoj vodi stavite u fil za odleđivanje i narežite na kriške.
2. Stavite gljive u suhu tavu, pržite ih na jakoj vatri dok višak tekućine koju luče gljive ne ispari.
3. Ulijte malu količinu ulja i pržite dok voćna tijela ne porumeni.
4. Dodajte nasjeckani luk u pola prstena, pomiješajte i nastavite pržiti 7 minuta.
5. U zasebnoj tavi zagrijte malo ulja, stavite krumpir narezan na trakice i pržite 15-20 minuta. na srednjoj vatri.U procesu je potrebno miješati masu 2-3 puta drvenom ili silikonskom lopaticom.
6. Pomiješajte krumpir, gljive i luk u jednoj tavi, posolite i pospite crnim paprom, promiješajte.
7. Bez prekrivanja poklopcem, pržite cijeli sadržaj tave 5-7 minuta. preko velike vrućine.
8. Složite u tanjure za posluživanje i poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Kako kuhati krumpir s gljivama i vrhnjem u tavi: srdačan recept

Krompir kuhani s gljivama i vrhnjem u tavi izvrstan je recept za one koji vole jesti srdačnu i ukusnu hranu. Dodavanje mliječnog proizvoda jelu će dati francusku profinjenost i ugodan kremast okus.

• Gljive - 700 g;
• Krompir - 1 kg;
• Vrhnje - 400 ml;
• Češnjak - 3 češnja;
• Peršin - 1 hrpa;
• Rafinirano ulje - 50 ml;
• Sol po ukusu;
• Smjesa mljevenih paprika - 1 tsp.

Da biste znali kako najbolje pržiti krumpir s gljivama u tavi s vrhnjem, prvo se morate upoznati s detaljnim opisom.

1. Krompir se oguli, opere vodom, iseče na trakice i pirja 20 minuta. hladna voda za ispiranje škroba.
2. Postavlja se na kuhinjski ručnik i ostavlja se još 20 minuta kako bi se višak vode staklo.
3. Nakon prethodnog čišćenja gljive narežite na trakice, poput krumpira.
4. U tavu s debelim dnom ulije se 3 žlice. l. ulje, koje se dobro zagrijava, i krumpir se prži.
5. Bez pokrivanja poklopcem, krumpir se prži do zlatno smeđe boje.
6. U drugoj tavi zagrijte preostalo ulje i stavite sjeckane gljive.
7. Gljive solite, popaprite, pomiješajte i pržite 15 minuta. na srednjoj vatri.
8. Narezani češnjak dodaje se nakon 3 minute. prženi krumpir se uvodi i nježno miješa drvenom lopaticom.
9. Krema se ulije, opet se cijela masa lagano promiješa i, ako nema dovoljno soli, doda se.
10. Na laganoj vatri jelo pirja 10 minuta, zatim se štednjak isključuje, a krumpir s gljivama ostaje da se peče 7-10 minuta.
11. Prilikom posluživanja jelo se ukrašava sjeckanim peršinom.

Krompir kuhani s gljivama i mesom u tavi

Krompir kuhani s gljivama i mesom u tavi - recept koji su testirali vrijeme i mnoge domaćice. Nitko se iz vašeg domaćinstva nikada neće odreći tako ukusnog jela.

• Svinjska ili mlada teletina - 500 g;
• Krompir - 700 g;
• Gljive - 400 g;
• Luk - 3 kom .;
• Češnjak - 2 češnja;
• Biljno ulje;
• Sol, timijan i crni papar po ukusu.

1. Meso isperite, narežite na trakice i pržite na malo ulja dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
2. Ubacite narezani luk, pomiješajte i pržite 5-7 minuta.
3. Krumpir ogulite, narežite na male kocke, temeljito isperite vodom i stavite na kuhinjski ručnik da se osuši.
4. U 50 ml biljnog ulja pržite krumpirove klinove do zlatno smeđe boje i prelijte preko mesa.
5. Izrežite gljive na kockice, stavite u tavu s 3 žlice. l. ulje i pržiti 15 min.
6. Dodajte češnjak, nasjeckan na sitne kockice, pomiješajte i pržite 3-5 minuta.
7. Ulijte u meso i krumpir, dodajte sol, mljevenu papriku i timijan po ukusu, pomiješajte.
8. S otvorenim poklopcem nastavite pržiti cijelu masu 7-10 minuta.

Prženi krumpir s gljivama i kiselim vrhnjem u tavi

Prženi krumpir s gljivama i kiselim vrhnjem u tavi izvrsna je opcija za srdačnu obiteljsku večeru, kao i dobra alternativa pire krumpiru.

• Krompir - 1 kg;
• Kuhane gljive - 500 g;
• Kiselo vrhnje - 300 ml;
• Luk - 2 glave;
• sol;
• Biljno ulje;
• Kopar zelje - hrpa.

1. Ogulite, isperite, narežite krumpir na krugove i stavite u tavu zagrijanu ulju.
2. Pržite na jakoj vatri 5 minuta, smanjite intenzitet i nastavite pržiti još 15 minuta.
3. U zasebnoj tavi pržite kuvane gljive, prethodno narezane, do zlatno smeđe boje.
4. Dodajte nasjeckani luk na tanke četvrtine, pomiješajte i pržite 5 minuta.
5. Kombinirajte s krumpirom, lagano promiješajte, solite po ukusu.
6. Prženi krumpir s gljivama stavite u tavu, ulijte kiselo vrhnje, pospite nasjeckanim koprom i pustite da lagano kuha još 10 minuta na laganoj vatri.

Kako kuhati krumpir s gljivama i krem ​​sir u tavi

Da bi ovo jelo bilo profinjeno i nevjerojatno mirisno, u njega uvrstite sir. Krompir kuhani s gljivama i sirom u tavi ispostavit će se da je uistinu kulinarsko remek-djelo.

• Krompir (može biti mlad) - 1 kg;
• Gljive - 600 g;
• Luk - 2 glave;
• Kremni sir - 200 g;
• Zeleni - bilo koji;
• Biljno ili maslinovo ulje;
• Češnjak - 3 češnja;
• Sol i slatka paprika na okus.

Koristeći korak po korak opis recepta, možete naučiti kako kuhati krumpir s gljivama i sirom u tavi.

1. Krompir, luk i češnjak ogulite, operite i narežite: krumpir u krugove, luk u pola prstena, češnjak u malim kockicama.
2. Gljive se režu na trakice ili kriške, stave u tavu s uljem i prže dok tekućina ne ispari, a potom do zlatno smeđe boje.
3. Krompir se prži u velikim količinama ulja do zlatno smeđe boje.
4. Luk i češnjak dodaju se krumpiru, nastavlja pržiti 10 minuta. na srednjoj vatri uz stalno miješanje.
5. Krompir, gljive, luk i češnjak sjedinite u tavi s debelim dnom, posolite, pospite paprikom i pomiješajte.
6. Krem sir naribati i posuti krumpirom s gljivama, ostaviti pod zatvorenim poklopcem na minimalnoj vatri oko 10 minuta.
7. Prilikom posluživanja jelo se posipa sjeckanim biljem po ukusu.

Recept za krumpir s gljivama i piletinom u tavi

Kombinacija krumpira s gljivama i piletinom kuhanim u tavi svidjet će se cijelom vašem domaćinstvu. Takvo jelo može postati pravi ukras svečane gozbe.

• Krompir - 800 g;
• Pileće meso - 500 g;
• Gljive - 600 g;
• Luk - 3 glave;
• Biljno ulje;
• Kiselo vrhnje - 200 ml;
• Sol - po ukusu i prstohvat ružmarina.

Recept za krumpir s gljivama u tavi opisan je u nastavku korak po korak.

1. Ogulite krumpir i luk, operite i narežite na kockice (krumpir narežite na veće).
2. U tavi zagrijte ulje i krumpir pržite prvo do zlatno smeđe boje, zatim dodajte luk i pržite 10 minuta.
3. Posolite i dodajte ružmarin, lagano promiješajte silikonskom lopaticom.
4. Piletinu narežite, gljive narežite na trakice, sve stavite u zasebnu tavu s vrućim uljem i pržite 15 minuta. preko velike vrućine.
5. Solite, pomiješajte, začinite kiselim vrhnjem i izmiješajte tako da se kiselo vrhnje ravnomjerno rasporedi po cijeloj masi.
6. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta, odmah poslužite, rasporedite po tanjurima za posluživanje.

Kako pržiti krumpir s lukom i smrznutim gljivama u tavi

Ispada da je vrlo ukusan krumpir sa smrznutim gljivama, prženim u tavi. Zamrznuti poluproizvod može vam pomoći u bilo koje doba godine, posebno zimi, kada nema svježih plodnih tijela.

• Krompir -700 g;
• Smrznute gljive - 500 g;
• Luk - 3 glave;
• Češnjak - 2 češnja;
• Maslac - za prženje;
• Sol, crni papar i bilje su po vašem ukusu.

1. Krumpir ogulite, narežite na trakice, isperite i stavite na kuhinjski ručnik.
2. Oslobodite luk i češnjak od ljuske, izrezati na pola prstena i male kocke.
3. Na prethodno zagrijanoj tavi s 1 žlice. l. stavite maslac s lukom i češnjakom i pržite dok ne dobije zlatnu boju.
4. Ubacite krumpirove slamke, pomiješajte i pržite na jakoj vatri do zlatno smeđe boje, miješajući 3-4 puta.
5. Nakon odmrzavanja gljive rukama iscijedite od viška tekućine i narežite na kriške.
6. Stavite u suhu tavu i pržite 10 minuta, dodajte 2 žlice. l. maslac i nastavite pržiti još 7-10 minuta.
7. Kombinirajte gljive s povrćem, sol po ukusu, papar, dodajte nasjeckano bilje, promiješajte.
8. Pržite na laganoj vatri 10 minuta, dok samo 2 puta miješate silikonskom lopaticom.

Kako napraviti krumpir s gljivama i mrkvom u tavi

Za svaku je domaćicu vrlo važno hraniti i ukusno hraniti svoje ukućane.Kuhajte krumpir s gljivama prženim u tavi za večeru - ovo ukusno jelo s mrkvom neće nikoga razočarati.

• Krompir - 500-700 g;
• Mrkva - 300 g;
• Gljive - 500 g;
• Luk - 200 g;
• Rafinirano biljno ulje;
• Smjesa soli i mljevenog papra.

Kako napraviti krumpir s gljivama u tavi tako da svi uživaju u ukusnom jelu?

1. Krumpir ogulite, dobro isperite i narežite na trakice.
2. Gljive nakon čišćenja kuhajte u slanoj vodi 20 minuta, ocijedite i narežite na kriške.
3. Mrkvu ogulite, operite i narežite na male kockice.
4. Ulijte ulje u tavu, zagrijte i položite krumpir, pržite 10 minuta, dodajte mrkvu, promiješajte i pržite 15 minuta.
5. Ogulite luk, izrezujte na pola prstena i uvedite u krumpir s mrkvom.
6. Promiješajte i nastavite pržiti još 7 minuta. na laganoj vatri.
7. Odvojeno pržite gljive na ulju dok ne porumeni i kombinirajte s povrćem.
8. Posolite, popaprite, promiješajte i pržite na srednje jakoj vatri 5-7 minuta, miješajući 2 puta.
9. Poslužite uz kiseli kupus ili lagano soljene krastavce i rajčice.

Prženi krumpir s gljivama i đumbirom u tavi

Krompir kuhani u tavi s gljivama i đumbirom, ne tako davno počeo je biti u potražnji među domaćicama. Takva neobična kombinacija sastojaka najbolja je opcija za prava gurmanska jela.

• Krompir - 1 kg;
• Gljive - 700 g;
• Luk - 2 glave;
• Majoneza - 200 ml;
• Tvrdi sir - 150 g;
• Kopar zelje - hrpa;
• 1 žličica nasjeckani đumbir;
• Sol i biljno ulje.

Kako kuhati krumpir s gljivama i đumbirom u tavi, naučite iz detaljnog opisa recepta.

• Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice, stavite u tavu s uljem i pržite na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje.
• Izrežite gljive na kockice, stavite u zasebnu tavu, ulijte 3 žlice. l. ulje i pržiti 15 min.
• Pomiješajte s krumpirom, a luk, nasjeckan na tanke kolutove, stavite u tavu, pržite 5 minuta.
• Stavite na krumpir i gljive, sol, promiješajte i pržite 10 minuta. na laganoj vatri.
• Samljeti kopar, naribati sir, kombinirati s majonezom, dodati đumbir i izmiješati.
• Ulijte u krumpir s gljivama i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

Kako ukusno pržiti krumpir s gljivama i češnjakom u tavi

Također možete pržiti krumpir s gljivama u tavi dodajući češnjak. Ovaj sastojak u bilo kojem obliku učinit će jelo začinjenim.

• Krompir i kuhane gljive - 600 g svaki;
• Češnjak - 7 klinčića;
• Biljno ulje;
• sol;
• 1 žlica. l. limunova korica.

Saznajte kako kuhati krumpir s gljivama i češnjakom u tavi, naučite iz opisanog postupka.

1. Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i pržite na ulju dok ne porumeni.
2. Gljive narežite na kriške, odvojeno pržite na ulju dok ne omekšaju i dodajte nasjeckane češnjeve češnjaka.
3. Sauté 10 minuta. na laganoj vatri unesite u krumpir.
4. Posolite, dodajte koricu limuna, pomiješajte i pržite 5-7 minuta pod zatvorenim poklopcem. preko velike vrućine.
5. Isključite vatru i ostavite jelo da stoji na štednjaku oko 5 minuta.