Kako možete ukusno ispeći krumpir s gljivama

Pečeni krumpir s gljivama u pećnici - klasični žanr kuhanja jela za svečanu gozbu i svakodnevni obiteljski jelovnik. Ako želite promijeniti jelo kako biste dobili drugačiji ukus - dodajte sir, kiselo vrhnje, vrhnje, meso, mljeveno meso ili povrće. Svježe gljive smatraju se idealnim za pečenje krumpira, iako možete koristiti kisele, slane ili smrznute.

Recepti za kuhanje pečenog krumpira s gljivama, ponuđeni u ovom članku, pomoći će domaćicama da odaberu najprikladnije za sebe, a zatim ugodite svojim voljenima ukusno jelo. Bilo koji recept možete napraviti po svome ako dodate svoj omiljeni sastojak.

Pečeni krumpir sa kiselim vrhnjem, mlijekom i sirom u loncima

Jedinstvenost kuhanja krumpira, pečenog s gljivama u loncima, je u tome što jelo ne zahtijeva mnogo proizvoda. Samo nekoliko sastojaka, a kod kuće možete stvoriti kulinarsko remek djelo koje će pokoriti njegovom ukusu.

• 1 kg krumpira;
• 600 g gljiva;
• luk
• 200 g sira;
• maslac;
• 200 ml kiselog vrhnja;
• 50 ml mlijeka;
• Sol i začini po ukusu.

Pečeni krumpir s gljivama u loncima dobra je opcija jela za društvo od 5 ljudi.

• Ogulite krumpir, gljive i luk, operite, nasjeckajte: tanki krumpir, luk u pola prstena, gljive slame.
• Pržite gljive u maloj količini maslaca 15 minuta. na srednjoj vatri.
• Lonce namažite uljem, pomiješajte krumpir, luk i gljive, sol po ukusu i začinite začinima, pomiješajte.
• Stavite cijelu masu u posude, ulijte kiselo vrhnje pomiješano s mlijekom.
• Premažite slojem sira, naribanim na sitnoj rerni, i stavite u pećnicu.
• Pecite na temperaturi od 180-190 ° C 60 minuta. Poslužite toplo uz kriške povrća ili povrće u konzervi.

Pečeni krumpir sa vrhnjem i začinskim biljem stavite u spor kuhač

Krompir pečen u sporom kuhaču s gljivama brzo je i jednostavno jelo koje nije sramota staviti čak ni na svečani stol. Kuhanje ne zahtijeva od domaćice posebne vještine.

• 800 g krumpira;
• 600 g gljiva;
• 300 ml vrhnja;
• 200 g tvrdog sira;
• Perje zelenog luka;
• Hrpa peršina;
• 2 češnja češnjaka;
• sol;
• maslac;
• 1 žličica mljeveni crni papar.

Kako peći krumpir s gljivama u sporoj štednjaci možete pronaći u detaljnom opisu postupka.

• Nakon čišćenja operite, osušite i narežite gljive na nekoliko dijelova
• Operite, ogulite, nasjeckajte krumpir i ponovo operite u vodi.
• Samljeti zelje i češnjak, kombinirati sa vrhnjem, pomiješati, dodati sol i papar, dobro promiješati.
• Sir naribajte na rerni, dodajte vrhnju, promiješajte.
• Podmažite zdjelu multicooker maslacem, stavite kriške gljiva, prelijte malu količinu umaka s začinskim biljem.
• Stavite krumpir i ponovo ulijte vrhnje pomiješano sa začinskim biljem i sirom. Pripremljene namirnice rasporedite u slojevima i premažite kremom.
• Zatvorite poklopac multi-kuhala, postavite način "Gašenje" na ploči i postavite vrijeme - 40 minuta.
• Nakon zvučnog signala, pomiješajte i uključite način rada "Pečenje" 40 minuta, što će omogućiti da se jelo bolje peče do zlatno smeđe boje.
• Nakon signala, poslužite jelo odmah, raspoređujući ga u porcioniranim tanjurima i ukrašavajući zelenim lišćem peršina.

Pečeni krumpir s gljivama, mesom i sirom: jednostavan recept

Pečeni krumpir s gljivama, mesom i sirom jednostavan je recept s kojim će se uspjeti nositi svaka domaćica. Meso za kuhanje u ovom receptu je bolje uzeti svinjetinu - ima dobar sadržaj masti, što će jelu dodati hranjivost.

• 700 g gljiva;
• 1 kg krumpira;
• 500 g svinjske kaše;
• 4 glavice luka;
• 300 g tvrdog sira;
• 200 ml vrhnja;
• ½ žličice. Suneli hmelj i ružmarin;
• Suncokretovo ulje;
• Sol po ukusu.

Kako kuhati pečeni krumpir s gljivama pod sirom, naučite iz koraka opisanih u nastavku u receptu.

• Gljive operite, ogulite i narežite na kriške (metoda rezanja nije bitna).
• Oljuštite luk s gornjeg sloja, izrezan na kockice.
• Krumpir ogulite, isperite u vodi i narežite na trakice.
• Meso isperite, narežite na kockice, posolite po ukusu, pospite začinima i pomiješajte.
• Pržite u malo ulja do zlatno smeđe boje, dodajte luk i nastavite pržiti 10 minuta.
• Stavite meso s lukom u lim za pečenje, na vrh krumpir, gljive i dodajte sol.
• Pomiješajte naribani sir sa vrhnjem, ulijte sadržaj papira za pečenje i stavite u pećnicu.
• Pecite 60 minuta. na temperaturi od 190 ° C, nakon kuhanja stavite u tanjure i odmah poslužite do stola.

Pečeni krumpir s piletinom, kisele gljive i sir

Pečeni krumpir s piletinom, gljivama i sirom u pećnici ispasti će nježan i aromatičan. Jelo će se rastopiti u ustima i svima će se svidjeti bez iznimke.

• 800 g kiselih gljiva;
• 1 kg krumpira;
• 500 g pilećeg mesa (krila mogu biti);
• 300 g sira;
• 300 ml kiselog vrhnja;
• Rafinirano ulje;
• 4 glavice luka;
• 5 češnja češnjaka;
• sol;
• 1 žlica. l. Provansalsko bilje.

Recept za pečeni krumpir s piletinom, gljivama i sirom opisan je u fazama.

• Krumpir ogulite, isperite u hladnoj vodi, narežite na trakice.
• Gljive operite, narežite na kriške i pržite na ulju u tavi 10 minuta.
• Odvojeno pržite krumpir dok se napola kuha i kombinirajte s gljivama.
• Ogulite luk, isjecite na pola prstena i zasebno pržite na ulju dok ne omekša.
• Kombinirajte s krumpirom i gljivama, solju, uvedite provansalsko bilje i promiješajte.
• Posolite meso, naribajte s zdrobljenim češnjakom, stavite u namašćeni silikonski ili stakleni kalup.
• Na vrh stavite krumpir, gljive s lukom, a zatim prelijte kiselim vrhnjem, žlicom rasporedite po cijeloj površini i pospite slojem naribanog sira na krupnoj rerni.
• Stavite u vruću pećnicu i pecite 60 minuta. na 190 ° C.

Pečeni krumpir s piletinom, gljivama, sirom i jabukama

Pečeni krumpir s piletinom, gljivama, sirom i jabukama, posebno za djecu. Ova kombinacija sastojaka nije samo ukusna, nego i zdrava, sposobna je napuniti dječje tijelo hranjivim tvarima.

• 1 kg krumpira;
• 700 g gljiva i piletine (možete uzeti reznice);
• 300 g sira;
• 500 g jabuka;
• 100 g bezgraničnih grožđica;
• maslac;
• Sol po ukusu.

Kako kuhati pečeni krumpir s mesom, gljivama, sirom i jabukama kako biste ugodili članovima svoje obitelji ukusnim jelom za večeru?

• Operite i kuhajte krumpir dok se ne skuha, ogulite i narežite na kockice.
• Nakon čišćenja kuhajte gljive 20 minuta, ocijedite, narežite na kockice i pržite na maslacu do zlatno smeđe boje.
• Meso izvadite iz pilećih bataka, narežite na kriške i također pržite 10 minuta.
• Kombinirajte sve sastojke u jednoj zdjeli, posolite po ukusu, dodajte grožđice.
• Jabuke ogulite, narežite na kriške i kombinirajte s većim dijelom sastojaka.
• Veliki duboki oblik namažite uljem, napunite pripremljenim poluproizvoda.
• Izrežite i na vrh stavite nekoliko malih komada maslaca, pospite slojem naribanog sira.
• Poklopite i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° S.
• Pecite 60 minuta, nakon kuhanja ostavite stajati 10 minuta u pećnici, zatim stavite u tanjure i poslužite.

Pečeni krumpir s vrhnjem i ananasom

Krumpir pečen s gljivama i vrhnjem može se nadopuniti konzerviranim kriškama ananasa, koji će jelima donijeti posebne nježne note.

• 1 kg krumpira;
• 800 g kuhanih gljiva;
• 200 g sira;
• 400 ml vrhnja;
• 2 češnja češnjaka;
• 200 g ananasa;
• maslac;
• Smjesa soli i mljevenog papra po ukusu;
• Peršinovo zelje (sjeckani).

Pečeni krumpir s gljivama, vrhnjem i ananasom priprema se na sljedeći način.

• Krumpir operite, ogulite, narežite na pola prstena i ponovo dobro isperite u vodi.
• Stavite na kuhinjski ručnik tako da je čaša tekuća, a krumpir suh.
• Posudu za pečenje premažite maslacem, pospite slojem krumpira, soli po ukusu i paprom.
• Na vrh stavite kriške ananasa konzervirane, a zatim gljive narežite na tanke kriške.
• Sjedinite vrhnje, naribani sir, zdrobljeni češnjak i sjeckano bilje u homogenu masu.
• Ravnomjerno rasporedite po površini i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
• Pecite oko 60 minuta. na temperaturi od 180-190 ° C.

Kako kuhati krumpir pečen u pećnici s gljivama i rajčicama

Vjerojatno nema takve osobe koja bi bila ravnodušna prema krumpiru s gljivama i rajčicama pečenima u pećnici. Jelo ispada tako ukusno i aromatično da uvijek želite pitati o dodacima.

• 1 kg krumpira;
• 800 g gljiva;
• 4 svježe rajčice;
• 300 g tvrdog sira;
• Biljno ulje;
• 5 žlica. l. soja sos i šipak;
• 50 ml mlijeka;
• 50 g maslaca;
• ½ žličice. mljeveni crni papar i paprika.

Saznajte kako kuhati krumpir pečen u pećnici s gljivama i rajčicom, pogledajte detaljni opis.

• Ogulite, operite i narežite krumpir na kockice, šampinjone isperite, osušite i narežite na tanke trakice.
• Keramički ili stakleni oblik podmažite biljnim uljem i prvo stavite krumpir soljen po ukusu.
• Zalijte ga sojinim umakom pomiješanim sa šipakom, a zatim stavite gljive, kriške rajčice, pospite mljevenom paprikom i paprikom.
• Pomiješajte i umutite mlijeko i naribani sir s vilicom, posipajte po vrhu rajčice.
• Maslac narežite na male kockice i stavite na sir.
• Pokrijte folijom, stavite u pećnicu i pecite na temperaturi 190 ° C 40-45 minuta.

Ribani krumpir pečen s gljivama i mljevenim mesom

Zanimljiv recept za pečeni krumpir s mljevenim mesom i gljivama bit će zanimljiv svakoj domaćici. Ovo jelo je ukusno.

• 800 g krumpira;
• 600 g kuhanih gljiva;
• 2 glavice luka;
• 500 g mljevenog mesa (bilo kojeg);
• Biljno ulje;
• 4 jaja
• Sol i mljeveni crni papar.

Recept za krumpir i gljive pečeni u pećnici s mljevenim mesom opisan je u fazama.

• Krumpir ogulite, operite i naribajte naribanim rernom, pritisnite ih rukama da uklonite tekućinu.
• Gljive narežite na kockice i pržite na ulju do zlatno smeđe boje, dodajte sol i promiješajte.
• Ogulite luk, narežite na tanke polukruse, dodajte sol i pripremite duboki oblik, namažite ga uljem.
• Stavite malo naribanog krumpira, pa dio luka, mljevenog mesa i gljiva.
• Umutiti sa solju umutiti 2 jaja, preliti kasikom.
• Potom rasporedite još jedan sloj krumpira, luka, mljevenog mesa i gljiva.
• Prelijte preko tepsije s tučenim preostalim jajima i stavite u pećnicu.
• Pecite 40-45 minuta. na temperaturi od 190 ° C.

Pečeni krumpir s gljivama, kiselim vrhnjem i šljivama u loncima

Pečeni krumpir s gljivama i kiselim vrhnjem, bolje je kuhati u keramičkim ili glinenim posudama, što će dugo vremena očuvati temperaturu jela i njegovu aromu. Ako u recept dodate kriške šljiva, jelo će mirisati na dimljeno meso, u čemu će gurmani sigurno uživati.

• 1 kg krumpira;
• 600 g gljiva;
• 2 kom mrkva;
• 3 kom luk
• 150 g šljiva;
• 1,5 tbsp. kiselo vrhnje;
• Sol po ukusu.
• Maslac.

Pogledajte recept s detaljnom fotografijom kuhanja pečenog krumpira s gljivama, kiselim vrhnjem i šljivama.

Pečeni krumpir s lukom i gljivama u rukavu

Takvu jednostavnu kombinaciju sastojaka cijenit će i profinjeni poznavatelji jela sa gljivama. Pečeni krumpir s lukom i gljivama u rukavu - sjajna opcija jela za veliku grupu prijatelja pozvanih na zabavu.

• 1 kg krumpira i svježih gljiva;
• 500 g luka;
• Biljno ulje;
• 200 ml majoneze;
• Sol i omiljene začine po ukusu.

Kako ukusno možete peći krumpir s gljivama i lukom u rukavu za pečenje, opisano je u receptu.

• Krompir se ogrije, opere od onečišćenja i izreza na trakice ili kriške (nema posebnih kriterija).
• Gljive se očisti, opere, isječe na komade i prži u ulju do zlatno smeđe boje.
• Luk je oguljen, izrezan na pola prstena, svi proizvodi se miješaju u jednoj posudi.
• Promiješajte, posolite, pospite začinima i pospite majonezom.
• Svi sastojci se izmiješaju, polože u rukav za pečenje.
• Rukav je s obje strane vezan, probijen na nekoliko mjesta čačkalicom i izložen na hladnom limu za pečenje.
• Stavite u pećnicu i pecite u rukavu 60 min. na temperaturi od 180 ° C.

Pečeni krumpir s gljivama u umaku od vrhnja

Zahvaljujući umaku od kiselog vrhnja, krumpir pečen s gljivama u pećnici ispasti će nježan i zadovoljavajući. Takvo gurmansko jelo služi se kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo.

• 1 kg krumpira;
• 700 g gljiva;
• 3 glavice luka;
• ½ žličice ružmarin;
• Suncokretovo ulje;
• Peršinovo zelje.

Za umak:

• 100 m kiselog vrhnja;
• 400 ml pilećih zaliha (može se zamijeniti vodom);
• 2 žlice. l. brašno;
• 3 češnja češnjaka;
• ½ žličice kurkuma;
• 1 žličica sol;
• ¼ žličica suhi timijan.

Obratite pažnju na detaljni opis kuhanja krumpira s gljivama, pečenog u pećnici u umaku od kiselog vrhnja.

• Gljive skuhajte, narežite na kriške, oljuštite luk i narežite na pola prstena.
• Prvo pržite luk na ulju dok ne poprimi zlatnu boju, dodajte gljive i nastavite pržiti dok se ne skuha.
• Krumpir ogulite, operite, narežite na trakice, prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
• Stavite na kuhinjski ručnik i ostavite da se potpuno osuši.
• Nastavite s pripremom umaka: brašno pomiješajte sa 100 ml juhe, promiješajte i ostavite u zdjeli.
• U tavi pomiješajte kiselo vrhnje, sol, kurkumu, nasjeckani češnjak, timijan i ulijte preostali luk.
• Promiješajte, ulijte razrijeđeno brašno, sve pomiješajte šlagom tako da nema grudica.
• Umak prelijte gljivama s lukom, zagrijte 3 minute, maknite s vatre.
• Posudu za pečenje namažite uljem, stavite krumpir i pospite ružmarinom.
• Ulijte vrući umak s gljivama u krumpir i lagano promiješajte.
• Pokrijte poklopcem ili folijom i stavite u hladnu pećnicu.
• Uključite 180 ° C, namjestite vrijeme na 90 minuta i pecite dok ne skuhate.
• Nakon kuhanja ukrasite lišćem zelenog peršina.

Recept za pečeni krompir s pečurkama i pilećim grudima

Srčan obrok poput pečenog krumpira s gljivama i dojkama obično se priprema za svečanu večeru. Nakon što ste potrošili vrijeme za kuhanje, možete ponosno staviti na stol nevjerojatno ukusnu i ukusnu deliciju.

• 2 pileća prsa;
• 700 g gljiva;
• 1 kg krumpira;
• Maslinovo ulje;
• 2 grančice ružmarina;
• 300 ml suhog bijelog vina;
• 250 ml biljne juhe (vruće);
• Sol i mljeveni crni papar po ukusu.

Recept za pečenje krumpira s gljivama u pećnici opisan je u nastavku.

• Krumpir ogulite, operite i narežite na velike trake, dodajte sol i promiješajte.
• Nakon čišćenja operite, narežite na kriške i malo pržite u maslinovom ulju.
• Pećnicu zagrijte na 200 ° C, stavite u obliku grudi, naribajte solju i paprom, pecite 20 minuta.
• Stavite ružmarin i rasporedite krumpir i gljive u oblik, stavite da se peku još 15 minuta.
• Zagrijte vino, ulijte meso i prelijte povrtnim juhom.
• Smanjite temperaturu na 180 ° C i pirjajte 40 minuta da ispari sva tekućina.
• Nakon kuhanja izrezati grudi na komade i zajedno s krumpirom i gljivama staviti ih u ploške.

Pečeni krumpir s gljivama, sirom i kiselim vrhnjem: korak po korak recept s fotografijama

Pečeni krumpir s gljivama, sirom i kiselim vrhnjem - najbolja opcija za uravnoteženu večeru za cijelu obitelj, koja sadrži jedinstveni buket nota okusa.

• 800 g krumpira;
• 500 g gljiva;
• 3 glavice luka;
• Prstohvat muškatnog oraščića;
• maslac;
• sol;
• 300 ml kiselog vrhnja;
• 200 g tvrdog sira (bilo kojeg);
• 200 ml mlijeka.

Korak po korak recept s fotografijom pomoći će da se kuha krumpir s gljivama, pečen u pećnici sa sirom.

• Luk izrezan na tanke kolutove, oguljene gljive u srednje kockice.
• Zagrijte tavu s 2 žlice. l. maslac, pržite luk dok malo ne poprimi zlatnu boju.
• Dodajte gljive i pržite 15 minuta. na laganoj vatri.
• Posolite po ukusu, pomiješajte, dodajte kiselo vrhnje i pirjajte 7 minuta.
• Zagrijte pećnicu, ogulite krumpir, operite, narežite na velike trake i stavite u namašćeni lim za pečenje.
• Mlijeko pomiješajte s muškatnim oraščićem, dodajte sol, promiješajte i prelijte krumpirom.
• Stavite gljive s lukom, na vrh pospite naribani sir i stavite u pećnicu.
• Pecite 60 minuta na temperaturi od 180-190 ° C.

Kako peći krumpir s gljivama, sirom i celerom

Ukusno jelo poput krumpira s gljivama ispod zlatno smeđe kore od sira izvrsna je opcija za svečani zalogaj u kojem će gosti uživati. Recept za pečeni krumpir s gljivama, sirom i celerom bit će vaša "pozivnica" za sve prilike.

• 1 kg krumpira;
• 3 glavice luka;
• 500 g gljiva;
• 1 krumpir celera;
• 100 g tvrdog sira;
• Sol po ukusu;
• 8-10 češnja češnjaka;
• Biljno ulje;
• Cherry Tomatoes - za posluživanje.

Korak po korak recept s fotografijom pomoći će vam da kuhate pečeni krumpir s gljivama, sirom i celerom.

• Krompir se oguli, opere i kuha 15 minuta.
• Luk se prži u maloj količini ulja do zlatne boje, a zatim gljive 15 minuta.
• Dodajte nasjeckani celer u malim krugovima, nasjeckani češnjak na kockice i sve se kuha 5-7 minuta. na srednjoj vatri.
• Krompir se izrezati na 2-3 dijela, izliti i izliti u namašćenom obliku.
• Na krumpiru se nalazi punjenje gljiva i povrća.
• Pospije se slojem sira naribanim na krupnoj rerni i stavi u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° S.
• Pečeno 40 minuta, nakon kuhanja 7-10 minuta. ostavio u pećnici, a zatim poslužio s cherry rajčicama, prerezanima na pola.