Gljive kuhane s krumpirom u loncima

Krompir kuhani s gljivama u loncima uvijek se ispostavi ukusnim, zadovoljavajućim, mirisnim i uvijek izgledaju ukusno. Obično se jelo priprema s dodatkom različitih vrsta mesa, ali ponekad želite raznolikost dnevnog jelovnika bez uništavanja obiteljskog proračuna.

Kako kuhati gljive s krumpirom u loncima tako da jelo uvijek raznoliko, pripremljeno jednostavno i zadovoljno izvrsnim ukusom?

Ponuđeni recepti za krumpir u pećnici, pečen u loncima, namijenjeni su ne samo radnim danima, već i prazničnim ručkovima i večerama. Glavni sastojci su svinjetina, piletina, patka, povrće, kiselo vrhnje, vrhnje i sir. Pripremite jelo od svježih, smrznutih, kiselih, prženih i suhih gljiva. Odaberite svoju omiljenu opciju i krenite na posao.

Kako kuhati gljive s krumpirom u loncima: klasični recept

Krompir položen u posude s gljivama, a zatim pečen u pećnici, recept je za klasičnu rusku kuhinju. Jelo u pripremi je prilično jednostavno, ali rezultat nadmašuje očekivanja.

• 800 g krumpira i gljiva;
• 300 g luka;
• 100 g maslaca;
• Sol i crni papar;
• 2 žlice. bilo koji juha.

Recept za krumpir s gljivama u loncima opisan je u fazama za one koji će prvi put pripremiti takvo jelo.

1. Ogulite, operite i kuhajte gljive 20 minuta, uklanjajući pjenu.
2. Isperite, ocijedite višak tekućine i narežite na trakice.
3. Ogulite, operite i narežite krumpir na kriške, debljine ne više od 0,3 cm.
4. Pomiješajte krumpir s gljivama, solju i pospite mljevenom paprikom, miješajte ručno.
5. Ogulite luk, narežite na tanke polukruse i kombinirajte s gljivama i krumpirom.
6. Posude namažite maslacem, izbacite sve sastojke, rukama pritisnite.
7. U svaki lonac stavite komad maslaca i prelijte s malo juhe.
8. Pokrijte i stavite u hladnu pećnicu. Uključite 200 ° C i pecite 60-70 minuta. (provjerite spremnost krumpira čačkalicom).

Krompir s gljivama i majonez, pečen u loncima

Krompir s gljivama i majonezom, pečen u loncima, svidjet će se svim članovima obitelji okupljenim za stolom. Budite sigurni - nitko neće odbiti tako ukusno i mirisno jelo!

• 800 g krumpira;
• 700 g gljiva (možete zamrznuti);
• 3 luka;
• 1 mrkva;
• Smjesa soli i mljevenog papra;
• 200 ml majoneze;
• Biljno ulje;
• 100 ml vode;
• Peršin i / ili kopar.

Recept s fotografijom pomoći će pravilno pripremiti krumpir s gljivama u loncima.

1. Ako su smrznute gljive - otopite, iscijedite vodu i narežite na kriške.
2. Ako su svježe gljive - skuhajte (ako su šume), narežite na kriške ili trakice.
3. Zagrijte tavu, ulijte 3-4 žlice. l. ulje i pržiti gljive dok tekućina u potpunosti ne ispari.
4. U zasebnoj tavi pržite mrkvu, oguljenu i nasjeckanu na tanke trakice, kombinirajte s gljivama, posolite i promiješajte.
5. Ogulite, operite i narežite krumpir na tanke kriške.
6. Ogulite luk i narežite na tanke kolutove, kombinirajte s krumpirom, solju i dodajte nasjeckano zelje, promiješajte.
7. Najprije krumpir s lukom stavite u podmazanu posudu, rukama pritisnite prema dolje.
8. Zatim gljive s mrkvom i sipajte majonezu pomiješanu s vodom.
9. Stavite posude u pećnicu i pecite 60 minuta. na 190 ° C.

Kako napraviti krumpir s gljivama i kiselo vrhnje u loncima u mikrovalnoj

Vjerojatno malo tko zna da čak i u mikrovalnoj možete peći krumpir s gljivama u loncima. Takva oprema postoji u gotovo svakoj kuhinji, pa je možete koristiti prilikom pripreme jela.

• 7 krumpira;
• 3 luka;
• 500 g svježih gljiva;
• 3 češnja češnjaka;
• 300 ml bilo koje juhe;
• 3 žlice. l. kiselo vrhnje;
• Sol i paprika;
• 200 g sira.

Pečeni krumpir u loncima s gljivama, kiselim vrhnjem i patkom

Pečeni krumpir u loncima s gljivama i patkom - nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. S ponosom se može staviti pred goste na svečanom stolu.

• 500 g patčjeg mesa;
• 7-9 krumpira;
• 3 luka;
• 700 g gljiva;
• 150 ml kiselog vrhnja;
• 200 ml bilo koje juhe;
• Rafinirano ulje;
• Sol i začini po ukusu.

Krompir se priprema s gljivama i patkom u loncima prema sljedećem opisu, koji se treba pridržavati:

1. Meso isperite, osušite na kuhinjskom ručniku i narežite na kockice.
2. Stavite u tavu zagrijanu s uljem i pržite do zlatno smeđe boje, prebacite u zasebnu zdjelu.
3. Luk i plodna tijela očistimo, narežemo na kockice i stavimo u tavu u kojoj se meso pržilo.
4. Pržite na jakoj vatri 15 minuta. i prebaci u zasebnu zdjelu.
5. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke krugove, dodajte sol i ručno promiješajte.
6. Počnite sakupljati lonce: prvo stavite meso, dodajte sol, pospite omiljenim začinima.
7. Dalje, položite gljive s lukom, malo kondenzirajte rukama i kombinirajte kiselo vrhnje s juhom.
8. Posolite po ukusu, dodajte začine i tucite šlagom.
9. Procijedite sadržaj posude i stavite u pećnicu za pečenje.
10. Kuhajte 60-80 minuta. na temperaturi od 190 ° C (vrijeme kuhanja ovisit će o volumenu posude).

Krumpir gljive s kremastim okusom u loncima: recept s videom

Krompir s gljivama i vrhnjem, kuhan u keramičkim posudama - izvrsna prilog uz meso.

• 1 kg krumpira;
• 700 g kuhanih gljiva;
• 3 glavice luka;
• 300 ml vrhnja;
• 200 g sira;
• 2 žlice. l. sjeckani zeleni kopar;
• Sol i mljeveni crni papar.

Nakon gledanja videa kuhanja gljiva s krumpirom u loncima, možete sigurno započeti postupak.

1. Krumpir ogulite, narežite na kriške, dobro isperite i rasporedite u tegle s prvim slojem.
2. Ogulite luk, narežite na tanke polukruse i pospite krumpir.
3. Izrežite šampinjone na trakice i stavite na vrh luk, malo stisnite rukama da se sadržaj lonca zbije.
4. Zagrijte malo vrhnja, dodajte sol i papar, dodajte zelje, naribani sir i izmiješajte.
5. Ravnomjerno izlijte u tegle i stavite u hladnu pećnicu.
6. Postavite opremu na 200 ° C i pecite 60 minuta.

Krumpir pečen u loncima s gljivama dobiva kremast okus.

Kako kuhati lončani krumpir s gljivama i sirom

Okus krumpira pečenog u loncima s gljivama i sirom zapamtit će svi vaši gosti i rodbina. Pod rumenilom od sira, jelo stječe nevjerojatan okus.

• 500 g gljiva;
• 6 krumpira;
• 2 luka;
• 200 ml kiselog vrhnja;
• 300 g topljenog sira;
• Osušeni peršin i mljeveni crni papar - po ukusu;
• Soli.

Detaljan opis opisat će vam kako kuhati krumpir s gljivama i sirom u loncima.

1. Krompir i luk ogulite, operite i narežite na kockice (krumpir se reže veći).
2. Unaprijed pripremljene gljive narežite na trakice i kombinirajte s krumpirom i lukom.
3. Čitavu masu posolimo, popaprimo i posipamo sušenim peršinom, izmiješamo.
4. Na dno posude sipa se 1,5 tbsp. l. kiselo vrhnje i položeni krumpir, gljive i luk.
5. Kiselo vrhnje i stavite u hladnu pećnicu, da se ne rasprsnu.
6. Oprema je postavljena na 180 ° C i postavljena na 60 minuta. vrijeme za pečenje.
7. Posude se izvade, a sadržaj se posipa naribanim sirom.
8. Posude nisu prekrivene poklopcima, stavite u pećnicu još 15 minuta.
9. Jelo se servira izravno u loncima, što pomaže da dugo kuhano jelo ostane toplo.

Krompir sa sušenim gljivama u loncima: korak po korak recept

Ovaj recept za krumpir sa sušenim gljivama u loncima je zgodan jer se jelo priprema unaprijed i čuva u vrućoj pećnici do dolaska rodbine ili gostiju.

• 200 g suhih gljiva;
• 2 kg krumpira;
• 3 luka;
• maslac;
• 400 l mlijeka;
• 200 ml kiselog vrhnja;
• Sol i provansalno bilje po ukusu.

Krompir s gljivama u loncima priprema se prema sljedećem detaljnom opisu:

1. Potopite gljive u puno vode 3-4 sata, ocijedite ga preko filca za kolač, isperite i narežite na trakice.
2. Zalijte toplim mlijekom i ostavite da odstoji još 1 sat.
3. Krumpir ogulite, temeljito isperite i narežite na kriške.
4. Ostavite u hladnoj vodi da ne potamni i povremeno miješajte rukama.
5. Gljive stavite izravno u mlijeko na vatru i pirjajte na najnižoj vatri 30 minuta.
6. Ogulite, operite, narežite luk na kockice i pržite na 1 kašiku. l. ulje.
7. Ubacite gljive i pirjajte 15 minuta. na laganoj vatri.
8. Posudu za pečenje namažite uljem, stavite krumpir, dodajte sol i pospite provansalskim biljem.
9. Promiješajte žlicom i na vrhu prelijte gljive s lukom i ulijte kiselo vrhnje.
10. Stavite u pećnicu, postavite na 180 ° C i pecite 40-50 minuta.

Krumpir s kiselim gljivama i paprikom u loncima

Krompir s kiselim gljivama, pripremljen u loncima, nikoga od vaših ukućana neće ostaviti ravnodušnim. Kuhanje takvog jela je zadovoljstvo, a za to je potrebno vrlo malo vremena.

• 1 kg krumpira;
• 600 g kiselih gljiva;
• 100 ml kiselog vrhnja i majoneze;
• 2 luka;
• 1 zvonasta paprika;
• Prstohvat ružmarina;
• 3 češnja češnjaka;
• Mljevena crvena paprika i sol;
• Rafinirano ulje.

Kako napraviti krumpir s gljivama u loncu, naučite iz detaljnog recepta.

1. Ogulite, isperite i pržite luk na maslacu do ukusne zlatne boje, oko 10 minuta.
2. Dodajte nasjeckanu papriku sa rezancima, promiješajte i pržite 3-5 minuta.
3. Očišćene gljive isperite u vodi, pustite da se ocijede polaganjem na kuhinjski ručnik i isjecite na trakice.
4. Gljive stavite u luk, ulijte ½ dijela majoneze i kiselog vrhnja, ružmarina, malo soli i nasjeckanog češnjaka.
5. Promiješajte i pirjajte 5-7 minuta.
6. Krumpir ogulite, isperite i narežite na trakice, pržite u malo ulja dok napola ne skuhajte, dodajte malo soli.
7. Napunite krumpir 1/3 lonca, a zatim stavite smjesu gljiva i luk.
8. Premažite ostatkom krumpira, prelijte mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, protresite crvenom paprikom i zatvorite posude.
9. Stavite u hladnu pećnicu, postavite na 180 ° C i 40-45 min. vrijeme.

Ukusni krumpir s gljivama i kiselim vrhnjem u loncima

Krumpir s gljivama u loncima vrlo je ukusan, pogotovo ako se peče u kiselom vrhnju.

• 1 kg krumpira;
• 800 g gljiva;
• 2 luka;
• 3 slatke i kisele jabuke;
• 500 ml kiselog vrhnja s niskim udjelom masnoće;
• Mljeveni crni papar i sol;
• Pinči cimeta;
• 1 žlica. voda;
• maslac;
• 1 žličica sušeni peršin.

Recept za krumpir s gljivama u loncima opisan je redoslijedom.

1. Oguljene i oprane gljive narežite na trakice, krumpir ogulite, operite i narežite na krugove.
2. Ogulite i nasjeckajte luk i jabuke: luk na tanke polukrste, jabuke na kockice.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje, vodu, sušeni peršin, sol, papar i cimet u jednoj konzistenciji.
4. Na dno posude stavite mali komad maslaca, zatim krumpir i dodajte malo soli.
5. Stavite sljedeći dio jabuke, zatim gljive, opet jabuke, a zatim i luk.
6. Prelijte umakom od kiselog vrhnja preko ramena lonca, poklopite i stavite u pećnicu.
7. Uključite opremu i postavite 190 ° C na 40-50 minuta.

Pečeni krumpir s gljivama, sirom, rajčicom i piletinom u loncima

Naravno, krumpir pečen s gljivama i piletinom vrlo je ukusan u loncima. Meso peradi dodati će sočnost ostatku sastojaka, pa će jelo ispasti aromatično, nježno i hranjivo. Set proizvoda dizajniran je za 4 posude kapaciteta 500 ml.

• 700 g krumpira;
• 2 luka;
• 500 g kuhanih gljiva;
• 2 pileće noge;
• 100 g tvrdog sira;
• 500 ml juhe (po mogućnosti piletina);
• 3 svježe rajčice;
• Mljeveni crni papar i sol;
• Rafinirano ulje.

Kuhamo krumpir s piletinom i gljivama u loncima prema koracima opisanima u receptu.

1. Krumpir isperite, ogulite, narežite na krugove i ponovo isperite.
2. Posolite po ukusu i stavite u tavu s vrućim uljem.
3. Pržite 5 minuta. na srednjoj vatri i stavite u posude, po vrhu posute mljevenom paprikom.
4. Meso narežite na kosti, isperite i narežite na kockice, sol i papar, ručno promiješajte, pržite u ulju 10 minuta. i stavite na krumpir.
5. Gljive narežite na trakice, pržite na ulju na kojem se pržilo meso, oko 10 minuta, stavite na meso.
6. Ogulite luk, isperite u vodi, narežite na pola prstena i stavite sloj u posude.
7. Rajčice narežite na kriške i stavite luk.
8. Ulijte juhu u svaki lonac bez dodavanja 2-3 cm na vrh.
9. Sir narežite na tanke trake, ili ga naribajte na krupnoj rerni, stavite u posude s gornjim slojem i zatvorite poklopcima.
10. Pošaljite u hladnu pećnicu, uključite 180 ° C i postavite na 60-70 minuta. Na jelo možete ponuditi umak od kiselog vrhnja, koji će krumpiru i mesu dati pikantnost.

Kako kuhati lončani krumpir s gljivama i svinjetinom

Možete zakomplicirati jelo i kuhati lončani krumpir s gljivama i svinjetinom. U ovom ostvarenju proizvodi se ne prže, već se stavljaju sirovi.

• 600 g svinjske kaše;
• 9 krumpira;
• 3 luka;
• 5 češnja češnjaka;
• 500 g gljiva;
• 50 g maslaca;
• peršin;
• 500 ml vode ili juhe;
• Po ukusu hmelj-suneli, curry i crni papar;
• Soli.

Kuhanje lončanog krumpira s gljivama i svinjetinom opisano je sljedeći korak po korak, što će vam uvelike olakšati napore.

1. Prije nego što napunite lonce, očistite sve proizvode, operite i očistite:
2. Nožem sitno nasjeckajte luk i češnjak, krumpir narežite na kockice, veličine 1x1 cm.
3. Izvadite film iz mesa, narežite ga na male komade i svaki po malo pobijte, pomiješajte sa solju i začinima.
4. Velike primjerke gljiva narežite na kriške, a male ostavite cijele, posolite i pomiješajte s češnjakom.
5. Solite krumpir, papar po ukusu, pomiješajte s lukom i ručno miješajte.
6. Sve proizvode rasporedite u posude, nauljene maslacem, sljedećim redoslijedom:
7. Svinjetinu, krumpir i gljive, na vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem, prelijte vodom ili juhom i prekrijte poklopcima.
8. Stavite u pećnicu, postavite na 90 minuta. i postavite 180-190 ° C.
9. Prilikom posluživanja stavite tanjur ispod svakog lonca i pored njega malu zdjelu s povrtnom salatom.

Pečeni krumpir s gljivama i kiseli krastavci pecite u pećnici u loncu

U ovom receptu, krumpir s gljivama, pečen u pećnici u loncu, ispada da je vrlo neobičan, ali istovremeno i ukusan.A neobična je stvar da se kiseli krastavci dodaju u jelo i sve se peče u jednoj velikoj keramičkoj posudi. Takva poslastica izgledat će sjajno na svečanom stolu kada se okupi cijela obitelj.

• 700 g bilo kojeg mesa (možete svinjetinu);
• 6 kom kiseli krastavci;
• 4 luka;
• 2 kg krumpira;
• Smjesa soli i mljevenog papra po ukusu;
• 2 žlice. kiselo vrhnje;
• Začini po ukusu.

Jelo pripremamo prema niže opisanom detaljnom receptu.

1. Svinjetina se pere, nareže na trakice, krastavci se također izrezuju na trakice.
2. Luk oguliti, narezati na tanke polukruse, da se prilikom pečenja rastopi.
3. Luk, krastavci i meso pomiješaju se, posipaju mješavinom mljevenih paprika, dodaju se omiljeni začini i po potrebi dodaju.
4. Krompir se oguli, dobro ispere i nareže na trakice, papar i sol, izmiješa.
5. Lonac se iznutra namaže velikom količinom kiselog vrhnja, a zatim se položi meso s krastavcima i lukom.
6. Zatim se krumpir pomiješa sa kiselim vrhnjem i položi na meso.
7. Lonac se pokrije i stavi u hladnu pećnicu.
8. Temperatura se uključuje na 180 ° C, tako da se veliki keramički spremnik ravnomjerno zagrijava, postavlja se 90 minuta. i pečen.
9. Zatim se jelo postavlja na stol točno u lonac i odlaže u porcionirane tanjure.