Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Krompir s šampinjonima kuhani u sporoj ploči za kuhanje

Istodobno, jednostavno i ujedno elegantno jelo koje se uvijek može pripremiti za ručak ili večeru za cijelu obitelj - krumpir s šampinjonima u sporoj ploči za kuhanje. Minimalna gnjavaža, dostupni sastojci i jelo je izvrsno u svakom pogledu.

Vrijedi reći da je posebno prikladno i jednostavno kuhati u sporoj štednjaci za ljude koji puno rade i zauzeti su. Nudimo nekoliko recepata za krumpir s šampinjonima u laganoj kuhali koja će otkriti tajne ukusne i hranjive hrane.

Krompir s šampinjonima, lukom i mrkvom u Redmond štednjaku

Uz minimalan napor, možete kuhati krumpir s šampinjonovima u Redmond multicookeru. S predloženog popisa proizvoda dobiva se srdačno i ukusno jelo. Prženi krumpir s gljivama i povrćem u biljnom ulju zasigurno će se svidjeti onima koji poste.

  • 700 g šampinjona;
  • 1 kg krumpira;
  • 2 mrkve i luk;
  • 5 žlica. l. biljno ulje;
  • Sol i crni papar - po ukusu;
  • 2 žlice. l. sjeckani zelen (bilo koji).

Prženi krumpir s šampinjonima kuhamo u laganoj pećnici prema sljedećem detaljnom opisu:

  1. Da biste odmah započeli postupak pripreme, trebate pripremiti sastojke.
  2. Ogulite luk i mrkvu, krumpir i gljive, operite i nasjeckajte: krumpir i gljive slamkama, mrkvu naribajte, luk narežite na kockice.
  3. Ulijte ulje u zdjelu za kuhanje u više kuhala, uključite način "prženje".
  4. U zdjelu najprije ulijte luk, pržite 3-5 minuta, dodajte mrkvu i pržite 5 minuta zajedno.
  5. Dodajte gljive, pržite 15 minuta, uz stalno miješanje, tako da se cijela masa ravnomjerno prži.
  6. Sol i papar stavite u multi-posudu, dodajte krumpir, po potrebi dodajte malo soli i promiješajte.
  7. Zatvorite poklopac i uključite način "prženje" 40 minuta. Spremnost jela ovisit će o vrsti krumpira, dakle, nakon 20-25 minuta. Možete provjeriti krumpir probijajući čačkalicom.
  8. Nakon što ste spremni začiniti krumpir s gljivama sa zelenilom, uključite način "Predgrijavanje" i ostavite 10 minuta kako bi jelo inzistiralo.
  9. Poslužite s narezanim povrćem ili laganom povrtnom salatom.

Pirjani krumpir sa šampinjonima kuhani u polaganom kuhaču

Jelo poput gulaša s krumpirom s šampinjonovima, kuhano u polaganom kuhaču, priprema se na juhu od gljiva, okus je neopisiv.

  • 1 kg krumpira;
  • 500 g šampinjona;
  • 3 glavice luka;
  • 2 mrkve;
  • Biljno ulje;
  • 1 litra juhe od gljiva;
  • Sol po ukusu.

Pogledajte recept s detaljnom fotografijom kuhanja krumpira sa šampinjonima u sporoj štednjaci, koja će vam pomoći da se detaljnije upoznate s postupkom.

Mrkva i luk ogulite, operite i narežite: mrkva s tankim trakama, luk u kockicama.

3-4 žlice. Sipaju se u posudu. l. ulja, aktivira se način "Prženje" i uvodi se luk s mrkvom.

7-10 minuta, dok se povrće prži, sadržaj pomiješajte silikonskom lopaticom.

Šampinjoni se pripremaju: oguliti, oprati i kuhati 10 minuta. uz dodatak lovorovog lista i papra (juha se ne izlije).

Nakon hlađenja gljive se režu na trakice i dodaju povrću u laganu kuhačicu.

Pržite 5 minuta. uz miješanje i program "Prženje" je onemogućen.

Krompir ogulite, operite i narežite na trakice, dodajte gljivama.

Sadržaj zdjele začinite po ukusu, napunite juhom od nataloženog gljiva.

Poklopac više kuhala zatvara se, način rada "Gašenje" uključuje se 40 minuta.

Prije posluživanja, jelo se ostavi u laganoj pećnici 20 minuta. u načinu "Grijanje".

Krompir s piletinom, gljivama i češnjakom u laganoj šerpi

Uz pomoć takvog praktičnog kuhinjskog stroja možete brzo napraviti jelo bilo koje složenosti. Krompir s piletinom i šampinjoni, kuhani u polaganom kuhaču, zasigurno će vam postati omiljeno jelo.

  • 1 kg krumpira;
  • 500 g šampinjona;
  • 500 g pilećeg mesa;
  • 2 luka;
  • 3 češnja češnjaka;
  • sol;
  • 2 žlice. l. majoneze;
  • 100 ml biljnog ulja.

Naučite kako kuhati krumpir s šampinjonima i piletinom u polaganom kuhaču, naučite iz postupka korak po korak.

  1. Operite i narežite meso na kockice, gljive ogulite od filma i također narežite.
  2. Krumpir ogulite, operite i narežite na trakice, nožem nasjeckajte luk, dok češnjak narežite na sitno rernu.
  3. U posudu za multikuhare ulijte ulje, gljive pržite 7-10 minuta.
  4. Dodajte luk i nakon 5 min. pileće meso.
  5. Pržite 15-20 minuta. do zlatno smeđe boje i dodajte krumpir.
  6. Posolite, prelijte s malo vode i dodajte majonezu, promiješajte.
  7. Zatvorite poklopac i postavite način "Gašenje" na 40 minuta.
  8. Na kraju dodajte češnjak, promiješajte i ostavite na „Grijanju“ 15 minuta.

Krompir sa šampinjonima u kiselom vrhnju, kuhan u polaganom kuhaču

Krompir s gljivama u kiselom vrhnju, kuhani u polaganom kuhaču - ukusno, hranjivo i zdravo jelo za sve vaše kućanstvo. Sastojci predloženi u receptu najbolje se kombiniraju jedan s drugim.

  • 1 kg krumpira;
  • 700 g šampinjona;
  • 200 ml kiselog vrhnja;
  • 5 žlica. l. maslinovo ulje;
  • Mljevena sol i crni papar - po ukusu.
  1. Krumpir operite, ogulite i narežite krumpirom na rezance.
  2. U lagano kuhalo ulijte ulje, uključite program prženja i stavite krumpir.
  3. Pržite 10 minuta, neprestano miješajući silikonskom lopaticom.
  4. Gljive operite, narežite na kockice i pržite u tavi dok tekućina ne ispari.
  5. U posudu stavite krumpir, dodajte sol i papar po ukusu, ulijte kiselo vrhnje, dobro promiješajte i zatvorite poklopac.
  6. Pokrenite program "Pecite 40 minuta." Tako da svi sastojci budu izloženi istoj temperaturi.
  7. Nakon signala, otvorite poklopac, rasporedite posudu na tanjure i poslužite. Uz to možete poslužiti konzerviranu hranu ili svježe povrće, narezano na krugove.

Krompir sa šampinjonima od mesa i šampinjona u laganoj ploči za kuhanje: korak po korak recept

Krompir koji se kuha s mesom i gljivama u polaganom kuhaču nikada nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Takav srdačni obrok bit će posebno koristan za cjeloviti obrok.

  • 500 g svinjetine i krumpira;
  • 700 g šampinjona;
  • 3 glavice luka;
  • Biljno ulje;
  • 5 žlica. l. kiselo vrhnje;
  • sol;
  • 1/3 žlice. mješavine mljevenih paprika i origana;
  • 1 hrpa kopra.

Pripremite ukusan krumpir s šampinjonama i mesom od gljiva u laganoj ploči kuhanja koristeći korak po korak recept.

  1. Meso narežite na manje komade, ulijte malo biljnog ulja u zdjelu multicooker, uključite način "Prženje" i unesite svinjetinu.
  2. Pržite 15 minuta, dok meso ne promijeni boju u svjetliju.
  3. Ogulite luk, narežite na tanke kolutove ili kockice (kako želite).
  4. Stavite luk u zdjelu, promiješajte i pržite 5 minuta.
  5. Nakon čišćenja gljive narežite na trakice i stavite u spor štednjak.
  6. U načinu "Prženje" pržite cijelu masu 15 minuta.
  7. Krumpir ogulite, operite, narežite na tanke trakice i stavite u meso i gljive.
  8. Prebacite spor štednjak u način "Gašenje" i postavite 50 minuta.
  9. Nakon 40 minuta otvorite poklopac, stavite origano, sol, papar cijelu masu i unesite kiselo vrhnje i sjeckani kopar.
  10. Zamiješajte, pričekajte zvučni signal, postavite na 10 minuta. za "zagrijavanje" i postavljanje stola.

Krompir u sporoj šerpi s gljivama i lukom u vrhnju

Krema je odličan dodatak gljivama i krumpiru, učinit će jelo ne samo ukusnim, nego i ukusnim. Krompir koji se kuha u sporem kuhaču s šampinjonima u vrhnju upravo je takav ukus u kojem će svi uživati ​​bez izuzetka.

  • 1 kg krumpira;
  • 500 g šampinjona;
  • 3 luka;
  • 50 g maslaca;
  • 300 ml vrhnja;
  • Sol po ukusu;
  • ½ žličice mljeveni crni papar.
  1. Gljive dobro isperite, ogulite, ako postoji kontaminacija, narežite na trakice.
  2. Ogulite i nasjeckajte luk na kockice, ogulite krumpir, dobro isperite i narežite na kockice.
  3. Uključite spor štednjak u način "Prženje", unesite maslac i ostavite da se rastopi.
  4. Dodajte luk, pržite uz stalno miješanje 10 minuta.
  5. Ulijte trakice od gljiva i sve zajedno pržite 5-7 minuta, isključite spor štednjak.
  6. U gljive i luk dodajte kockice krumpira, ulijte vrhnje i malo tople prokuhane vode (ne možete dodati vodu).
  7. Posolite, popaprite, promiješajte i uključite multikukalu u načinu "Gašenje" 40 minuta.
  8. Spremnost krumpira ovisi o sorti koja se koristi u jelu. Stoga izvadite mali komad, procijenite konzistenciju i odlučite o daljnjoj pripremi.
  9. Nakon signala, ostavite krumpir s gljivama u posudi za kuhanje u pećnici na način "Grijanje" 15 minuta.
  10. Takvo jelo dobro će se slagati s mesnim paštetama ili svinjskim rezama.

Smrznuti šampinjoni s krumpirom i lukom u polama štednjaku Polaris

U polama štednjaku Polaris dobivaju se ništa manje ukusni šampinjoni s krumpirom. Ovo će jelo biti puni ručak ili večera za cijelu obitelj.

  • 1 kg krumpira;
  • 3 glavice luka;
  • 400 g smrznutog šampinjona;
  • 100 g maslaca;
  • 1,5 žlica. l. pšenično brašno;
  • 1,5 žlica. mlijeko;
  • Sol po ukusu;
  • 1 list lovora;
  • 3 graška papra.
  1. Prvo pripremite sve sastojke za pripremu jela: ogulite i isperite krumpir i luk, isperite i narežite, krumpir narežite na kockice, a luk nasjeckajte nožem.
  2. Odmrznite gljive (bolje ih je ostaviti na stolu u kuhinji za noć), izrezati na kockice i rukama istisnuti suvišnu tekućinu.
  3. Uključite spor štednjak u način "Prženje", dodajte maslac, pričekajte da se otopi, stavite nasjeckani luk i pržite 10 minuta.
  4. Dodajte gljive, pržite 10 minuta. uz stalno miješanje i uvode kockice krumpira.
  5. Promiješajte, izmiješajte mlijeko i brašno odvojeno, malo pobijte i sipajte u zdjelu za kuhanje.
  6. Dodajte sol po ukusu, promiješajte i zatvorite poklopac.
  7. Podesite program "Gašenje" na 60 minuta, a nakon toga signal ostavite u načinu "Grijanje" na 10 minuta.

Smrznuti šampinjoni kuhani s krumpirom u polari štednjaku Polaris nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Recept će s pravom zauzeti jedno od prvih mjesta u vašoj kuharici zbog ukusa i hranjivosti.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Reference knjiga