Majska gljiva i fotografija naborane gljive

Majska gljiva, kao što naziv govori, pojavljuje se u šumama europskog dijela Rusije u kasno proljeće. U narodu ga često zovu svibanjski red, majicu ili gljivu svetog Jurja. U znanstvenim se imenicima često može naći ime May Calocib (od naziva roda Calocybe).

Predlažemo da se upoznate s opisom majice gljiva, pogledajte fotografiju majske gljive, kao i saznate neke zanimljive činjenice o kalotsibu i dobijete informacije o njegovim ljekovitim svojstvima.

obitelj: Obični (Tricholomataceae).

sinonimi: Majsko veslanje, majica kalotsibe, majica, gljiva sv.

Opis. Šešir s promjerom od 5-12 cm, mesnat, prvo konveksan, zatim izbočen, s valovitim, često pukotinskim rubom, ravan ili s tuberkalom, krem, žućkast, prljavo bijel, suh. Glava kalotsibe je obično glatka, ali u sušnim razdobljima svibanjska gljiva je sva naborana, kao da je dehidrirana.

Meso mu je gusto, bijelo, mekano, okus i miris snažni su, ugodni, slatkast. Bjelkasti ploče s krem ​​nijansom, česte. Noga 4-10 X 0,6-3 cm, gusta, klupkaste boje, bjelkasta, smeđe-kremasta ili žućkasta, vlaknasta.

Gljiva voli prorjeđene listopadne šume, rubove, parkove, raste na travnatim mjestima, na pašnjacima, na pašnjacima, u vrtovima, u blizini naselja. Javlja se u cijeloj umjerenoj zoni Rusije.

Razdoblje ploda: svibanj - početak lipnja. Ponekad (prilično rijetko) svibanjska gljiva uspije kliziti drugi put u godini u jesen (obično u rujnu). Pojavljuje se u vrlo malim količinama na istim mjestima gdje je rasla u proljeće, kapci takvih gljiva su žućkasti. Prije su se takvi jesenski osipi smatrali gljivama druge vrste (C. georgii).

Slične vrste. S obzirom na vrijeme i mjesto plodovanja, gljiva se ne može miješati s bilo kojom drugom vrstom.

Majica s gljivama: ljekovita svojstva

Terapeutska svojstva: Ekstrakt diklorometana ima baktericidna svojstva (štetna za bacil sijena i Escherichia coli). Sadrži antibiotske tvari koje inhibiraju razvoj tuberkuloznog bacila. Ima antikancerogeni učinak (potpuno suzbija sarkom-180 i Ehrlichov karcinom).

Njemački biokemičari otkrili su antidijabetički učinak ove gljivice, primjećujući značajno smanjenje razine šećera u krvi uz redovitu upotrebu.

Normalizira metabolizam.

George gljiva: pravila sakupljanja i zanimljive činjenice

Pravila prikupljanja: Tijela mladih voća bere se po suhom vremenu. Koriste se infuzije s alkoholom.

Koristi se svježe, prikladno za kiselo i kiselo ukiseljeno. Marinada je vrlo ukusna.

Zanimljive činjenice. Jedan od najukusnijih redaka. Ovo je jedina gljiva koju stanovništvo u Engleskoj sakuplja osim tartufa i smreke (tamo se zovu "gljiva Svetog Jurja"). U Italiji se gljiva zove marzolino („Martovka“), jer se tamo pojavljuje već početkom ožujka. Rumunjska izvozi majsku gljivu u zapadnu Europu u industrijskim količinama.