Gljive tinder: opis vrsta i ljekovitih svojstava
Ova plodna tijela mogu se naći i na živom i na mrtvom drvu. Glavna sezona žetve je od sredine proljeća do kasne jeseni, ponekad se nalaze i zimske sorte.
U pravilu gljive rastu u skupinama, ali postoje i pojedinačni primjerci.
Kvalitet okusa varira. No, najvažnija stvar koja objedinjuje sredstva za truljenje različitih vrsta su njihova visoka ljekovita svojstva.
sadržaj
Kako izgleda trezor breze i koja su korisna svojstva gljive
Cijevi breza (Piptoporus betulinus) može se promatrati tijekom cijele godine. Zimi postaju tvrđi, ali ne mijenjaju svoja svojstva. Mladi svijetloljubiči trnci prikladni su za hranu.
Stanište gljiva brezovog tinara: u vlažnim šumama, na mrtvoj šumi i sječi breze.
sezona: intenzivan rast - u svibnju-studenom, zimi rast znatno usporava, ali svojstva gljiva se ne mijenjaju.
Izgled voćnog tijela gljive brezovog trunca je zaobljen, gljiva ima malu nogu. Izrazito obilježje vrste je jastučno ili pljosnato okruglo, okruglo, bubrežno voćno tijelo, blago izbočeno, s tupim zaobljenim rubom. Veličina plodnog tijela je od 3 do 20 cm, postoje primjerci veličine do 30 cm i debljine 2-6 cm.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, površina voćnog tijela gljive gljive je ravna, glatka, prekrivena tankim, lako odvojivim filmom, ponekad postoji pukotina na koži:
Boja čepova mladih gljiva je bjelkasta ili kremasta, kasnije - žućkasta, smeđa. Na mjestu spajanja s stabljikom boja je plodnog tijela nešto tamnija, smeđe nijanse.
Cjevasta himenofora debljina je do 10 mm, cjevčice su stare i tamnije. Pore su bijele, male, zaobljene ili blago kutne, 3-4 od njih po 1 mm. Praškica spora je bijela.
Noga ili odsutna, ili mala, ne više od 10% duljine plodonosnog tijela.
Celuloza gljive mladog gljiva izgleda poput bijele, meke, homogene tvari, ima ugodan kiseli miris. U zrelim uzorcima meso je tvrdo, kortikalno.
Promjenjivost: boja šešira varira od bijelo-krem do smeđe.
Slični pogledi. Tin breze, prema opisu, sličan je gljiki jetre (Fistulina hepatica), koja se odlikuje jarko crvenom bojom.
Jestive mlade i meke gljive, 4. kategorije, kad je boja šešira još bijela ili bijelo-kremasta, kuhaju se, izrađuju se reznice.
Terapeutska svojstva:
- Ispitivanje ljekovitih svojstava gljiva šljiva gljiva breze u središnjem živčanom sustavu.
- Provode se studije o analgetskim svojstvima ovih gljivica.
Zatim se možete upoznati s fotografijom, opisom izgleda i ljekovitim svojstvima sumporno-žutih gljiva šljokica:
Opis sumpornog žutog šatora
Cijevi sumporno žute (Laetiporus sulphureus) - Jedna od najljepših gljiva u toploj sezoni. Tada izgledaju poput debelih svijetlo narančastih i žutih latica ruža.U kasnu jesen gljivice šarene vrste ove vrste izblijede do sivo-krem boje i unište se. Zimi su ostaci ove gljive vidljivi na drveću, a vanjsko stanje ovisi o tome je li godišnje doba bilo suho ili vlažno ili o vremenu rasta.
Činjenica je da najveći dio sumporno-žutih gljiva grozda raste početkom - u lipnju. Međutim, postoji drugi i treći val rasta do pada. Ovi jesenski valovi gljiva mogu ostati za zimu. Ako su mrazovi rani, tada izgled gljiva može biti žućkast. No obično do početka negativnih temperatura uspijevaju izblijediti, djelomično propadati i u tom obliku mogu ostati cijelu zimu.
Svojstva gljiva tinder nazvana sumporno žuta zimi su znatno inferiornija od ljetnih uzoraka. Ipak, u slučaju hitne potrebe za terapijskim svrha, možete ih koristiti zimi. O tome u literaturi ima vrlo malo podataka.
stanište: na trulim hrastovima raste u velikim skupinama.
sezona: Svibanj - kolovoz, kada su jestivi, nejestivi zimi.
Šešir. Gljiva ima izgled cvijeta s debelim i zaobljenim laticama.
Obratite pažnju na fotografiju - odlika ove vrste polipora je sumporno žuta i ružičasto-žuta boja voćnih tijela u obliku palačinki ili latica:
Pričvršćeni su bočno na stablo i rastu popločani ili, po principu grožđa, u grozdovima. Veličina plodnog tijela je značajna - od 3 do 30 cm, a debljina - od 5 do 20 mm.
Zimi se boja i izgled drastično mijenjaju. Gljive izblijede i postanu bijelo-sive. Oblik se također mijenja, mnogi se rubovi drobe ili lome.
Cjevasti sloj je fino porozan, sumporno žut. Spore prah je blijedo žute boje.
tijelo: sočno, ružičasto-vrhnje, ugodnog okusa i mirisa, u starim gljivama tkanina postaje gumena i nejestiva.
varijabilnost: boja plodnog tijela se mijenja kako dozrijeva od sumporno-žute do ružičaste i ružičasto-crvene boje, zatim gljive izblijedju do sivo-bijele boje i takve su krhotine vidljive na hrastovima cijelu zimu.
Slični pogledi. Sumporno-žuti šator sličan je izgledom i bojom spajajućim tintom (Albatrellus confluens), koji ima gomoljasto žuto-narančastu kapu, a odlikuje se prisustvom kratke cilindrične noge krem-bijele boje.
jestivost: mekani i sočni mladi primjerci jestivi su, mogu se kuhati, pržiti, konzervirati. U nekim se južnim zemljama smatraju ukusnim gljivama. Tvrde i stare gljive nisu jestive.
Jestiva, 3. kategorija (najmlađa i jureća) i 4. kategorija.
Ljekovita svojstva gljivica:
- Sumpor žuti tinder ima antibiotska svojstva protiv patogena različitih bolesti - stafilokoka i protiv štetnih bakterija - pullularije.
- Ova gljiva inhibira rast mnogih patogenih bakterija, snižava krvni tlak.
- Pronašli su dihidrometinolnu kiselinu koja se u istraživanjima koristi kao zamjena za inzulin za liječenje dijabetesa.
Sljedeći dio članka predstavlja fotografiju, opis izgleda i ljekovitih svojstava gljive macesna:
Treslo ariša: svojstva i opis
Poličinski ariš (Fomitopsis officinalis) zimi i ljeti imaju sličan izgled. Ljeti brže rastu. Oni se mogu sakupljati u bilo koje doba godine, ovisno o svojstvima koja žele koristiti.
stanište: na panjevima i suhoći većine crnogoričnih i listopadnih stabala raste u malim skupinama ili pojedinačno.
sezona: cjelogodišnji, dugoročni prikaz.
Tijelo ploda je višegodišnje, debelo, široko 5-15 cm, ponekad se pronađu primjerci debljine do 30 i 3-15 cm. Izrazito svojstvo vrste je najprije bubrežni oblik, kasnije kopito, konzole, plodno tijelo uzgajano u stranu. Izgled je ružičasto-smeđe ili svijetlo smeđe boje s koncentričnim uzorcima ili linijama. Površina plodnog tijela je hrapava, često brdovita, prekrivena tankom, tvrdom, puknutom kore. Rubovi su tupi, zaobljeni.
Kao što je prikazano na fotografiji, cevasti sloj ove jestive gljive gljive je fino porozan, ravnomjeran, bjelkasto-žućkast ili svijetložutkasti:
Spore praha su bjelkaste.
tijelo: gusta, plutasta, kasnije drvenasta, prvo bjelkasta, kasnije svijetložuta, gorkog okusa. S vremenom tkanina postaje labava i raspada se. Cjevčice su bjelkaste boje s plavim nijansama, kasnije sivkasto.
varijabilnost: boja plodnih tijela varira od bijelo-krem do svijetlo smeđe boje.
Slični pogledi. Gljiva larve po obliku je slična obrubljenoj gljivi (Fomitopsis officinalis) koja se odlikuje crvenkastom obrubom i žuto-smeđom bojom.
jestivost: nejestiva, ali ima ljekovita svojstva.
Korisna svojstva gljive ličinke gljive:
- Iz carske Rusije u Europu se godišnje izvozi nekoliko tisuća kilograma larve tinderpods koji su se koristili u medicinske svrhe, kao boja i za pivarstvo.
- Postoji legenda o grčkom kralju Mithridatesu, kojeg je ova čudotvorna gljiva spasila od trovanja.
- Ove gljive sadrže agaricinsku kiselinu, buricolnu kiselinu, lanofilni polisaharid, fumarnu, ricinolnu, limunsku i jabučnu kiselinu, kao i druge organske kiseline, masno ulje, fitosterol, glukozu i manitol.
- Još jedno korisno svojstvo gljive tinder je njezin visoki antitumorski učinak.
- Maćušne hlače koriste se za liječenje hepatitisa B i C, hepatoza, masne jetre.
- Koriste se za složenu terapiju zajedno s shiitakeom i reishijem za liječenje plućnih bolesti, uključujući astmu i tuberkulozu.
- Male količine agaricina u ovim gljivama imaju smirujući i hipnotički učinak.
- Gljive obnavljaju oštećenu jetru izlučivanje žuči i drugih enzima koji razbijaju masnoću.
- Iz ove gljivice izoliran je lanofilni polisaharid, koji uzrokuje slabo funkcionirajuću jetru da luči potrebne enzime i obnavlja oštećen metabolizam.
- Iz gljivica se pripremaju hemostatski lijekovi, koriste se kao laksativ, liječenjem modrica i astme s dekocijom.
- Ove gljive sadrže do 70% smolastih fiziološki aktivnih tvari, poput agaricinske kiseline koja se koristi za tuberkulozu.
- Koriste se za liječenje žutice.
Pogledajte gljivicu ariša izgleda na fotografiji, čiji je opis predstavljen gore:
Gljiva tinder: kako izgleda i što je korisno
Odrasli primjerci gljive šiljak (Phellinus igniarius) imaju sličan izgled ljeti i zimi. Ljeti brže rastu. Oni se mogu sakupljati u bilo koje doba godine, ovisno o svojstvima koja žele koristiti.
Ghe raste gljivica tinder gljiva: na umirućim stablima u miješanim šumama, najčešće na krošnjama četinjača, rastu u skupinama ili pojedinačno.
sezona: cjelogodišnji, dugoročni prikaz.
Plodna tijela ove višegodišnje gljivice šljokica nalikuju prvo hemisferi, kasnije kopitima koja sjede bočno na drvu. Veličine voćnih tijela su od 5 do 30 cm, debljina je od 2 do 12 cm. Izrazito svojstvo vrste je voćno tijelo kopitastog oblika s dvije zone. Gornji dio sastoji se od gotovo crne ili tamno sive kore, koja se s vremenom pukne i na kojoj mogu rasti i mahovine ili druge biljke. Drugi dio ima crno-smeđu koncentričnu zonu. Rubovi su debeli.
Donja strana je cjevasta (tubalna himenofora). Cijevi su slojevite, svake godine narastu od 5 do 6 mm debljine. Pore su male, zaobljene, s čvrstim rubovima, ima 4-6 komada po 1 mm. Boja himenofore je kestenasta ili hrđavo smeđa.
Meso je pluto ili ligasto, tvrdo, tamno smeđe ili kestenjasto smeđe.
varijabilnost: kod gljive tinder lažna boja se mijenja u slojevima.
Slični pogledi. Lažna gljiva tinder može se pobrkati sa starom obrubljenom gljivicom tintera (Fomitopsis pinicola), koja se razlikuje ne u dvije, već u tri zone na površini, i dalje ima crvenu koncentričnu zonu, sličnu crvenoj obrubi.
Prednosti lažnih gljivica ukazuju na njegova visoka antibiotska svojstva.
Gdje i kako raste gljiva tinder
Kopije odraslih primjeraka gljive tinder (Fomitopsis pinicola) imaju sličan izgled ljeti i zimi. Ljeti brže rastu. Oni se mogu sakupljati u bilo koje doba godine, ovisno o svojstvima koja žele koristiti.
Staništa: na panjevima i na suhom većine crnogoričnih i listopadnih stabala raste u malim skupinama ili pojedinačno.
sezona: cjelogodišnji, dugoročni prikaz.
Tijelo ploda je višegodišnje, debelo, široko 5-30 cm, pronađeni su ponekad primjerci veličine do pola metra i debljine 3-15 cm. Prepoznatljivo svojstvo vrste je prvo tijelo bubrežnog oblika, kasnije kopito, konzolno, bočno naraslo voćno tijelo svijetlih žućkasto-bijelih i crvenkastih koncentričnih zona , s posebno istaknutom karakterističnom žuto-bijelo-crvenom prugom duž ruba. Gornja površina plodnih tijela je neravna, brazdasto okružena. Mlada plodna tijela imaju sposobnost ispuštanja kapljica bezbojne tekućine koje postaju viskozne i zadržavaju se na površini.
Cjevasti sloj ove sorte gljiva šljokica je fino porozan, jednolik, bjelkasto-žućkast ili kremasto-žućkast, ponekad s ružičastim nijansama. Ovaj sloj potamni ili postane smeđi kada se pritisne. Spore praha su bjelkaste.
tijelo: gusta, plutasta, kasnije drvenasta, prvo svijetložuta, kasnije kestenjasta ili smeđa. Cjevčice su bjelkaste, kasnije požute.
varijabilnost: boja mladih plodnih tijela je žućkasto-crvenkasta ili crvenkasto-tamnasta, a zatim postaje crvenkasto-smeđa. U starim gljivama na vrhu se pojavljuje crni premaz ili kora.
Slični pogledi. Gljiva tinder, obrubljena u staroj dobi, ima crnu koru na vrhu, tako da postaje poput lažnog kljova (Phellinus igniarius), ali se još uvijek razlikuje po karakterističnoj svijetlo žuto-crvenoj granici u blizini baze.
Ova raznolikost gljiva tinder je nejestiva, ali ove gljive imaju ljekovita homeopatska svojstva.
Cijevi obrubljene svugdje rastu u šumama Rusije, u svim njezinim dijelovima, za razliku od poliranja larve koji ima kompleks ljekovitih svojstava i koji se najviše sakuplja u Sibiru. Stoga su znanstvenici toliko zainteresirani za istraživanje svojstava obrubljenog trsova. Ta su istraživanja u tijeku. Trenutno su dobiveni preliminarni rezultati o učinku i mogućnosti liječenja ekstraktom gljiva tinder, omeđenim središnjim živčanim sustavom, koji smanjuje bol, oslobađa od stresa.
Ostale sorte gljiva iz šljokica: svibanj i hlapljive
Tinder gljiva majčina (Polyporus ciliatus).
Gruba grozdasta gljiva iz svibnja raste kasnije: na panjevima i oborenim stablima u šumama i vrtovima raste u malim skupinama ili pojedinačno.
sezona: Svibanj - listopad.
Šešir ove sorte sredstava za truljenje ima promjer 3-10 cm, ravan, krem boje s filcnom ljuskavom površinom, svjetlijih rubova, kao i tamne noge.
noga: gusta, cilindrična, visoka 3-9 cm, debljina 4-10 mm, ponekad zakrivljena, prekrivena tamnim ljuskama, sivo smeđa.
Cjevasti sloj ima širinu od 4-6 mm, sadrži tanke, zaobljene ili kutne pore.
tijelo: mlade gljive su bijele, kasnije krem, ugodnog mirisa gljive.
varijabilnost: boja šešira varira od krem do svijetlo smeđe, a kod starih gljiva do sivkasto smeđe.
Slični pogledi. Gljiva grozda u svibnju je po obliku šešira i boji epruvete slična varijabilnoj gljivi (Polyporus drumalis. Glavna razlika između varijabilne gljivice je sivo smeđa kapa i smeđe-crna boja donjeg dijela nogu.
Ova je sorta nejestiva, jer ima tvrdo meso.
Varijabilna gljiva (Polyporus varius).
Tamo gdje gljiva tinder raste: na panjevima i oborenim stablima u šumama gdje ima breza, vrba, lipa, jelša, rastu u malim skupinama ili pojedinačno.
sezona: Lipanj - studeni.
Šešir ove sorte gljiva s tindrom ima promjer od 3-12 cm. Prepoznatljivo svojstvo vrste je jezični ili gotovo pravilni okrugli zlatno žuti lijevkasti konkavni šešir s valovitim rubovima i ekscentričnom nogom smeđe boje. Valoviti rub kapke često je podijeljen na lopatice.Površina kapke prekrivena je tankom, matiranom kožom, često s tankim radijalnim izljevom.
Noga je kratka, visoka 0,5-3 cm, debljina 7-15 mm, baršunasta, ekscentrična, s vremenom stječe tamno smeđu ili crnu boju u donjem dijelu. Donji dio nogu ima sužavanje.
Cjevasti sloj (gimenofor) ima bijelu ili svijetlo krem boju, kasnije svijetlosmeđu. Spore su duguljasto-eliptične, glatke.
Celuloza je tvrda, najprije bijela, kasnije smećkasta, s ugodnim mirisom gljiva.
Promjenjivost: boja šešira varira od kože žute do zlatno žute, svijetlosmeđe i preplanule te gotovo duhanske.
Slični pogledi. Promjenjivi šator sličan je zimskom šatoru (Polyporus brumalis). Glavna razlika između zimskog šatora je sivo smeđi šešir s potisnutim sredinom i bijelo-kremnim cjevastim slojem.
Ova je sorta nejestiva, jer ima tvrdo meso.
Pogledajte videozapis koji govori o gljivicama gljiva tinder različitih vrsta:
