Kako razlikovati val od dojke i gljive?

Ljubitelji "tihog lova" vrlo često ljubitelji gljiva nazivaju gljive, jer se ukusne kvalitete tih gljiva praktički ne razlikuju. A u odrasloj dobi ove su dvije vrste gljiva vrlo slične po izgledu. Ružičasti val je po izgledu vrlo sličan kapu od mlijeka od šafrana, koji se također naziva gljivama laktarije. Iako ova plodna tijela pripadaju obitelji russula, postoje razlike između ružičastog grla i šafrana.

Kako razlikovati bijeli leptir od grudi

Kako razlikovati dojku od vala i koje su te razlike? Ako razmotrimo sve vanjske znakove grudi i valova, onda ih pažljivim proučavanjem prilično teško zbuniti. Kako razlikovati bijele valove od bijelih grudi na šeširima i nogama?

• Šeširi za bijele valove mnogo su manji nego za šešire. Promjer šešira za hljeb može biti do 20 cm, dok za valovitu samo do 12 cm, ponekad i do 15 cm. Površina je čista, a hljeb je prljav od čestica zemlje ili legla.
• Iako je meso gljiva bijelo i na prijelomu ispušta mliječni sok, samo praga ne mijenja boju, niti miris emitira. Ali sok grudi na kriški postaje žut i odaje izraženu voćnu aromu.

Kako drugačije razlikovati valne gljive od gljiva? Na vrhu kapka nalaze se koncentrični krugovi na površini kapka, koji nastaju debelim vilicama. Međutim, u odrasloj dobi gljive gube dlakavost: postaju bezbojne, ploče dobivaju žućkast ton, koji se u kombinaciji s oblikom šešira uzima po započetim beračima gljiva radi znakova hljeba. Stoga je zbuniti ove dvije vrste za početnika prilično jednostavno.

Kako razlikovati pronađeni grozd od hljeba, pokazat će još jedan opis nekih značajki ovih gljiva. Primjerice, prva vrsta ima kapu na pupu, ali može se vidjeti uglavnom duž rubova, a sam šešir je mukozan i mokar.

Vrijedno je reći da iako je valni hod sličan grudima, to nikada nije bio "službeni" teret. Međutim, radi njihovog ukusa, uzgajivači gljiva s iskustvom stalno ga uključuju u popis plodnih tijela koja se beru za zimu. Ne vrijedi zanemariti bijeli val, preferirajući samo grudi. Ova gljiva je izvrsna za kiselo i kiselo uklanjanje za zimu.

Kako razlikovati ružičasto grlo od šafrana od mlijeka?

Kako razlikovati travu od ružičaste zamke i koje su karakteristike svakog plodnog tijela?

• Na primjer, boja vala je ružičasta ili vruće ružičasta, šafran ima mirnije nijanse s prevladavanjem narančaste.
• Površina poklopca drhtavog pokrivača prekrivena je vilima, što daje drhtavi izgled, a kapica šafrana je potpuno glatka.
• Pri rezanju zamki izlučuje se bijeli mliječni sok, u mlijeku šafrana - svijetlo narančasta.
• Tijekom vrenja ružičasta rozeta postaje svijetlosiva, šafranovo mlijeko postaje još tamnije.
• Volnushki uglavnom rastu u šumama breze i mješovitim šumama s prevladavanjem breze, s kojom tvore mikoruzu, a gljive se mogu naći samo u šumama smreke i borova - na dnu borovih iglica.

Kako drugačije razlikovati gljive od gljiva? Upečatljiva razlika između ružičastih valova su krugovi koji su jasno vidljivi na šeširu, šafranovo mlijeko nema takve obrasce. Pored toga, šafran gljive je puno veće veličine od grozda.

Međutim, čak i ako ste miješali valove s gljivama ili gljivama, ne brinite: sve ove gljive smatraju se uvjetno jestivim i jestivim.
Osobito su ukusni ako su soljeni ili kiseli. Takvo će predjelo biti izvrsno neovisno jelo ili prilog uz meso i kuhani krumpir.