Slana pizza s kiselim gljivama

Pizza je jelo koje gotovo svi vole. Zlatna kora, sve vrste sastojaka i njihove kombinacije, samodostatna hranjiva poslastica - njegove su glavne prednosti. Za one koji cijene pikantnost ukusa, pizza s kiselim gljivama biće po njihovoj želji. Razlozi popularnosti takvog jela su mnogi:

• poznati proizvodi koje svaka domaćica ima pri ruci;
• jednostavnost i jednostavnost formulacije;
• kratko vrijeme kuhanja, što vam omogućuje stvaranje nevjerojatnih poslastica u manje od sat vremena;
• nenadmašan okus, aroma i izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Iznenaditi takva jela domaćinstava i gostiju prilično je jednostavno, vrijedi slijediti predložene recepte iskusnih kuhara.

Jednostavan recept za pizzu s kiselim gljivama

Tijekom izrade pizza mnogi se plaše postupkom miješanja tijesta. U takvim je slučajevima bolje koristiti gotov kvasac, koji se prodaje u trgovinama i supermarketima.

U početku će ovo rješenje uvelike pojednostaviti recept za pravljenje pizze s domaćim slanim gljivama. Cijeli slijed stvaranja ukusnog i mirisnog jela sastoji se od jednostavnih koraka:

1. Razvaljajte 200 g tijesta s kvascem u tankom sloju, stavite na pripremljeni lim za pečenje, podmazan biljnim uljem.
2. Na valjano tijesto nanesite sloj rajčice.
3. Na vrh zdjele rajčice stavite 200 g nasjeckanog prethodno kuhanog pilećeg mesa, 30 g sitno nasjeckanog luka, paprike, 100 g slanih gljiva na ravan kolač.
4. Završni dodir su zelje i ribani sir. Da bi se dobio bogat okus, količina sira treba biti značajna - 250-300 g.
5. Pecite pizzu u pećnici 15-20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Mirisna delicija spremna je i čeka svoj „najfiniji sat“ na kućnom odmoru. Vrijedno je zapamtiti da će ovo jelo biti posebno ukusno ako se posluži vruće.

Pizza sa slanim gljivama, kobasicom i rajčicom

Alternativni set sastojaka pizza je slana kobasica od gljiva. Za tako originalnu verziju slijed radnji neće se puno razlikovati:

1. Na valjanu tortu s kvascem nanesite 3 žlice umaka od rajčice ili kečapa.
2. Nježno stavite luk u poluproizvod, luk narezan na kockice, 200 g sjeckanih štapića kobasica, rajčice u obliku prstenova, paprika, kisele gljive. Sve sastojke pospite s dosta naribanog tvrdog sira.
3. Stavite lim za pečenje namazan biljnim uljem i pripravak za pizzu u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Trajanje pečenja - 15-20 minuta.

Ovo je sjajno rješenje za ukusan obrok za svečanim stolom ili za obiteljsku večeru.

Pizza sa slanim gljivama, rajčicama i maslinama: recept sa fotografijom

Kuhanje pica s domaćim slanim gljivama uz predložene fotografije bit će mnogo jasnije i jednostavnije za svaku domaćicu. Čak ni izrada tijesta nije teško. Cijeli proces stvaranja takvog kulinarskog remek-djela uključuje sljedeće korake:

Ovdje ste pripremili ukusno i zadovoljavajuće jelo, koje će postati glavna prednost svečanog stola.

Pizza sa slanim gljivama, šunkom i naribanim sirom

Još jedna opcija pizze s dodatkom slanih gljiva i naribanog sira zadovoljit će se svojom jednostavnošću i brzinom pripreme:

1. Zamijesite tijesto od kvasca na bazi 2 šalice brašna, 1 šalice vode, 10 g kvasca, soli i 2 žlice maslinovog ulja. Pustite da kolač promiješa na toplom mjestu.
2. Tijesto razvaljajte u tankom sloju i stavite na namašćeni lim za pečenje. Premažite površinu tortilje umakom od rajčice po ukusu.
3. Kao komponente možete koristiti nasjeckani luk, sjeckanu šunku, slane gljive, naribani sir. Omjer i količina sastojaka ovise o preferenciji same domaćice.
4. Vrijeme pečenja ne prelazi 20-25 minuta u dobro zagrijanoj pećnici.

Takva poslastica svojom aromom lako će i brzo okupiti sve članove kućanstva za stolom, stvarajući obiteljsku atmosferu pogodnu za "ugodne" razgovore. Stvaranje kulinarskih remek-djela lako je i zabavno!