Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Đumbir u laganoj štednjaci: recepti za ukusna jela

Kuhanje u sporoj štednjaci jednostavan je i brz postupak. Ovim praktičnim i kompaktnim uređajem mnoge domaćice posebno vole kuhati gozbene poslastice. Dakle, gljive s gljivama, kuhane u sporom kuhaču s dodatkom krumpira, mrkve, kupusa i mesa, postat će jedno od najpopularnijih jela na bilo kojem stolu.

Da biste saznali više o tome što se točno može pripremiti od šafranovih gljiva u polaganom kuhaču i kako to učiniti, kako biste u budućnosti uživali u aromi i okusu vaših omiljenih voćnih tijela, nudimo nekoliko recepata s odgovarajućim detaljnim opisom.

Svaki specijalist za kulinarstvo, posebno početnik, moći će cijeniti rad takvog kuhinjskog stroja jer štedi vrijeme i trud, a ujedno čuva i sve korisne tvari. 11 recepata za kobasice od šafrana koji su navedeni u ovom članku pomoći će u raznolikosti ne samo vašeg svakodnevnog jelovnika.

Takve će dobrote krasiti čak i svečanu gozbu.

Đumbir s kupusom u laganoj šerpi

Ako ne znate kako nahraniti obitelj za ručak, poslužite se jednostavnim receptom za pravljenje šampinjona od šampinjona u sporoj štednjaci - s kupusom. Moram reći da će takvo jelo za post posebno pomoći onima koji slijede dijetu ili post.

  • 500 g gljiva i kupusa kasnih sorti;
  • 2 mrkve i luk;
  • 1 žlica. l. pasta od rajčice;
  • Po okusu sol i mljeveni crni papar;
  • 1,5 tsp šećer;
  • 5 žlica. l. topla voda;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • 2 kom lovorov list.

Jednostavni recept za kiseli kupus kuhani u sporom kuhaču opisan je u donjim fazama.

Gljive su očišćene od prljavštine i temeljito oprane.

Kupus nasjeckajte, mrkvu nasjeckajte na krupno rešetku, a luk narežite na pola prstena.

U posudu s više kuhala ulijemo ulje, uključimo način "Prženje" i posipamo gljive.

Pržite dok tekućina ne ispari, oko 10-12 minuta.

Ubacite mrkvu i luk, pržite dok ne omekša, neprestano miješajući drvenom žlicom.

Pašteta od rajčice zagrijava se vrućom vodom i unosi u sporu kuhaču zajedno s nasjeckanim kupusom.

Dodajte sol, papar, dodajte lovorov list i šećer, pomiješajte.

Zatvorite poklopac uređaja za kuhanje i kuhanje i uključite način "Gašenje" 40 minuta.

Nakon piska, otvorite poklopac i stavite posudu u tanjure za posluživanje. Po želji, gljive s kupusom možete ukrasiti nasjeckanim peršinom ili koprom.

Pržene šampinjonske šampinjone s krumpirom kuhane u sporoj ploči za kuhanje

Đumbir i krumpir kuhani u sporom kuhaču - mirisan i srdačan obrok.

Koristi se kao cjeloviti obrok za ručak ili večeru u kombinaciji s povrtnom salatom ili bilo kojim umakom. Nakon piska, otvorite poklopac i stavite posudu u tanjure za posluživanje.Po želji, gljive s kupusom možete ukrasiti nasjeckanim peršinom ili koprom.

  • 500 g gljiva;
  • 300 g krumpira;
  • 1 kom. mrkva i paprika;
  • 1,5 tbsp. topla voda;
  • Začini - po vašem ukusu;
  • Biljno ulje;
  • Kopar ili peršin;
  • Sol po ukusu.

Kobasice pržene u sporom kuhaču s dodatkom krumpira pripremaju se prema dolje opisanom receptu.

  1. Mrkvu ogulite, operite ispod slavine i narežite na tanke trakice.
  2. Ulijte 50 ml biljnog ulja u zdjelu za kuhanje, kuhanje mrkve i postavite način rada na "prženje".
  3. Pržite 5-7 minuta. i dodati prethodno oguljene, oprane i narezane na komade gljive.
  4. Pržite 10 minuta. i uvesti oguljeni i nasjeckani krumpir.
  5. Ulijte vodu, dodajte začine po vašem ukusu, dodajte i promiješajte.
  6. Predstavljamo papriku nasjeckanu od rezanci i postavljamo način rada "pirjanja" na 50 minuta na ploči s više kuhala.
  7. Nakon piska otvorite poklopac, gljive pospite krumpirom, sjeckanim začinskim biljem (po ukusu) i ponovo zatvorite poklopac, ostavite da odstoji 10 minuta.

 

Zapečene palačinke od šafrana u polaganom kuhaču: recept za srdačan obrok

Đumbir, kuhan u sporoj štednjaci sa kiselim vrhnjem - srdačno i zdravo jelo koje može savršeno zadovoljiti vašu glad i dodati potaknuti energiju za cijeli dan.

  • 600 g gljiva;
  • 4 glavice luka;
  • 250 ml kiselog vrhnja;
  • 30 ml biljnog ulja;
  • Mljeveni crni papar - 1 tsp;
  • Sol po ukusu;
  • 1 hrpa zelenog luka.

Predloženi recept za šafran gljive u multicooker-u priprema se prema detaljnom opisu.

  1. Ogulite, isperite, narežite šampinjone i stavite ih u zdjelu za kuhanje u višoj hrani, u koju prvo trebate uliti ulje.
  2. Uključite način "Prženje" i gljive pržite 10-15 minuta.
  3. Dok se šafrane gljive prže, ogulite, operite i narežite luk na kockice.
  4. Nastavite pržiti još 5 minuta, neprestano miješajući drvenom lopaticom.
  5. Ulijte kiselo vrhnje, sol po ukusu, dodajte mljevenu papriku i promiješajte.
  6. Stavite spor štednjak u način rada "Gašenje" na 30 minuta.
  7. Nakon signala, otvorite poklopac i dodajte nasjeckani zeleni luk.
  8. Kuhani krumpir, heljda ili riža kaša, kao i tjestenina, mogu poslužiti kao prilog.

 

Recept za šafrane gljive u polaganom kuhaču za zimu

Posuda s krošnjama bilo koje tvrtke sposobna je za mnogo toga, a kuhanje u njoj je zadovoljstvo kuhara. Đumbir, koji se kuha za zimu u laganoj ploči za kuhanje, okus se gotovo ne razlikuje od tradicionalne verzije.

Međutim, sam postupak je mnogo prikladniji i brži, sačuvane su sve korisne tvari i elementi u tragovima glavnog proizvoda.

  • 1 kg gljiva;
  • ½ žlice. ocat 9%;
  • 1 hrpa zelenog kopra;
  • 1 žlica. topla voda;
  • Sol po ukusu;
  • Biljno ulje za prženje;
  • 1 žličica crni papar grašak;
  • 1/3 žlice cimeta;
  • 3 cvasti klinčića.

Recept za šafrane gljive u polaganom kuhaču učinit će da radni komad bude ukusan i ukusan. Otvorivši staklenku takvih gljiva zimi, možete ugoditi svojoj obitelji tako što ćete napraviti ukusnu salatu, ragu ili prvo jelo.

  1. Ogulite gljive, dobro ih isperite i stavite u drugar da se ocijedi.
  2. Prebacite u zdjelu za pripremu jela, dodajte vodu da se gljive potpuno prekriju i uključite način kuhanja 20 minuta.
  3. Bacite ga u drugar, ostavite da se ocijedi i stavite ga ponovo u zdjelu za kuhanje.
  4. Ulijte ulje i pržite gljive šafrana 15 minuta. u načinu "Prženje".
  5. Dodajte vruću vodu, ocat, kopar, sol po ukusu i druge začine.
  6. Promiješajte, zatvorite poklopac i uključite način "Gašenje" na 60 minuta.
  7. Nakon signala, šafran gljive prebacite u sterilizirane staklenke, izlijte tekućinu iz zdjele za multikuhare.
  8. U svaku staklenku dodajte 1 žlicu. l. vruće ulje i valjati poklopce.

 

Kako pržiti šampinjone u šampinjonu

Pržene šampinjonske gljive, kuhane u sporenoj šporet s mesom, srdačne su, ukusne, aromatične. Obično se poslužuju uz tjesteninu, žitarice ili krumpir. Također dobro idu uz salatu od svježeg povrća.

Kako ubuduće ne biste poslužili prilog, tijekom pripreme recepta možete dodati rajčicu, krumpir ili tikvice.Trebat će vam isto vrijeme, ali rezultat je cjelovit obrok za večeru.

  • 3 pileće noge;
  • 700 g gljiva;
  • 100 g slanine;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • 1 žličica mljeveni crni papar;
  • Sol po ukusu;
  • 2 žlice. l. brašno;
  • 4 žlice. l. pasta od rajčice;
  • 700 ml tamnog piva;
  • 1 žličica timijan;
  • 5 šalata;
  • 6 kom mrkva;
  • 3 krumpira.

Kako pržiti gljive šafrana u sporoj šerpi s mesom, prikazat će se korak po korak opis recepta.

  1. Postavljamo način "Prženje" ili "Pečenje" na ploči s više kuhala, ulijemo ulje i položimo slaninu, izrezanu na komade.
  2. Pržite 10 minuta, a na krupno rešetku ubacite nasjeckani luk, mljevenu mrkvu, nastavite pržiti sve zajedno dok ne omekša.
  3. Uvodimo prethodno oguljene i narezane gljive, pržimo 20 minuta.
  4. Ulijte 2 žlice. l. brašno, promiješajte i odmah uvedite paradajz pastu.
  5. Dodajte sol, dodajte mljevenu papriku, timijan i pržite 3-5 minuta, neprestano miješajući.
  6. Skinite meso s mesa, isjecite na sitne komade i stavite u zdjelu multikućice.
  7. Ulijte pivo i postavite način rada "Gašenje" na 40 minuta.
  8. Krumpir ogulite, narežite na trakice i dodajte u zdjelu.
  9. Uključujemo način "Gašenje" još 30 minuta. i pričekajte zvučni signal.
  10. Posudu ostavljamo u zdjeli multikućnjaka pod zatvorenim poklopcem još 10-15 minuta da inzistira.

 

Pečene gljive stavite u multicooker, pirjane u kiselom vrhnju s češnjakom

Ukusne i nježne šampinjonske gljive, pirjane u polaganom kuhaču u kiselom vrhnju, idealne su za večeru pune obitelji. Poslužite ovo jelo uz kuhani krumpir.

  • 1 kg gljiva;
  • 5 glava luka;
  • 1 žlica. kiselo vrhnje;
  • 5 češnja češnjaka;
  • Biljno ulje - za prženje;
  • Sol po ukusu;
  • 1 žličica mljeveni crni papar;

Đumbir, pirjan u polaganom kuhaču sa kiselim vrhnjem i češnjakom, pripremaju se prema predloženom detaljnom opisu.

  1. Gljive su oguljene, oprane i narezane na manje komade.
  2. U posudu s više kuhala ulije se ulje, stave se gljive, uključi se način "Prženje".
  3. Prženje se vrši 20 minuta, a zatim se unosi oguljeni i nasjeckani luk.
  4. Nastavlja se pržiti još 10 minuta, a zatim se ulije kiselo vrhnje.
  5. Dodajte sol po ukusu, mljevenu papriku i sjeckani češnjak u malim kockicama.
  6. Na ploči multicooker-a uključen je način "Gašenje" 30 minuta
  7. Nakon signala, gljive u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka stavljaju se u porcionirana jela, po želji posipaju sjeckanim začinskim biljem i poslužuju do stola.

 

Kako kuhati ukusne gljive u polaganom kuhaču s krumpirom i kiselim vrhnjem

Samo nekoliko sastojaka, 1 sat vremena, i gljive s krumpirom u kiselom vrhnju, kuhane u polaganom kuhaču, zadivit će vas i vaše najdraže zadivljujućim ukusom.

  • 600 g gljiva i krumpira;
  • 300 ml kiselog vrhnja;
  • Biljno ulje;
  • Sol po ukusu;
  • 1 žličica mješavina mljevenog papra;
  • 3 kom lovorov list;
  • Zeleno od kopra ili bosiljka.

Kako koristiti spor kuhač za kuhanje gljiva s krumpirom u kiselom vrhnju?

  1. Krumpir ogulite, operite i narežite na sitne komade.
  2. Isti postupak primjenjujemo u odnosu na gljive šafrana - očistimo prljavštine, operemo i narežemo.
  3. Ulijte ulje u zdjelu za kuhanje, stavite kriške gljiva i uključite način "prženje" na ploči.
  4. Pržite 15 minuta, položite na kockice krumpir i okrenite sporu kuhaču u način rada "Stew" na 15 minuta.
  5. Nakon signala ulijte kiselo vrhnje, sol, papar i dodajte lovorov list.
  6. Temeljito promiješajte, uključite način "Gašenje" 30 minuta.
  7. Čim zazvuči zvučni signal, otvorite poklopac i posipajte puno nasjeckanog zelenila po vrhu.
  8. Krompir u sporoj kuhačici vrlo je nježan i ukusan. Može se poslužiti i hladno i vruće.

 

Kako marinirati šampinjone od gljiva u laganoj šerpi

Ispada da u sporom kuhaču možete i gljive, a ne samo pržiti ili pirjati. Pokušajte napraviti kisele gljive i uvjerite se da su plodna tijela zasićena, mirisna i hrskava.

  • 1 kg gljiva;
  • 2 žličice svaki sol i šećer;
  • 400 ml vode;
  • 3 kom lovorov list;
  • Biljno ulje;
  • 2 klinčića;
  • 3 žlice. l. ocat 9%;
  • 4 češnja češnjaka.

Upotrijebite predloženi recept s fotografijom izrade šampinjona od šampinjona u laganoj ploči za kuhanje.

  1. Ogulite gljive (male), isperite i stavite u zdjelu za kuhanje.
  2. Ulijte vodu, ulijte ocat, biljno ulje, dodajte sol i šećer, pomiješajte.
  3. Uključite način rada "Gašenje" na ploči s više kuhala na 15 minuta.
  4. Dodajte narezani češnjak, dodajte lovorov list i klinčić.
  5. Ponovo uključite način "Gašenje" na 30 minuta i nakon zvučnog signala raspodijelite masu u sterilizirane staklenke.
  6. Zalijte vrućim biljnim uljem (2 žlice. U svakoj staklenki) i razvaljajte.
  7. Izolirajte pokrivač odozgo i stavite ga na hladno mjesto za čuvanje.

 

Đumbir kuhani s rižom u laganoj šerpi

Đumbir, kuhan u sporenoj ploči s rižom, može djelovati kao neovisno jelo ili kao prilog uz meso.

  • 600 g gljiva;
  • ½ žlice. bijela riža s dugim zrnima;
  • 2 žlice. topla voda;
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje;
  • 2 šalotke;
  • 2 žlice. l. maslac;
  • 3 žlice soja sos;
  • Mljeveni crni papar i sol po ukusu;
  • 3 žlice. l. nasjeckani peršin i / ili kopar.

Kako kuhati šampinjone od gljiva u polaganom kuhaču kako bi jelo bilo nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće za svakog člana vaše obitelji?

  1. Rižu isperite, uklonite sve nečistoće i dodajte vodu.
  2. Ogulite gljive, isperite u puno hladne vode i narežite na kriške.
  3. Izrežite luk, stavite u zdjelu za kuhanje, stavite ulje i, uključite način rada "prženje" ili "pečenje", pržite 5-7 minuta.
  4. U luk stavite gljive i nastavite pržiti 15 minuta, neprestano miješajući posebnom žlicom.
  5. Ubacite maslac, sojin umak, sol po ukusu i papar, nastavite pržiti 10 minuta.
  6. Ulijte rižu, promiješajte, ulijte vruću vodu i ponovo promiješajte.
  7. Podesite način "Gašenje" na 40 minuta, zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal spremnosti.
  8. Ostavite da odstoji 10 minuta, stavite u porcionirane tanjure i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

 

Recept za povrtnu ragu s gljivama u polaganom kuhaču

Povrće od povrća s šafranim gljivama kuhano u polaganom kuhaču jelo je za one koji sebe smatraju vegetarijancima, ali ne samo njima.

  • 2 kom. tikvice, patlidžani, glavice luka, paprika i mrkva;
  • 700 g kuhanih šafranskih gljiva;
  • 100 ml biljnog ulja (može se zamijeniti maslinovim);
  • Sol po ukusu;
  • 1 žličica šećer;
  • 2 žlice. l. nasjeckani peršin;
  • 1,5 tsp mljeveni crni papar.

Recept za šafrane gljive u polaganom kuhaču uključuje postupni opis.

  1. Ogulite, operite i nasjeckajte sve povrće proizvoljno.
  2. Patlidžane stavite u zasebnu zdjelu, dodajte malo soli, promiješajte, ostavite 40 minuta, a zatim rukama stisnite tekućinu.
  3. Izrežite gljive na kriške i stavite u zdjelu s više kuhala, ulijte ulje i postavite način "Prženje" na 15 minuta.
  4. Dodajte sve nasjeckano povrće, sol po ukusu, dodajte šećer, mljevenu papriku.
  5. Promiješajte i uključite ploču s više kuhala u načinu "Gašenje" 40 minuta.
  6. Nakon piska, otvorite poklopac, pospite nasjeckanim zelenilom i ponovo zatvorite 10 minuta da inzistiraju.

 

Kako kuhati gljive s gljivama u polaganom kuhaču s heljdom

Ovo jelo, pripremljeno od šafraninih gljiva u laganoj ploči, ne samo da je ukusno i aromatično, već je i vrlo hranjivo. Priprema gljiva s heljdom u načinu "Pilaf", što čini da se jelo raspadne.

  • 600 g gljiva;
  • 1,5 tbsp. heljda;
  • 5 glava luka;
  • 100 ml biljnog ulja;
  • Sol po ukusu;
  • 4 češnja češnjaka;
  • 5 žlica. topla voda.

Kako kuhati gljive s gljivama u sporem kuhaču s heljdom, prikazat će se korak po korak opis recepta.

  1. Gljive i luk očistite, operete i nasjeckate: luk - u pola prstena, gljive - u kriške.
  2. Ulijte ulje u zdjelu za kuhanje i stavite luk.
  3. Uključujemo način "Prženje" ili "Pečenje" i lagano pržimo do zlatno smeđe boje.
  4. Na luk dodajte gljive i pržite 20 minuta s otvorenim poklopcem.
  5. Heljdu operemo, uklonimo smeće i ulijemo je u gljive.
  6. Ulijte vodu, dodajte, promiješajte i na cijelu površinu stavite oprane, ali ne oguljene češnja češnjaka.
  7. Uključujemo način rada "Pilaf" ili "heljda" 40 minuta. i pričekajte signal spremnosti jela. Pilaf od heljde možete poslužiti uz povrtnu salatu.
komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga