Kuhanje šampinjona od šampinjona u pećnici

Đumbir pečen u pećnici prilično je jednostavan recept koji vam omogućuje da u krajnjem rezultatu dobijete zadivljujuće ukusno jelo. A ako imate želju iznenaditi svoje najmilije, oduševiti ih mirisnom i hranjivom hranom, pogledajte preporučene recepte. Otvorit će svakoj domaćici sve sitnice kuhanja šafraninih gljiva u pećnici. Savladavši barem jednu verziju pečenja, gljive ćete gljive u pećnici opet iznova na zahtjev domaćinstava.

Pečene gljive u pećnici mogu se pripremiti na više načina, na primjer, s krumpirom, u kiselom vrhnju, uz dodatak luka i sira. Osim toga, možete peći ne samo svježe ili kuhane gljive, već i kisele.

Kobasice u pećnici s krumpirom i majonezom

Đumbir, napravljen u pećnici s krumpirom, može se kuhati jednostavno i brzo, ali po ukusu je nježan, sočan i mirisan. Pokušajte jednom napraviti ovaj recept i vidjeti koliko je to jednostavan i ukusan.

• 20 kom. šafrane mliječne gljive;
• 1 kg krumpira;
• 3 žlice. l. majoneze;
• Sol i crni papar;
• 4 češnja češnjaka;
• 100 g maslaca.

Recept za pravljenje gljiva od šafrana u pećnici radi se prema donjim uputama. Cijelo pečene gljive imaju kremast okus, hrskave su i imaju elastičnu konzistenciju.

Peći od šafrana u pećnici sa kiselim vrhnjem i sirom

Đumbir, pečen u pećnici sa kiselim vrhnjem, najbolje je raditi u loncima. Ovo jelo nije samo ukusno, već i gotovo ukusno. U restoranima plaćaju puno novca za takve gljive, ali kod kuće možete kuhati ništa gore.

• 1 kg gljiva;
• 5 glava luka;
• 300 ml kiselog vrhnja;
• 100 g tvrdog sira;
• Biljno ulje;
• Sol po ukusu;
• 1 žličica mljeveni crni papar;
• 4 graška crnog i papra.

Đumbir u kiselom vrhnju, pečen u pećnici priprema se na sljedeći način:

1. Đumbir očistite, isperite i kuhajte 20 minuta u slanoj vodi uz dodatak prstohvat limunske kiseline.
2. Izvadite je žlicom narezanog otvora, isperite, ostavite da se ocijedi, a zatim stavite na kuhinjski ručnik da se ocijedi i narežite na srednje komade.
3. Ogulite luk, isjecite na pola kolutića i malo pržite u ulju.
4. Pomiješajte s gljivama, stavite na namašćeni lim za pečenje.
5. Pomiješajte kiselo vrhnje, naribani sir, sol po ukusu, dodajte mljevenu papriku, kao i žitarice papra i crni papar.
6. Temeljito promiješajte, prelijte gljive umakom od kiselog vrhnja i stavite u vruću pećnicu.
7. Pecite na 150 ° 30-35 minuta.

Kako kuhati gljive u kiselom vrhnju u pećnici: recept za srdačno jelo

Đumbir u pećnici, pečen s krumpirom u kiselom vrhnju - privlačno i zadovoljavajuće jelo koje nije teško kuhati. Mala voćna tijela peku se cijela s klinovima krumpira i začinima.

• 1 kg gljiva;
• 500 g krumpira;
• 3 srednje glavice luka;
• 2 žlice. l. brašno;
• 400 ml kiselog vrhnja s niskim udjelom masnoće;
• Biljno ulje;
• Sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1 hrpa zelenog kopra.

Recept za pravljenje šampinjona s gljivama s krumpirom u pećnici oduševit će vaše voljene srdačnom i cjelovitom hranom, koja će sačuvati maksimum svih korisnih tvari.

1. Oguljene i oprane gljive u vodi narežite na srednje kriške i pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Izvadite gornji sloj od luka, narežite na tanke četvrtine i pržite dok ne omekša.
3. Kombinirajte s gljivama, dodajte brašno, dodajte sol, papar i dobro promiješajte.
4. Krumpir ogulite, operite, narežite na tanke kolutove i pomiješajte s gljivama.
5. Ulijte kiselo vrhnje, dodajte nasjeckano zelje i sve stavite na namašćeni lim za pečenje.
6. Stavite u vruću pećnicu, pecite 30-40 minuta na temperaturi od 180 °.

Recept za marinirane šafran gljive pečene u pećnici s majonezom

Marinirane gljive, pečene u pećnici - recept za svečani stol ili ukusni dodatak obiteljskoj večeri. Mogu se poslužiti uz povrće ili pire krumpir. Za kuhanje je bolje odabrati lijepe i velike primjerke plodnih tijela.

• 1,5 kg kiselih gljiva;
• 150 ml majoneze (može se zamijeniti kiselim vrhnjem);
• Sol, crni papar i muškatni oraščić po ukusu.

Kako kuhati gljive u pećnici, pokazat će se korak po korak upute.

1. Gljive se isperu iz marinade, polože se na čisti kuhinjski ručnik i ostave se 20-30 minuta da se ocijede.
2. U gljive se dodaju majoneza, muškatni oraščić, crni papar i cijela masa se miješa.
3. Ostavljeno je 2 sata za mariniranje, položeno u rukav za pečenje.
4. Rukav je raspoređen na lim za pečenje i stavljen u vruću pećnicu.
5. Gljive se peku 30-40 minuta na temperaturi 190-200 °.

Pećnica peče đumbir sa sirom i lukom

Pečeni đumbir s lukom i sirom nevjerojatno je predjelo izvrsnog ukusa i mirisa.

Ovo jelo odmah nestaje s tanjura, a vaši će voljeni tražiti još, jer je kombinacija sira i gljiva win-win opcija. Jelo će izgledati atraktivnije ako na listove salate stavite gotove cijele gljive i ukrasite nasjeckanim rajčicama.

• 1 kg gljiva;
• 200 g luka;
• 300-350 g tvrdog sira;
• 300 ml kiselog vrhnja;
• Biljno ulje - za prženje;
• Sol po ukusu;
• 1 žličica. mljeveni crni papar i slatka paprika;
• Pinči zira;
• 1 hrpa kopra i / ili peršina.

Kako kuhati u pećnici gljive u kiselom vrhnju s dodatkom luka i sira? Ovo će vam pomoći da shvatite detaljni opis recepta.

1. Ispiranje đumbira se ispere, noge se odrežu i svi dijelovi se polože na kuhinjski ručnik kako bi se čaše ispraznile i osušile.
2. Noge se drobe i prebacuju u tavu radi daljnjeg prženja.
3. Dodajte luk nasjeckan na kockice, stavite u noge i pržite na ulju do zlatno smeđe boje.
4. Sitno sjeckani peršin i kopar, dodajte kumin, sol po ukusu, mljevenu papriku i papriku.
5. Temeljito izmiješajte, nadjenite šešire kuhanim nadjevom i stavite ih u posude za pečenje premazane uljem u nekoliko slojeva.
6. Na vrh zalijte kiselom vrhnjem, pospite naribanim tvrdim sirom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
7. Pokrijte folijom za hranu i pecite na 180 ° 40-50 minuta.
8. Skinite foliju, posudu pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Sve predstavljene recepte sa mlijekom od šafrana u pećnici najbolje je servirati vruće. Svako jelo s gljivama može biti dobra opcija za večeru ili ručak za cijelu obitelj.