Laktacija (laktarij) nejestiva
Ispod možete pronaći opis i fotografije nekoliko vrsta nejestivih dojki: smolasto crni, zlatno žuti i sivo-ružičasti laktarij. Donosimo vam i podatke o halou njihove rasprostranjenosti i usporedbama tih gljiva.
sadržaj
Nejestiva gljiva poprsje zlatno žuto
Kategorija: nejestiv.
Ostala imena: laktarij zlatan, dojka zlatno-mliječna.
Meso Lactarius chrysorrheus krhko je, bijele je boje, žutom je kad se sije i kada je izloženo zraku. Mliječni sok je također bijel, ali brzo mijenja boju u žutu ili zlatnu.
Zlatno žuta dojka nema izražen miris, meso ima neugodan, gorak ili papren okus.
Šešir (promjer 3-7 cm): neprozirna neprozirna, svijetlo bež ili crvena, s mrljama i koncentričnim prugama. Glatka na dodir.
Mlada gljiva je blago konveksna, ali s vremenom postaje otvorena i konkavna.
Noga (visina 3-9 cm): bijele, cilindričnog oblika sa znatnim zadebljanjem u dnu. Vremenom se mijenjaju od krutih do šupljih.
ploče: gusta i ne široka, često s karakterističnim bifurkacijama na rubovima.
parovi: grozd hrasta (Lactarius silentus). Glavna razlika je u tome što njegov mliječni sok ne mijenja boju. Od kamelije prave (Lactarius deliciosus) također se može razlikovati mliječni sok, ili bolje rečeno, po boji: u pravoj kameliji ona je bogata narančasta i mijenja se u zelenkastu.
Kada raste: od kraja lipnja do sredine listopada u umjerenim zemljama euroazijskog kontinenta.
Gdje se mogu pronaći: u listopadnim šumama u blizini hrastova ili kestena.
Smetnje: zbog neugodnog ukusa odnosi se na nejestive gljive.
Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli klinička ispitivanja!): u obliku dekocije kao lijek za jake glavobolje.
Dojka (laktarij) sivo-ružičasta (amber) i njegova fotografija
Kategorija: nejestiv.
Ostala imena: laktarij je sivo-ružičaste boje, nejestivi kvržica, jantarni laktarij i laktarij krunice.
Šešir sivo-ružičaste kvržice (Lactarius helvus) (promjer 5-14 cm): sjajna, obično ružičasta ili smeđe smeđa.
Kao što možete vidjeti na fotografiji jantarnog mlijeka, kapa mlade gljive obično je ravna. S vremenom se rubovi značajno podižu, a šešir ima oblik lijevka.
Noga jantarnog mlijeka (visina 3-12 cm): labav, cilindričan, u starim gljivama postaje šuplji. Obično iste boje kao i šešir.
Obratite pažnju na fotografiju sivo-ružičaste laktarije: ploče gljive su bjelkaste ili blago ružičaste boje, čvrsto pričvršćene na nogu gljiva.
tijelo: svijetložuta s vrlo jakim mirisom. Miris sivo-ružičaste dojke je mutan i neugodan, sličan osebujnoj aromi radiča ili ljekovitog luka.
parovi: odsutna (zbog osebujne arome).
Kada raste: od sredine srpnja do kraja rujna u sjevernim zemljama s umjerenom klimom.
Gdje se mogu pronaći: na kiselim tlima crnogoričnih šuma, posebno pod smrekom. Manje često ispod breza ili u grmlju borovnice.Često se nalazi u močvarnim područjima.
Smetnje: zbog neugodnog mirisa i lošeg ukusa u hrani je neprikladna.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
Nejestiva kvrgava crna boja
Kategorija: nejestiv.
Ostala imena: mliječna je smolasto crna, mliječna je smolasta.
Šešir od smolastog crnog kvrga (Lactarius picinus) (promjer 3-11 cm):tamno smeđe ili čokoladne, baršunaste, obično ravne ili blago pritisnute.
Noga (visina 2-7 cm): snažan, cilindričan, s laganim pubertetom. Proširiva se odozdo prema gore.
ploče: nije široka i česta.
tijelo: gusta i bijela, narezan i prilikom interakcije sa zrakom postaje malo ružičasta, a ne sama pulpa postaje ružičasta i crvena, već mliječni sok. Kada se krekne ili reže, daje karakterističnu voćnu aromu.
parovi: smeđi laktarij (Lactarius lignyotus). Jedina je razlika što je njegov šešir još tamniji.
Smolasto-crna kvrga raste od početka kolovoza do kraja rujna u umjerenim zemljama euroazijskog kontinenta.
Gdje se mogu pronaći: obično ispod borova i jele.
Smetnje: nije jestiva zbog ukusa.
Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.
