Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Skripnitsa

Kategorija: uvjetno jestiva.

Šešir (promjer 6-28 cm): obično bijele boje, s blagim pubestim, mesnatim, gustim. S vremenom se mijenja od konveksnog do gotovo ravnog, a zatim u obliku lijevka. Rubovi mladih gljiva su savijeni, a kod odraslih valoviti.

Noga (visina 4-10 cm): bijela, jaka i gusta.

ploče: uska i rijetka, ne razlikuju se u boji od nogu i šešira.

tijelo: gusta i bijela, s kaustičnim i bjelkastim mliječnim sokom, vrlo krhka. Okus je vrlo začinjen zbog mliječnog soka, ima ugodan miris.

parovi: paprika grudi (Lactarius piperatus), međutim, violinist ima rjeđe ploče.

Kada raste: od sredine srpnja do kraja rujna u umjerenim zemljama euroazijskog kontinenta.

Gdje se mogu pronaći: violinistica se nalazi u crnogoričnim i listopadnim šumama, najčešće na mahovinom i u blizini breza.

Smetnje: Izvrsna je i pogodna za soljenje gljiva podložna prethodnom namakanju nekoliko dana i promjeni vode.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: osjetio dojku, sušeni kruh, violinu, struganje mlijeka, violinu, aspen violinu.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga