shiitake
Detaljan opis gljive shiitake dan je u nastavku, a uključuje izgled, kada i gdje gljiva raste, kao i njezinu primjenu.
Šešir (promjer 3-10 cm): polusfernog oblika, obično smeđe, smeđe ili čokoladne boje, često sa svijetlim ljuskama.
Noga (visina 2-8 cm): lakši od šešira, čvrst.
ploče: česta, bež ili bijela.
Shiitake parovi: šampinjoni (Agaricus). Glavna razlika je u tome što biljke shiitake rastu na drveću.
Kada raste: samo u toploj sezoni, ali u umjetno stvorenim uvjetima može uroditi plodom tijekom cijele godine.
Gdje se mogu pronaći: najčešće na deblima castanopsisa dugotrajnih.
Kako izgleda gljiva shiitake na fotografiji, možete vidjeti dolje:
Smetnje: budući da su noge vrlo ukočene, najčešće se koriste šeširi. Obično se suše i prije upotrebe namoče u vodi.
Ostala imena: crna gljiva, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
Upotreba gljive shiitake
Gljiva Shiitake koristi se u narodnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli klinička ispitivanja!) Kao lijek i profilaktički za veliki broj bolesti, posebice poremećaje cirkulacije, oštećenje jetre, opće slabljenje organizma, uznapredovali prostatitis.
