Jestiva pahuljica: fotografija i opis gljive

Cheshchatka je jestiva gljiva iz porodice strofarija. Među najčešćim vrstama chaychuyuchchat - obična, zlatna i borova šuma. Svi se jedu prženi, soljeni ili kiseli. Istina, mišljenja o njihovom ukusu su različita, hranjiva vrijednost ovih gljiva nije previsoka.

Na ovoj stranici možete pronaći opis pahuljice, naučiti o oreolima njezine distribucije, vremenu plodovanja. Također, bit će vam ponuđene fotografije raznih vrsta ljuskica i preporuke za pripremu ove jestive gljive.

Obična pahuljica gljiva i njezina fotografija

kategorija: jestiv.

Šešir od obične pahuljice (Pholiota squarrosa) (promjer 5-11 cm): mrljasto sa šiljastim ljuskicama oker, smeđe ili smeđe boje, koje su mnogo tamnije od kože. U mladim gljivama, hemisfernog oblika, s vremenom postaje konveksno-izbočen.

Noga (visina 7-13 cm): gusta, kontinuirana, cilindričnog oblika, s ljuskama duž cijele duljine i prstenastim ljuskama. Obično iste boje s kožom šešira.

ploče: žuta ili smeđa, smeđa s godinama.

Obratite pažnju na fotografiju obične vage: česte i tanke ploče čvrsto rastu do nogu.

tijelo: gusta i mesnata, bijele ili žućkaste boje, crveno-ružičaste boje nogu.

parovi: su odsutni.

Kada raste: od kraja srpnja do početka listopada.

Gdje se mogu pronaći: na trulim panjevima, bolesnim ili mrtvim stablima svih vrsta.

Smetnje: prženi, soljeni ili kiseli.

Prije ključanja može biti malo gorak, pa se preporučuje preliminarna toplinska obrada. U odraslim gljivama najbolje je jesti samo šešire, a kod mladih gljiva i šeširi i noge.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: pahuljica je lepršava, pahuljica je suha.

Zlatna pahuljica od gljiva: fotografija i opis

Kategorija: jestiv.

Šešir Pholiota adiposa (promjer 5-16 cm): svijetlo žuta, može biti sa zelenkastim tonom. Ima uočljive vage. Polusferične ili ravne, s rubovima savijenim prema unutra, često s ostacima pokrivača. Vrlo gusta, po vlažnom vremenu postaje ljepljiva i ljepljiva.

Noga (visina 6-11 cm): smeđa, žuta, smeđa ili zahrđala. Gusta, zakrivljena, cilindričnog oblika.

Ako pažljivo pogledate fotografiju zlatnih vaga u mladoj dobi, tada na njenoj nozi možete vidjeti prsten. Kako gljiva raste, taj prsten nestaje.

ploče: česta i široka. U mladim gljivama, žutim, s godinama postaju smeđe i dobivaju maslinastu nijansu.

tijelo: bijela ili blago žuta, gusta i gusta.

parovi: su odsutni.

Kada raste: od sredine kolovoza do početka listopada.

Gdje se mogu pronaći: na mrtvom ili propadajućem tvrdom drvetu, na oboljelom drveću.

Zlatna pahuljica od gljiva ima vrlo ukusne šešire, mogu se konzumirati nakon prethodnog kuhanja (15 minuta), soli i kiselih krastavaca. U zapadnoj Europi zlatne pahuljice se široko koriste u drugim jelima.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostala imena: pahuljica zlatno žuta, vrba, pahuljasto sumporna žuta.

Jestiva gljiva Borova pahuljica

Kategorija: jestiv.

Šešir od bora od bora (Pholiota spumosa) (promjer 3-10 cm): obično žuta, zlatna, narančasta ili smeđa, često s ostacima prekrivača. Mlada gljiva je hemisferna, ali s vremenom postaje prostiranija i tek blago konveksna. Rubovi su valoviti i neravni. Malo je ljepljiv na dodir.

Noga (visina 4-9 cm): žuta, crvenkasta ili zahrđala, cilindrična. Obično ravna, ali može biti blago zakrivljena. Unutra je uvijek šuplje.

ploče: česte, mijenjaju boju od žute do smeđe ili bogato zahrđaju, kako gljiva raste.

tijelo: žuta, tamnija u podnožju nogu. Nema izraženu aromu.

Dvostruka borova pahuljica gljiva - medeni agaric (Kuehneromyces mutabilis), Razlikuje se na mjestu rasta i boji ploča.

Kada raste: od sredine kolovoza do početka listopada.

Gdje se mogu pronaći: na tlima borove šume, na korijenju i trulom

Smetnje: u bilo kojem obliku, osim osušenog.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.