Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Gljiva blewits naznačen

Postoji nekoliko vrsta uvjetno jestivih redova koje se mogu jesti tek nakon dužeg vrenja. Jedna od tih vrsta je i veslanje različito, ili kako se još naziva, veslanje je odvojeno.

Gljive gljive međusobno su vrlo slične, pa za "amatere" razlikovati jestive od otrovnih može biti teško. Berači gljiva s iskustvom savjetuju početnike da određuju rang prema boji. Na primjer, pogledajte ova plodna tijela sunčanog dana. Ako šeširi nemaju nijansu, ali su glatki i bijeli, bolje je ne sakupljati takve gljive - to su otrovne. Ali sve jestivo veslanje ima različite boje: ružičastu, sivu, smeđu, ljubičastu, ljubičastu. Osim toga, nejestivi redovi imaju izražen neugodan miris.

Različiti redoslijed prikazan na fotografiji sličan je vrsti zelena, siva i smreka. Međutim, ovo je sasvim drugačija vrsta uvjetno jestivog veslanja, što je u Rusiji prilično rijetko. Neki ga zbog gorkog ukusa i ne previše ugodnog mirisa svrstavaju u nejestivu vrstu. Drugi tvrde da je ovo plodno tijelo ukusno slano.

Opis gljive

Predlažemo da se upoznate s opisom veslanja koji je drugačiji ili zaseban.

Latinsko ime: Tricholoma sejunctum.

obitelj: Ryadovkovye.

Rod: lamelarne mljevene gljive.

sinonimi: odvojeno veslanje, odvojeno veslanje.

šešir: gusta, mesnata, glatka, promjera do 10 cm. U mladoj dobi, kupolasta, u sredini gomoljasta. U odrasloj dobi postaje otvoren i potpuno otvoren. Boja varira od žutozelene do tamno masline ili sivo smeđe boje s tamnijim središnjim dijelom.

noga: do 2 cm debljine, do 10 cm visine, cilindrične, ponekad zakrivljene. Gusta, lagano zadebljana u dnu, prekrivena sitnim ljuskama. Mlade gljive imaju zelenkasto-bijelu nogu s prljavo sivim dnom.

tijelo: gusta, bijela, ispod kože i u nozi sa žućkastim nijansama. Miriše na svježe brašno, po ukusu je gorak.

ploče: široka, rijetka, sinusna, bijela ili blago siva.

jestivost: malo poznata uvjetno jestiva gljiva, ima prosječan okus. Obično se konzumira u obliku soli.

sličnosti: gljiva je vrlo slična zelenkastom i sivom redu.

Distribucija: raste u listopadnim i mješovitim šumama, rjeđe u četinarskim šumama. Preferira umjerene zone sjeverne polutke, posebno Sjeverne Amerike.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga