Ryadovka bijelo-smeđa: fotografija i opis gljive

Ridovac se ne smatra najpopularnijim među beračima gljiva, jer se mnogi boje odabrati takve svijetle gljive kako ne bi naišli na lažne kolege. Iako obična obitelj živi u bilo kojim šumama širom Rusije, glavna stvar je razlikovati jestive vrste od nejestivih vrsta.

U ovom ćemo članku govoriti o bijelo-smeđem redu ili nizu bijelo-smeđe boje. Ova gljiva se obično nalazi u borovoj šumi u blizini ulja. Možda je to razlog zašto u kišnom vremenu neiskusni berači gljiva miješaju veslanje s uljima. Postavlja se pitanje: jestivo veslanje je bijelo-smeđe ili nije?
Neki mikolozi smatraju da su bijelo smeđe gljive nejestive, drugi su sigurni da je to uvjetno jestiva vrsta, ali ih je potrebno kuhati najmanje 40 minuta prije upotrebe.
Nudimo opis i fotografiju niza bijelo smeđe boje, tako da možete prepoznati ovu gljivu među ostalim redovima.

Opis reda bijelo-smeđe boje (tricholoma albobrunneum) ili bijelo-smeđe boje

Latinsko ime: Tricholoma albobrunneum.
obitelj: Ryadovkovye.

sinonimi: smeđi red, bijelo-smeđi red, slatkiš.

Šešir: promjer od 4 do 10 cm, sa omotanim rubom. Na predloženoj fotografiji bijelo-smeđeg veslanja možete vidjeti oblik šešira: u mladoj dobi je hemisferičan, a zatim postaje konveksno širen s tuberkulom u sredini. Površina je vlaknasta, pukne s vremenom, tvoreći izgled pahuljica. Boja varira od smeđe boje s crvenkastim tonom do kestenjasto smeđe.

Noga: visina od 3 do 8 cm, rijetko do 10 cm, promjer od 0,6 do 2 cm. Podloga je glatka, uzdužno vlaknasta, pri dnu vanjska vlakna stvaraju izgled pahuljica. Boja na mjestu pričvršćivanja ploča na nogu je bijela, a zatim se pretvara u smeđu. Noga bijelo-smeđe veslačke gljive u mladoj dobi ima cilindrični oblik, u zreloj dobi - sužava se do osnove i postaje šuplja.

Celuloza: bijela s smeđim tonom, gusta, bez mirisa, ima blagu gorčinu. Neki izvori kažu da gljiva ima praškasti miris.

Ploče: izbočene, česte, bijele, s primjetnim malim crvenkastim mrljama.

Jestivost: Tricholoma albobrunneum je jestiva gljiva smeđe-bijele boje, međutim u nekim se znanstvenim izvorima klasificira kao uvjetno jestiva vrsta.

U ovom se slučaju 30-minuta provodi toplinska obrada za uklanjanje gorčine.

Sličnosti i razlike: bijelo-smeđi red sličan je nizu vlaknasto-ljuskavih, ali potonji se odlikuje temeljitim ljuskastim šeširom, prigušenošću i nedostatkom ljepljivosti po kišnom vremenu.

Gljiva također ima sličnost s nizom žuto-smeđe boje. Noga nogu žuto-smeđe sestre ima na sebi prsten od tankog filma, kao i osjećaj sluzavosti ispod šešira i gorak okus.

Točasta riba je još jedna vrsta koja podsjeća na bijelo-smeđi red. Ovo je pomalo otrovna gljiva, karakterizirana prisutnošću tamnih mrlja na površini kapka, koje se nalaze na rubovima u krugovima ili radijalno. Ovoj gljivi nedostaje tubercle u središtu, asimetrična zakrivljenost čepova kod starih primjeraka je snažno izražena, a meso ima gorak okus.

Distribucija: redan bijelo-smeđa ili redan bijelo-smeđa počinje plod u mjesecu kolovozu i traje gotovo do kraja listopada. Preferira borove ili četinarske šume, rjeđe je u miješanim šumama.Raste u malim skupinama, tvoreći redove, rjeđe ih pronalazimo u pojedinačnim primjercima. Nalazi se u cijeloj Rusiji i Europi u crnogoričnim šumama i borovoj šumi.