Enciklopedija gljiva
Nazivi gljiva po abecednom redu: B D D E F W i K L M H oh P P C T X C B W

Kišni ogrtač: opis i uzgoj gljiva

Kišni ogrtači su skupina gljiva koja objedinjuje oko 60 vrsta. Oni formiraju spore ne na pločama i u epruvetama, već unutar plodnih tijela ispod ljuske. Otuda i njihovo drugo ime - nutreviki. U zreloj gljivi formiraju se mnoge spore, koje se prskaju kada se školjka razbije. Ako zakoračite na zrelu gljivu, ona eksplodira malom bombom i prska spora prašak tamno smeđe boje. Zbog toga ga nazivaju i sakupljačem prašine.

Najčešći oblici su kašasti ogrtač u obliku kruške, obični kišni ogrtač i kosi kišni ogrtač. Raste i u crnogoričnim i listopadnim šumama, na livadama, šumskom leglu, na trulim panjevima.

Gljiva raste na primjetnim žicama micelija. Školjka mu je kremasta ili bijela s bodljicama. Celuloza mladih gljiva je gusta, bijela ili sivkasta, s jakim mirisom, u zrelim gljivama je tamna. Spore prah je tamno masline.

Pulpa mladog kišnog kaputa toliko je gusta da može zamijeniti flaster. Pod plaštom ostaje potpuno sterilan.

Tijelo ploda je kruškolik, jajolik, okruglastog oblika. Gljiva raste do 10 cm duljine i promjera 6 cm. Možda ne postoji lažna noga.


Ova je gljiva jestiva samo u mladoj dobi, kada se spore još nisu formirale, a meso je bijelo. Može se koristiti u raznim jelima bez prethodnog kuhanja.

Odabir i priprema mjesta

Da biste uzgajali gljive, trebali biste odabrati mjesto s rijetkom travom, blago zasjenjenom drvećem.

Trebao bi odgovarati prirodnim staništima gljiva.

Na odabranom mjestu kopaju rov dubok 30 cm i dugačak 2 m. U njega se ulijevaju listovi aspena, topole, breze, vrbe.

Zatim polažu grane istih stabala. Grane treba položiti debljine ne veće od 2 cm. Dobro oprati i napuniti vodom. Zatim se izlije sloj sodre zemlje debljine 5 cm. Štoviše, zemlju treba uzeti s mjesta na kojem kišni ogrtači rastu.

Sjetva micelija

Spore gljive mogu se jednostavno raštrkati na vlažno pripremljeno tlo. Zatim procijedite i pokrijte granama.

Uzgoj i berba

Krevet treba redovito zalijevati, sprječavajući njegovo isušivanje. Prekomjerno vlaženje ne prijeti miceliju. Bolje je zalijevati kišom ili bunarom. Micelij obraste mjesec dana nakon sjetve spora. Tanke bijele niti postaju vidljive u tlu. Nakon stvaranja micelija, krevet treba obložiti prošlogodišnjim lišćem.

Prve gljive pojavljuju se sljedeće godine nakon sadnje. Prilikom sakupljanja pažljivo ih uklonite iz micelija. Spore kabanica treba sijati periodično kako bi stalno urodili plodom.

komentari:
Dodajte komentar:

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Jestive gljive

jela

Referentna knjiga