Gdje rastu gljive: u kojim se šumama treba naći

Svaki proizvođač šumskih gljiva trebao bi znati u kojoj šumi rastu gljive, a te podatke treba vezati za područje u kojem živi. Ovaj članak daje opće informacije o mjestu uzgoja gljiva: daju se podaci o tome gdje ih potražiti i na osnovu kojih razloga da se utvrdi postoje li na određenom području.

Obično lokalni stanovnici obližnjih gradova i sela znaju gdje se nalazi najviše mjesta gljiva. Stoga, kad krenete na tihi lov, bilo bi lijepo dobiti lokalnog vodiča. Na temelju ovog materijala o tome gdje gljive rastu i u kojim šumama je lakše potražiti ih u različito doba godine, u svakom slučaju se može sakupljati bogata žetva.

Gdje i u kojim šumama rastu gljive gljive

Berba gljiva aktivan je, uzbudljiv, neusporediv odmor. Svima je na raspolaganju "tihi lov" s košaricom u rukama. Stoga su berači gljiva najbrojnija vojska među turistima i lovcima. Gljive je bolje potražiti uz izlazak sunca, kroz rosu ili na kiši: šeširi sjaju, u očima se ne zasljepljuje, sunce se ne slijepi. Ali prvo morate otkriti gdje gljive rastu i u kojim šumama je produktivno tražiti ih.

A tada su gljive najzrelije, najsnažnije, mirisnije ili, kako kažu, živahnije. Da biste sačuvali svježinu gljiva, najbolje ih je sakupljati u pletenu vršku s košem. Gljive se ne mogu sakupljati u kante, vrećice, plastične vrećice - gljive se drobe u njima, drobe se, zrak ne ulazi u takve posude, a gljive "izgaraju".

Kakve šume rastu bijele grudi

Prava škrinja (bijela škrinja, gruba škrinja). Raste u brezi, a naročito u smrekovim i borovo-brezim šumama središnjih područja europskog dijela naše zemlje, u Transbaikaliji i na područjima zapadnog Sibira. U regiji Volge i na Uralu prave grudi nazivaju se sirove grudi zbog blago sluzave površine šešira. U Sibiru ih nazivaju legalnim grudima, tj. Stvarnim. Ovo su opći podaci o šumama u kojima rastu bijele grudi, ali na različitim mjestima njihova mjesta mogu varirati.

Raste od srpnja do rujna, u velikim skupinama, kako kažu, u čoporima. Odatle i ime gljiva, koje su poticale od staroslavenskog "Gruzija", "grudi" (hrpa, gomila). Da biste ih sakupili, potrebna vam je posebna vještina. Grudi su skrivene ispod sloja šumskog legla, a samo tuberckelmi s prošlogodišnjeg lišća i iglica pomažu ih otkriti. Omiljena staništa su brezovi, listopadne i mješovite šume, pješčenjaci. Celuloza je dobro razvijena, gusta, krhka, bijela, na prijelomu ne mijenja boju, obilnim gorućim mliječnim sokom, žuti u zraku, s blagim mirisom gljiva. Ploče su uske, silazne, česte, razgranate, bijele boje s žućkastim rubom. Noga je cilindrična, do zrelosti, šuplja, bijela, ponekad s žućkastim mrljama.

U kojim šumama rastu crne grudi

Crni hljeb je uvjetno jestiva gljiva, poznata većini berača gljiva kao crna, crnokos ili cigan. Raste u velikim kolonijama od sredine srpnja do sredine listopada, godišnje daje visoke prinose. U kojim šumama rastu crne grudi: najčešće se može naći na otvorenim površinama crnogoričnih ili mješovitih šuma, kao i uz cestove.

Crna kvrga raste u vlažnim miješanim šumama s pretežitošću breze, lješnjaka.Nalazi se svugdje, ali u mnogim je područjima podcijenjena. U hrastovim šumama, listopadnim šumama s prevladavanjem hrastova i lješnjaka, kao i na humusnim ilovadama, hrastovi grozdovi rastu u malim skupinama od sredine srpnja do kraja rujna.

Žuta kvrgava raste u velikim skupinama u sjevernim dijelovima Rusije od kraja srpnja do početka listopada, a vrhunac berbe od sredine kolovoza do kraja rujna. Morate ga potražiti na vlažnim tlima smreke, borovih šuma i miješanih šuma.

Aspen kesten, koji je nekim beračima gljiva poznat pod nazivom kesten topola, raste pojedinačno ili u malim skupinama od sredine srpnja do prvog mraza u listopadnim šumama s prevladavanjem topole ili aspene, kao i u nizinama i na dnu jarke.

Peppercorns, raste uglavnom u malim skupinama od sredine srpnja do prvih jesenskih mrazeva, a posebno je aktivan u kolovozu i rujnu. Mjesta najveće rasprostranjenosti su listopadne šume u kojima dominira breza, hrast ili lješnjak, mada ga možemo naći skoro posvuda.

Kvrga je plava, drugi naziv je krda pasa ili leglo zlatno žute lila, raste pojedinačno i u malim skupinama od sredine kolovoza do prvog snijega. Kao svoje omiljeno stanište voli vlažna područja tla s debelim slojem opalog lišća, smještena u crnogoričnim i miješanim šumama.

Peršmanska masa raste u malim skupinama od sredine kolovoza do kraja rujna, godišnje dajući stabilno stabilne usjeve. Možete ga susresti u listopadnim i crnogoričnim šumama.

Paprena metvica raste uglavnom u malim skupinama od sredine srpnja do prvih jesenskih mrazeva, a posebno je aktivna u kolovozu i rujnu. Mjesta najveće rasprostranjenosti su listopadne šume u kojima dominira breza, hrast ili lješnjak, mada ga možemo naći skoro posvuda.

Pogledajte šume u kojima rastu gljive, a u videu iskusni berač gljiva govori o tome gdje ih potražiti.