Gdje i kako rastu gljive: što berači gljiva trebaju znati

Okusne kvalitete šafranovog mlijeka pripadaju najvišoj kategoriji. Ovo voćno tijelo zaslužilo je cijenjenje berača gljiva zbog masovnog plodovanja, ugodne arome i hranjivih svojstava. Ako ste jednom probali gljive, postat će vam najpoželjniji delikatesni proizvod.

Sve vrste šafraninih mliječnih gljiva su članovi obitelji Syroezhkov i pripadaju rodu Mlechnik. Ujedinjuju ih dva uobičajena znaka - narančasta boja s nekoliko varijacija drugih nijansi, kao i mliječni sok crvene ili narančaste boje, koji u dodiru s zrakom postaje plave ili zelene nijanse.

Da biste otišli u šumu zbog ovog proizvoda, morate znati kako i gdje rastu gljive.

Gotovo sve vrste kamelija više vole oblikovati mikorizu četinjačima. Stoga, rastu u borovoj ili smrekovoj šumi, rastu na crnogoričnom leglu. Sakupljanje kamelija započinje sredinom srpnja i nastavlja se gotovo do kraja listopada, kada se očekuje prvi snijeg.

Koliko dugo gljive rastu i kada je bolje ići u šumu?

Mnogi berači gljivara pitaju se: kako gljive rastu? Imajte na umu da ta plodna tijela klijaju samo ako su na vlažnom mjestu. Posebno aktivne gljive počinju rasti nakon toplih pljuskova. Ako je ljeto bilo sušno i vruće, plodovanje kamelija uopće se neće pojaviti.

Micelij gljiva raste od sredine proljeća i nastavlja se do kasne jeseni. Međutim, njegov rast zahtijeva stalan dotok toplog zraka, određenu temperaturu i vlažnost u površinskim slojevima. Micelij može prodrijeti u vrh zemlje do dubine od 15 cm. Za vrijeme suše ili jakih mrazeva dehidrira i razvija se vrlo slabo, ali ne umire i povećava svoju stabilnost. Đumbir se obično formira pri 50-60% vlažnosti zraka u površinskim slojevima. Nudimo vam da vidite vizualnu fotografiju kako gljive rastu.

Iskusni obožavatelji "tihog lova" dijele informacije o tome kako gljive rastu u šumi. Ne uzgajaju samotne primjerke, već vole velike kolonije. Stoga, pronalazeći nekoliko komada, osvrnite se oko sebe i vidite da ima puno tih gljiva. Šafran gljive posebno vole osvijetljene livade, travnjake, obrube, kao i obalne strane šumskih cesta koje su dobro zagrijane od sunca.

Imajte na umu da veliki broj ljudi u Rusiji nisu samo ljubitelji soli ili gljiva kiselih krastavaca, već i sakupljaju. Zbog toga se postavlja pitanje koliko brzo rastu gljive.

Kao što je već spomenuto, rast plodonosnih tijela ovisi o nekoliko čimbenika. Najvažnija je temperatura, čiji je optimalni način od 15 ° C do 27 ° C. Ako je bolje da jedno plodno tijelo, na primjer, šampinjoni, raste u mraku, tada je za šafranovo mlijeko potrebna samo sunčeva svjetlost. Na pravoj temperaturi te gljive rastu prilično brzo.

Koliko dugo rastu gljive i kada je najbolje da ih berači gljiva potraže? Ta plodna tijela postaju velika već 12-15. Dana nakon „rođenja“. Stoga bi najbolja opcija bila prikupljanje gljiva 4-7 dana. Da biste to učinili, pronađite čistinu s tim gljivama u šumi i svakako je zapamtite, jer tijekom cijele sezone gljiva možete posjetiti ovdje i prikupiti drugi usjev.

Predlažemo da pogledate video kako gljive rastu u šumi.

Koliko brzo gljive rastu nakon kiše u jesen i kada brati gljive?

Kako brzo rastu gljive nakon kiše: ovo pitanje obično postavljaju početnici nakupljači gljiva. U ovom je slučaju obrazac između oborina i rasta gljiva prilično teško pronaći. Ako su kiše tople i obilne, plodna tijela brzo rastu. Nakon kiše možete otputovati u šumu za otprilike 5-6 dana, skupljajući male i mlade primjerke mlijeka od šafrana. Oni koji su stariji rastu, a promjer njihovih šešira može biti i do 12 cm. Ponekad možete krenuti za žetvu nakon 3-4 dana, jer mala plodna tijela vrlo brzo rastu s velikom vlagom. Stoga za sakupljače gljiva s iskustvom možete sigurno ići u šumu nakon prvih kiša.

Prava sezona gljiva započinje tek sredinom jeseni, kada je zemlja prekrivena gustim maglom.

Koliko brzo gljive rastu u jesen nakon kiše i kada ići u šumu na usjev gljiva? U jesenskom periodu rast plodonosnih tijela obično traje oko mjesec dana. Čim se formiraju spore, plodna tijela brzo ostare i propadaju. Iako su jesenske gljive tvrde i zadržavaju svoj okus dugo vremena.

Obično, tek rođena kamelija može narasti za 1-1,5 cm dnevno, što znači da nakon 3-4 dana odlaze u šumu i prikupe male primjerke koji su idealni za kiselo meso. Na svečanom stolu ove će gljive izgledati upravo nevjerojatno, a okus će impresionirati svakoga tko ih proba. I veće gljive mogu se lako soliti, a od njih se može napraviti kavijar.