Med gljive u Čeljabinskoj regiji: najviše mjesta gljiva
Ne postoji definitivan odgovor na pitanje kada i gdje sakupljati gljive u Čeljabinskoj regiji. Sve će ovisiti o klimatskim uvjetima i određenim regijama.
sadržaj
Gdje ići za ljetne i zimske gljive u Čeljabinsku
Plodnje ljetnih agarica s medom započinje sredinom ljeta i završava prvim mrazima. Ali ako je ljeto bilo sušno, tada je razdoblje rasta meda agarica možda malo kasnije. Gljive mogu uroditi plodom do mjeseca listopada, ovisno o vremenskim prilikama. Ljetne gljive malo se razlikuju od jesenskih vrsta: imaju manji žuto-smeđi šešir. Stručnjaci ta plodna tijela svrstavaju u 4. kategoriju koja je pogodna za kiselo uklanjanje, zamrzavanje i sušenje.
Zimske gljive započinju svoj rast u mjesecu listopadu i ostaju pod snijegom cijelu zimu. Stoga, šetajući šumom zimi, obratite pažnju na panjeve i oborena stabla, možda ćete kući donijeti "bogat ulov".
Mjesto okupljanja gljiva s medom u Čeljabinskoj regiji može biti vrlo različito. Čak i ako ove godine niste pronašli ništa na jednom teritoriju, sljedeće godine na ovom mjestu može narasti cijela "vojska" meda gljiva. Primjetno je da gljive masovno rastu, pa na jednom mjestu možete pokupiti čitavu košaru ovih ljepotica. Iskusnim beračima gljiva savjetuje se da gljive ne sakupljaju u vrećice i vrećice, jer se mogu slomiti. Najbolji način prikupljanja gljiva je košarica ili kanta. A kad dođete kući, ne zaboravite ih prije čišćenja posipati tankim slojem, kako se ne bi parili.
Stanovnici Chelyabinske regije medni agarici nazivaju "šumski kruh", jer je to univerzalno u kuhanju. Ruska kuhinja obiluje receptima za gljive: pržene, pirjane, pečene, slane, kisele, smrznute i sušene. "Jedite kako želite, samo je kuhajte 20 minuta u slanoj vodi", kažu stanovnici Čeljabinska.
Mnogi početnici koji se bave gljivama pitaju gdje gljive meda rastu u Čeljabinskoj regiji. Halo širenja mednih gljiva na ovim prostorima je ogroman. Ove gljive možete pronaći u bilo kojoj šumi ili šumskom nasadu. Raste na panjevima nakon krčenja šuma, kao i na živim drvećima i grmlju (oko 200 vrsta). Osim toga, gljive se mogu naći na oborenim stablima, na oborenim velikim granama, na korijenju. Čak i debele koprive mogu biti smjernica za traženje meda gljiva.
Kad odaberete gdje ići za medu gljive u Čeljabinsku, obratite pažnju na crnogorične listopadne šume, gdje ima puno mrtvog drva i vlage. Vrijedno je reći da su za ove gljive omiljena ona mjesta na kojima ima vlage. Ponekad to može biti isti panj ili drvo koje je bacio vjetar. Stoga, ako ste prošle godine skupili puno gljiva meda s jednog mjesta, možete sigurno tamo doći sljedeće godine.
Gdje su jesenske gljive u Čeljabinsku i Čeljabinskoj regiji
Gdje su drugdje gljive meda u Čeljabinskoj regiji? Na primjer, na južnom Uralu, ove su gljive rasprostranjene u okrugu Sosnovsky, vrlo blizu takvim naseljima kao što su Butaki, Kremenkul i Kajgorodovo.
Najkraće vrijeme berbe jesenjih gljiva. Ova plodna tijela pojavljuju se sredinom rujna oko 1 mjesec i nestaju.
Da biste točno odredili gdje raste jesenska gljiva meda u Čeljabinsku, trebali biste dobro proučiti kartu i hrabro se uputiti prema gljivama. Imajte na umu da se gljive s medom mogu puno sakupljati u šumi u blizini sela Taktybai u okrugu Chebarkul.
Veliki broj gljiva gljiva u Čeljabinsku. Rute gljiva već su odavno položili iskusni berači gljiva. Obožavatelji "tihog lova" čak su napravili raspored posjeta šumi kako bi dobili koristi ne samo za svoj stomak, već i za džepove. Na primjer, svaki berač gljiva zna gdje je mnogo gljiva u Čeljabinsku u okrugu Sosnovsky. Ove su šume pune različitih vrsta gljiva, uključujući i gljive s medom. I dva sela - Butaki, kao i Kremenkul, vrlo su popularna kod posjećivanja gljivara. Sezona gljiva u šumama koje okružuju ova sela traje do prvih mrazeva. U blizini jezera Boljšoj Kremenkul, berači gljiva također prikupljaju velike žetve meda gljive.
Mjesta u Čeljabinsku gdje možete brati gljive
Ima li još mjesta u Čeljabinsku gdje raste gljiva meda? Okrug Argayash smatra se drugim mjestom u kolekciji gljiva gljiva. Ova plodna tijela mnogo su češća u šumama regije od ostalih vrsta gljiva. U šumama duž autoceste Kyshtym-Ozersk možete pronaći ogroman broj jesenskih i zimskih gljiva, ponekad su berači gljiva pronašli koprive. Iskusni berači gljiva savjetuju početnike da potraže gljive u blizini sela Sargazy i Kureynoye. Nedavno su ta mjesta obilovala gljivama i stablima breze.
Mnogi gostujući berači gljiva ponekad prave greške i uzimaju nejestive gljive za jestive. Prvo pravilo - nikad ne uzimajte gljivu ako niste sigurni da je to prava gljiva. I najmanja sumnja može spasiti život vama i vašim najmilijima.
Podsjetimo da jestivi medni agar ima posebnu razliku - prsten s filmom ili "suknja" oko nogu. Nejestive gljive ne posjeduju takvu "suknju", a njihov je miris potpuno različit, pa čak i boja.
Ako znate gdje ubirati gljive u Čeljabinsku, onda slijedite jednostavna pravila:
- izaći u šumu pokupiti gljive samo rano ujutro;
- izbjegavajte nepoznate i sumnjive primjerke;
- uvijek upamtite da postoje lažne gljive;
- ne berite gljive u blizini industrijskih postrojenja i kemijskih postrojenja;
- Obavezno kuhajte gljive na dan sakupljanja, ne ostavljajte ih dugo tijekom liječenja - sve će loše proći.
Gdje žetvu mednih gljiva u Čeljabinsku
Vrlo često se u šumama regije Čeljabinsk zbog promjene klimatskih uvjeta na Zemlji javlja anomalija gljiva - sve vrste gljiva počinju donositi plod 1-2 mjeseca ranije. Stručnjaci uvjeravaju da u tome nema opasnosti, upravo prirodni uvjeti diktiraju procese rasta gljiva.
U Čeljabinsku još uvijek postoje mjesta gdje se mogu sakupljati gljive meda. Moram reći da je sam Čeljabinsk jedan od najbogatijih gljivama u cijeloj Rusiji. Berači gljiva savjetuju nekoliko već provjerenih mjesta za prikupljanje gljiva. Na primjer, u blizini regionalnog središta Argayash, krećući se prema Novo-Sobolevu, prolazeći uz jezero s desne strane nalaze se veličanstvene šume, u kojima ima puno gljiva meda.
Drugo mjesto gdje u Chelyabinskoj regiji ima mnogo meda gljiva je selo Kasayan, u smjeru Kurgana. Tik iza željezničke stanice s desne strane je velika šuma. Iskusni berači gljiva uvjeravaju da u njoj možete pokupiti nekoliko košara gljiva s medom, a da pritom ne uđete u gustu šumu.
